Laborant indenfor plantebaserede fødevarer og analytisk biokemi

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Frederiksberg C

Kom og gør os til et team! Du vil blive én af tre laboranter i sektionen. Du vil arbejde med fantastiske kollegaer og spændende opgaver inden for plantebaserede fødevarer.

Institut for Fødevarevidenskab ved Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet, søger en laborant til undervisnings- og forskningsopgaver samt laboratorie administration med udgangspunkt i plante-baserede fødevarer og analytisk biokemi. Vi tilbyder en spændende og alsidig international arbejdsplads med stor medindflydelse på planlægning og løsning af egne opgaver kombineret med teamarbejde og fælles ansvar for aktiviteter i dagligt samarbejde med forskere, undervisere og studerende.

Stillingen ønskes besat den 1. april 2024 eller snarest derefter. Stillingen er tidsubegrænset med 37 timers ugentlig arbejdstid og er tilknyttet Sektion for Fødevareanalytisk Kemi og Bioteknologi.

Arbejdsopgaver
Opgaverne omfatter deltagelse i undervisnings- og forskningsaktiviteter samt laboratorie-koordinering og vil blandt andet omfatte analytisk bestemmelse og karakterisering af proteiner (herunder enzymer), lipider, kulhydrater og lavmolekylære indholdsstoffer med fokus på plantebaserede ingredienser og fødevarer.

Undervisningsaktiviteterne omfatter medvirken til sektionens undervisning af bachelor- og specialestuderende og til biokemiske laboratorieøvelser. Dette indebærer koordinering af øvelses-laboratorier, fremstilling af reagenser, opstilling og afprøvning af analytisk udstyr samt praktisk assistance under afvikling af laboratorieøvelser.

Stillingen involverer desuden ansvar for drift og vejledning i brug af apparatur samt indkøb, ligesom administration og diverse koordineringsopgaver vil forekomme.

Kvalifikationer
Ansøgere forventes at opfylde nedenstående kriterier:

  • Uddannet laborant, helst inden for analytiske metoder og biokemi.
  • Evne til at tage ansvar for drift af apparatur og indkøring af nye metoder, samt kvalitetssikring i laboratoriet.
  • God til at koordinere.
  • Gode engelskkundskaber i skrift og tale.
  • Interesse for undervisning og uddannelse.

Ansøgere forventes at have erfaring inden for et eller flere af disse områder:

  • Analytiske separationsteknikker (HPLC/GC).
  • Proteinkarakterisering, herunder SDS-PAGE og SEC, samt enzymbaserede assays.
  • Biokemiske ekstraktions- og oprensningsmetoder.
  • Karakterisering af funktionalitet af fødevare-ingredienser.
  • Nitrogen bestemmelse (Dumas/Kjeldahl).
  • Laboratoriebaserede undervisningsaktiviteter.

Desuden lægges der vægt på, at den nye laborant har følgende personlige kvalifikationer:

  • har gode samarbejdsevner
  • er selvstændig og interesseret i løsning af opgaver
  • er udadvendt og har lyst til at medvirke i undervisningsforløb
  • er struktureret og god til planlægning af eget arbejde
  • er fleksibel og god til at navigere i en travl hverdag med mange varierende opgaver

Om os
Institut for Fødevarevidenskab beskæftiger omkring 180 medarbejdere fordelt på forskere, teknisk-administrativt personale, ph.d.-studerende, samt en række andre ansatte. Instituttet beskæftiger sig med forskning, undervisning og formidling vedrørende fødevarer. Sektion for fødevareanalytisk kemi og bioteknologi (FAB), som er én af fire sektioner på instituttet, har en stor andel af forskningsprojekter med industrisamarbejde. I sektionen arbejder vi med forskning og undervisning inden for karakterisering af fødevarekvalitet og udvikling af fødevarebioteknologi for at understøtte den igangværende bæredygtige og grønne fødevareomstilling (https://food.ku.dk/forskning-paa-food/sektioner/fodevareanalytisk-kemi-og-bioteknologi/). Sektionen er internationalt orienteret og en stor del af tiden er arbejdssproget engelsk. Sektionen består p.t. af ca. 35 medarbejdere. Sektionen råder over avanceret analytisk udstyr til proteinbiokemi, proteomics, foodomics og metabolomics.

Løn og ansættelsesforhold

Ansættelsen sker i henhold til Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og Offentligt Ansattes Organisationer - Det Statslige Område (OAO-S) og organisationsaftale for kontorfunktionærer, laboranter og IT-medarbejdere (HK/stat). Ansættelsen sker som laborant i løngruppe 4, Der vil være mulighed for forhandling af yderligere tillæg efter kvalifikationer. Den ugentlige arbejdstid er gennemsnitligt 37 timer.

Dit arbejds- og ansættelsessted vil være:

Institut for Fødevarevidenskab

Rolighedsvej 30

1958 Frederiksberg C

Det Natur- og Biovidenskabelig Fakultet

Københavns Universitet

Din ansøgning

Er du interesseret i stillingen, beder vi dig sende en elektronisk ansøgning med bilag via Jobportalen (tryk på linket "SØG STILLINGEN" nederst i opslaget) senest 31. januar 2024.

Ansættelsessamtaler vil finde sted i uge 8, 2024.

Universitetet ønsker at afspejle det omgivende samfund og opfordrer alle uanset personlig baggrund til at søge stillingen.

Yderligere spørgsmål

Spørgsmål til stillingen kan rettes til sektionsleder, Professor Poul Erik Jensen, tlf. 61 34 46 37.

Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet – SCIENCE i kort form – er landets største naturvidenskabelige forsknings- og uddannelsesinstitution med 4.400 ansatte og 9.000 bachelor- og kandidatstuderende fordelt på 12 institutter. Fakultetet har et årligt budget på ca. 3 mia. kr.

Læs mere om Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet på http://www.science.ku.dk/

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Laborant", og befinder sig i kategorien "Sundhed og forskning".

Arbejdsstedet er beliggende i Frederiksberg C.

Jobbet er oprettet på vores service den 21.12.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Laborant
  • Frederiksberg C
  • Onsdag den 31. januar 2024

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som laboranter i Frederiksberg C

Herunder ser du udviklingen i udbudte laborant i Frederiksberg C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal laboranter.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte laboranter i Frederiksberg C over tid

Dato Alle jobs som laboranter
23. december 2024 0
22. december 2024 0
21. december 2024 0
20. december 2024 0
19. december 2024 0
18. december 2024 0
17. december 2024 0
16. december 2024 0
15. december 2024 0
14. december 2024 0
13. december 2024 0
12. december 2024 0
11. december 2024 0
10. december 2024 0
9. december 2024 0
8. december 2024 0
7. december 2024 0
6. december 2024 0
5. december 2024 0
4. december 2024 0
3. december 2024 0
2. december 2024 0
1. december 2024 0
30. november 2024 0
29. november 2024 0
28. november 2024 0
27. november 2024 0
26. november 2024 0
25. november 2024 0
24. november 2024 0
23. november 2024 0