Food Service Manager

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Med tiltrædelse efter nærmere aftale søger vi en engageret og tillidsvækkende Food Service Manager til at lede vores dynamiske team af medarbejdere, som dagligt sørger for at give vores mange gæster gode oplevelser.
Du vil få ledelsesansvaret for 3 Teamledere og ca. 50 medarbejdere, hvoraf nogle er fastansatte mens andre er yngre studerende med fritidsjob. Du bliver ansvarlig for at sikre en effektiv og velsmurt drift af forretningsområderne Sunset Boulevard, Espresso House, Café Selection og Isbaren.

I Lalandia arbejder vi i børnehøjde, og du og dit team er vigtige brikker i dette. Både når det handler om værtskabet og de gode madoplevelser. Dermed er I en del af helhedsoplevelsen, som er med til at gøre gæsternes ophold i Lalandia endnu bedre.

Hvad fyldes din hverdag som Food Service Manager med:
  • Du er ansvarlig for den daglige drift, herunder salg og værtskab. Du får en central rolle i at styrke gæsteoplevelsen. Da du er tættest på vores gæster, skal du sikre en høj standard samt håndtere og følge op på gæstefeedback
  • Du har ansvaret for rekruttering og vagtplaner, og sikrer at der til enhver tid er optimalt bemandet med de rette medarbejdere
  • Sammen med dine teamledere gennemfører du løbende træning for medarbejderne i værtskab og faglighed, samt motiverer dem til altid at give VÆRTENS bedste oplevelse, så små og store gæster får gode minder med hjem
  • Vi vægter fællesskab i egen afdeling og på tværs i Lalandia meget højt, så du arbejder kontinuerligt med at opretholde et positivt arbejdsmiljø for medarbejderne.
  • Du har fokus på optimering af køkkenprocesser og arbejdsprocedurer, som bl.a. sikrer overholdelse af hygiejne- og rengøringsstandarder
  • Du har ansvar for varebestilling, lagerstyring, kalkulationer samt sikrer at køkkenprocenter overholdes
  • Du er en aktiv spiller i ledelsesteamets beslutningsprocesser og bidrager med ideer til både egne og andre områder i F&B organisationen

Optimalt set har du som Food Service Manager disse kvalifikationer:
  • Gerne erfaring med koncept- og kædedrift
  • Stærke kompetencer indenfor ledelse af et stort og mangfoldigt team
  • Erfaring med gæsteservice, og ved hvordan du sikrer, at salg bliver en naturlig del af den gode gæsteoplevelse.
  • Erfaring med køkkenprocenter og kalkulationer
  • Kendskab til egenkontrol samt hygiejne- og rengøringsstandarder
  • Vant til at benytte Officepakken som et naturligt værktøj i arbejdet
  • Kan tale, forstå og skrive dansk - gerne kendskab til andre sprog

Du har en glad, kommunikerende og imødekommende personlighed, samt er struktureret og besidder ordenssans. Du kan leve op til Lalandia leder DNA – en handlekraftig holdspiller, der er opmærksom, troværdig og positiv. Ligeledes finder du det naturligt at gå forrest på gulvet sammen med teamet og være en synlig leder.

Hvad får du ud af en stilling som Food Service Manager hos os:
  • Helårsstilling i en professionel og uhøjtidelig virksomhed, hvor glade gæster på ferie smitter positivt af på arbejdsmiljøet
  • Løbende ledelsesmæssig sparring og udvikling sammen med andre engagerede ledere på tværs af afdelinger i Lalandia og på tværs af destinationerne i Billund og Søndervig
  • Velordnede forhold med løn efter kvalifikationer, pensionsordning og sundhedsforsikring samt en masse personalegoder for dig og din familie
  • Vi har fokus på fællesskab, hvor vores personaleforening laver månedlige aktiviteter, du kan deltage i, når du har lyst

Hvordan kommer du i betragtning:
Brænder du for at være leder og inspirator for et stort team, der lever op til vores mission om at give børnefamilier tid til nærvær og glæde, og bobler det allerede nu i din mave for at blive en del af vores glade hold?
Så send din ansøgning og CV senest den 3. december. Vi behandler ansøgninger løbende. Har du spørgsmål til stillingen, før du søger, er du velkommen til at kontakte din måske kommende Chef Food & Beverage Manager Camilla Nielsen på 41918410.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kundeservicemedarbejder", og befinder sig i kategorien "Kontor, handel og service".

Jobbet er oprettet på vores service den 16.11.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kundeservicemedarbejder
  • Søndag den 03. december 2023

Statistik over udbudte jobs som kundeservicemedarbejdere

Herunder ser du udviklingen i udbudte kundeservicemedarbejder over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kundeservicemedarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kundeservicemedarbejdere over tid

Dato Alle jobs som kundeservicemedarbejdere
26. november 2024 351
25. november 2024 348
24. november 2024 352
23. november 2024 347
22. november 2024 353
21. november 2024 360
20. november 2024 350
19. november 2024 347
18. november 2024 339
17. november 2024 348
16. november 2024 352
15. november 2024 354
14. november 2024 350
13. november 2024 354
12. november 2024 364
11. november 2024 367
10. november 2024 360
9. november 2024 362
8. november 2024 365
7. november 2024 355
6. november 2024 367
5. november 2024 346
4. november 2024 343
3. november 2024 349
2. november 2024 344
1. november 2024 349
31. oktober 2024 368
30. oktober 2024 370
29. oktober 2024 384
28. oktober 2024 379
27. oktober 2024 377