Kundechef til De Danske Gærfabrikker

Foodjob Nordic søger en Kundechef til De Danske Gærfabrikker – en ledende leverandør af ingredienser til den nordiske bageri- og fødevareindustri. Dette er en spændende, nyoprettet stilling til en kandidat, som har en stærk faglig baggrund som bager, arbejder struktureret, og som måske allerede haft salgsansvar overfor fødevarebranchen og måske endda detail.

De Danske Gærfabrikker har i snart 50 år produceret bagegær, vingær, mineralgær, gærekstrakt og andre gærspecialiteter. De Danske Gærfabrikker ejes af den canadiske familievirksomhed Lallemand Inc., som er en af verdens største producenter af gær og kulturer til bagning.

Stillingen
Med reference til Salgschefen får du selvstændigt budgetansvar for kunder inden for håndværksbagere, foodservice og detail i Danmark, Norge, Island og Grønland. Dit fokus vil være såvel udvikling af eksisterende kunder samt kvalificeret opsøgende salg rettet mod nye kunder. Du trives med at være virksomhedens repræsentant og ansigt mod branchen. Du arbejder struktureret med salg til fagfolk, og opfylder dine salgsmål gennem kontakter og netværk på forskellige niveauer hos eksisterende og potentielle kunder. Dette indebærer blandt andet:

• Sikre den meget tætte kontakt til branchen, primært gennem kundebesøg og faglige events
• Udformning af prislister, kontrakter og strategier i samarbejde med salgsledelsen
• Støtte til både foodservice og håndværksbagere i deres anvendelse af Lallemand's bageingredienser og produktudvikling, typisk gennem receptudvikling og prøvebagninger
• Indsamling og rapportering af markedsinformation
• Deltagelse i nationale og internationale messer, salgsmøder og brancheforeningsmøder
• Forestå produktpræsentationer og masterclasses i Lallemand's testbagerier.
• Aktiv deltager i virksomhedens produktudviklingsgruppe
• Ansvarlig for marketing- og PR-aktiviteter for ansvarsområdet

Stillingen er enten baseret på hjemmekontor eller på en af De Danske Gærfabrikkers kontorer i Grenaa eller Fredericia. Du bor derfor optimalt i Østjylland, eller i bekvem køreafstand fra Grenaa.

Der skal påregnes en vis mængde rejseaktivitet i stillingen, forventet omkring 25 dage pr. år i Danmark, Skandinavien og Europa.

Din baggrund
Du har en faglig baggrund som bager, og gerne nogle års erfaring med salg til bagerier, detail, foodservice og/eller teknisk salg B2B. Det vigtige er, at du har et stort drive koblet med fødevareteknisk baggrund og forståelse, som gør dig i stand til at sparre med kunderne omkring udvikling af koncepter og produkter. Du kan tage initiativet til seminarer, masterclasses og aktiviteter for håndværksbagere og andre fagfolk, og er komfortabel med kontraktforhandlinger med indkøbere.

Det er en forudsætning for succes, at du er stærk i udviklingen af kunde- og leverandørrelationer, og at du besidder gode kommunikationsevner på både dansk og engelsk.

Som person er du selvstændig, energisk og resultatorienteret. Du trives både med den udadvendte kontakt, der følger med den opsøgende salgsindsats, og med den ihærdige indsats det kræver at lykkes med langstrakte og krævende salgsprocesser.

Vi tilbyder
Ansættelse i en fleksibel og international koncern med produkter og service i verdensklasse, og med stor frihed i din dagligdag. Samarbejde med kollegaer på tværs af primært Europa står højt på dagsordenen, og vi tilbyder en god løn efter kvalifikationer.

Kontakt og ansøgning
Ansøgningerne vil blive behandlet løbende. Hvis du har spørgsmål til stillingen, kan du kontakte Mads Clemmensen fra Foodjob Nordic på [email protected] eller tlf. 29126119.

Alle ansøgninger behandles naturligvis med fuld diskretion.