"Flyvende" kollega til Kantinerne

Kunne du tænke dig et fuldtidsjob, hvor du tager rundt til vores forskellige kantiner? Trives du i en hverdag, hvor dagene sjældent er ens og hvor du ofte skal have forskellige kasketter på? Ex. køkkenchef for en dag.

Du er rundt i vores køkkener, som er placeret i både private-, offentlige- kantiner samt adskillige uddannelsesinstitutioner rundt omkring i Københavns området. Derudover tilbyder vi gode arbejdstider som altid ligger på hverdage i dagtimerne.

Hvis du kan se dig selv i ovenstående, kan du være den nye ”flyvende” kok eller køkkenchef til vores kantiner i Hovedstadsområdet

Jobbeskrivelse

• Tilberedning af det daglige udbud af kolde, varme og grønne retter.
• Syltning, fermentering og delvis produktion af eget pålæg.
• Medansvar for den daglige menuplanlægning, med fokus på reducering af Co2 aftryk og minimering af madspild.
• Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige opgaver

Din profil

• Du er uddannet kok eller cater.
• Er madentusiast, gerne med erfaring fra kantine.
• Er kvalitetsbevidst, kreativ og går op i tidens trends.
• Interesse for bæredygtighed og et grønnere køkken.
• Struktureret og en dygtig planlægger af din egen arbejdsdag.
• Godt humør og ja-hatten på til alle opgaver. Inkl. opvask og rengøring.
• Du kan ikke lade være med at bidrage til den gode stemning, både i køkkenet og ude hos gæsterne.

Vi tilbyder

• Fantastiske fagligt stolte kolleger, i kantiner med stort udviklings potentiale.
• En del af teams med andre glade madentusiaster.
• Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører.
• Gode forhold med overenskomst og fritvalgsordning.
• Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, og plads til nye ideer.
• Interne inspirationskurser.
• Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle.

Hvad kan vi mere tilbyde?

Vi tilbyder sjove kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i virksomheden. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.

Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier, via vores Personaleforening.

Du refererer til kundechef Rikke Meyer Jensen, og sammen planlægger I din arbejdsuge. Da jobbet kan indebære kørsel, er kørekort en fordel, men ikke et krav.