Madentusiast til Kantinen hos DLG i Fredericia

Vi søger en madentusiast med passion for den gode grønne madoplevelse og bæredygtig produktion. Vi leder efter dig, som med stor interesse, kan tage med på en grøn og bæredygtig rejse, hvor vi gennem udvikling af grønne retter
og smagsoplevelser kan bevæge os mod en mere plantebaseret tallerken.

Dine arbejdsopgaver:

• Tilberedning af det daglige sortiment af grønne, kolde og varme anretninger
• Brødbagning, syltning, fermentering og produktion af eget pålæg
• Menuplanlægning
• Gæste-, og mødeforplejning
• Stor kundekontakt både under service, og ved opsætning af ex. mødeforplejning
• Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige opgaver

Vi lægger vægt på at du:

• Er madentusiast, gerne med erfaring fra kantinebranchen
• er faguddannet kok eller cater
• Er kvalitetsbevidst, kreativ og går op i tidens trends
• Interesse for bæredygtighed og det grønne køkken
• Serviceminded og nysgerrig på dine gæsters ønsker
• Sans for værtskab
• Struktureret og en dygtig planlægger af din egen arbejdsdag
• Er smilende og udadvendt – og i godt humør
• Du kan arbejde selvstændigt og er mødestabil

Vi tilbyder

• Fantastiske kolleger som er lige så passioneret som dig
• Gode forhold med overenskomst
• Interne inspirationskurser
• Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet
• Muligheder for personlig og faglig udvikling

Hvad kan vi mere tilbyde?

Vi tilbyder sjove kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i virksomheden. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.

Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier, via vores Personaleforening.

Arbejdstid:

• Vi søger en kok eller cater på fuldtid 37 timer
• Arbejdstiden fordeler sig på ugens 5 hverdage
• Arbejdstiden er primært mellem 7.00 – 15.00 – men en fleksibel tilgang til arbejdstid er et must
• Enkelte aftener og weekendvagter kan forekomme

Har du spørgsmål til stillingen er du velkommen til at ringe til Køkkenchef Jesper Fricke på 2061 2837