Kostfaglig eneansvarlig i barselsvikariat til Børnehuset Ørnen

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København NV

Faglighed, kostanbefalinger og madmod


Brænder du for at bruge din faglighed og være nøgleperson i udviklingen af børnenes madmod, madglæde og maddannelse og med kreativitet og engagement tilberede måltider der imødekommer de officielle kostanbefalinger – så er det præcis dig vi søger til vores populære institution.

Børnehuset Ørnen er en integreret institution i klynge NB D i Børne- og Ungdomsforvaltningen, beliggende på Hulgårds Plads 15, 2400 København NV. Vi er et hus med to børnehavegrupper og fire vuggestuegrupper, i alt har vi mellem 96 og 100 børn i alderen 0-6 år indskrevet. I klynge NB D er vi i alt seks 0-6 års enheder.

Vi forestiller os, at du:

  • er bevidst om din rolle i udviklingen af børnenes madmod, madglæde og maddannelse og har lyst til at samarbejde med personalet om ideelle rammer for det pædagogiske måltid
  • har omfattende viden om hygiejne, fødevaresikkerhed og kan udføre egenkontrol – og hermed leve op til hygiejneregler for køkkener i daginstitutioner
  • er kreativ i forhold til diæter til børn med særlige behov fx imødekomme allergier og tage hensyn til børnenes religion evt. på en måde så alle børn kan smage og opleve anderledes mad
  • har viden om økologi, bæredygtig produktion og madspild, herunder vigtigheden af brug af årstidens frugt og grønt
  • vil være ansvarlig for økonomien i køkkenet og du udfører dine opgaver indenfor de økonomiske rammer givet i Børnehuset Ørnen
  • kan bruge elektroniske værktøjer til varebestilling, fødevaresikkerhed og publicering af ugens madplan på KbhBarn
  • vil og kan indgå i dagligt tværfagligt samarbejde med det pædagogiske personale i daginstitutionen
  • har lyst til at bidrage med faglighed og erfaring i opdatering af institutionens mad- og måltidspolitik i samarbejde med forældre og pædagogisk personale.

Konkrete arbejdsopgaver i dagligdagen:


  • Planlægning og tilberedning af et varierede hovedmåltid og to mellemmåltider dagligt. Herunder varm frokost til 96-100 børn fire gange om ugen og kold frokost en gang om ugen, samt sikre, at der er mad til pædagogiske måltider til medarbejderne dagligt
  • At holde køkkenet rent og ryddeligt – der er ansat en opvasker to timer hver dag til den funktion
  • Sikre at fødevarestyrelsens hygiejnekrav og egenkontrol gennemføres dagligt
  • Sikre at Børnehuset Ørnens kostpolitik bliver overholdt, og vi har ambitioner om 100% økologi
  • Du skal sørge for, at der er forplejning til alle medarbejdere, der deltager i de månedlige personalemøder, på personalelørdage samt til forældrearrangementer. Derfor vil der være få arbejdsopgaver der ligger ud over den normale arbejdstid, men som naturligt indgår i det samlede regnskab og aflønnes jvf. gældende overenskomst.

Det er vigtigt at du kan arbejde selvstændigt, struktureret og magte at der til tider kan være travlt. Når det er sagt, sætter vi utrolig stor pris på din indsats for at se at børnene er glade, mætte og nysgerrige på det sensoriske. Du får indenfor de økonomisk fastsatte rammer helt frie tøjler til at udfolde dig i køkkenet. Hertil får du mulighed for faglig udvikling og sparring med andre køkkenmedarbejdere i klyngen samt tilbud om kurser eks. via Meyers Madhus. Du bliver en del af en engageret og dygtig medarbejdergruppe der brænder for arbejdet med børnene – og der er højt til loftet og let til grin.

Erfaring er kærkommen, men alt starter et sted! Har du hjertet på rette sted, og brænder for at lave spændende børnemad, og kan du li’ at have travlt, svinge gryder, potter og pander – holde gang i en ovn og en dejmaskine, så glæder vi os til at høre fra dig.

Yderligere oplysninger
Hvis du har spørgsmål til stillingsopslaget, kan du kontakte pædagogisk leder Svend Kobbernagel på 2498 2248.

Ansættelsesvilkår
Stillingen er på 37 timer ugentligt i et barselvikariat fra den 1. oktober 2019.
Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst med Københavns Kommune.

Søg via nedenstående link senest tirsdag den 3. september 2019.
Samtaler afholdes den 9. september 2019.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Økonom", og befinder sig i kategorien "Økonomi og jura".

Arbejdsstedet er beliggende i København NV.

Jobbet er oprettet på vores service den 20.8.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Økonom
  • København NV
  • Tirsdag den 03. september 2019

Lignende jobs

  • Serviceøkonom eller Hospitality praktikant, start ...

    Fri kontakt
    Smiler du med øjnene, griber bolde fra alverdens retninger og elsker at være hotellets knudepunkt? Så tror vi på, at du er vores nye Serviceøkonom eller Hospitality praktikant på Scandic Copenhagen. Vi ved, at du er skarp og handler hurtigt, når situationen kræver det.
    • Økonom
    • København
    Få mere info
  • Service- og oplevelsesøkonomipraktikanter, praktik...

    Fri kontakt
    Smiler du med øjnene, griber bolde fra alverdens retninger og elsker at være hotellets knudepunkt? Så tror vi på, at du er vores nye service- og oplevelsesøkonomipraktikant på Scandic Spectrum. Vi ved, at du er skarp og handler hurtigt, når situationen kræver det.
    • Økonom
    • København
    Få mere info
  • Lead Compliance Officer in Business Banking

    Job ID: 25437Would you like to work with advisory compliance at one of the Nordic region’s leading financial institute/partner? We are now looking for a Lead Compliance Officer in Business Bankin..
    • Økonom
    • København S
    Få mere info
  • [xxxxx] søger finansbachelorer i praktik

    Læser du til finansbachelor, og drømmer du om en fremtidig karriere indenfor forsikring og pension? Så skulle du overveje et praktikforløb i [xxxxx] Vi tilbyder I et praktikforløb hos .
    • Økonom
    • København Ø
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som økonomer i København NV

Herunder ser du udviklingen i udbudte økonom i København NV over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal økonomer.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte økonomer i København NV over tid

Dato Alle jobs som økonomer
20. september 2024 0
19. september 2024 0
18. september 2024 0
17. september 2024 0
16. september 2024 0
15. september 2024 0
14. september 2024 0
13. september 2024 0
12. september 2024 0
11. september 2024 0
10. september 2024 0
9. september 2024 0
8. september 2024 0
7. september 2024 0
6. september 2024 0
5. september 2024 0
4. september 2024 0
3. september 2024 0
2. september 2024 0
1. september 2024 0
31. august 2024 0
30. august 2024 0
29. august 2024 0
28. august 2024 0
27. august 2024 0
26. august 2024 0
25. august 2024 0
24. august 2024 0
23. august 2024 0
22. august 2024 0
21. august 2024 0