F&B front supervisor

Lalandia i Søndervig søger en stærk frontfigur til vores spisesteder og øvrige outlets i F&B. Du har solide kompetencer indenfor restaurantledelse, salg og værtskab.
Du bliver front supervisor i en F&B afdeling, der driver 7 udsalgssteder bl.a. restaurant-, cafe- og fastfood enheder. Enhederne spænder fra full-service restaurant til isbarer og take-away og omfatter både franchise-koncepter og koncepter, som vi i Lalandia selv udvikler. I afdelingen arbejder ca. 100 medarbejdere.
Du bliver ansvarlig for de samlede front-line aktiviteter – Du skal kunne skabe en hyggelig atmosfære, der giver stemningen ”tæt på hjemmet langt fra hverdagen” i vores spisesteder. Du har ansvaret for løbende træning og motivering af medarbejderne, således vores gæster altid oplever det gode værtskab og får gode minder med sig hjem. Du får et tæt samarbejde med din leder, som er restaurantchef med ansvaret for den samlede daglige drift i F&B.

Dit ansvar og dine opgaver vil være:

• Du går forrest på gulvet og er en synlig og inspirerende leder for dine medarbejdere.
• Du har en central rolle i at styrke gæsteoplevelsen og værtskabet. Da du er tættest på vores gæster er det også dig der sikrer, at gæsternes feedback når rundt til hele F&B organisationen.
• Du er kommercielt tænkende, og ved hvordan man sikrer at omsorgssalg bliver en naturlig del af den gode gæsteoplevelse. Du har tillige sans for detaljer og sørger for, at vores salgssteder altid er indbydende klar til at modtage glade børnefamilier.
• F&B teamet er primært timelønnede - med kulturelle forskelligheder og en del unge mennesker. Tilsammen udgør de Værtens bedste team.
• Ydermere skal du kunne lede, motivere og udvikle vores teamledere og teamkoodinatorer til at være VÆRTENS bedste ledere, der ligesom du selv lever op til vores Lalandia leder DNA – En leder i Lalandia er en handlekraftig holdspiller, der er opmærksom, troværdig og positiv.

Du brænder for at være leder og inspirator for dit F&B team, der lever op til vores mission om at give børnefamilier tid til nærvær og glæde.

Vi tilbyder dig at blive en del af en attraktiv arbejdsplads, og vi forventer du er på vagtplanen hver 2. weekend. Derudover har du stor selvbestemmelse på din vagtplan. Vi tilbyder en god pakke af personalegoder incl. en kantineordning.

For at blive en del af vores team vil vi gerne, at du:

• Har en velfunderet erfaring med ledelse af medarbejdere - gerne fra restaurations- og turismebranchen.
• Har en udadvendt og imødekommende personlighed.
• Har en synlig og samarbejdsorienteret ledelsesstil. Og er en stærk kommunikator.
• Kan tilpasse dig og lede en sæsonpræget forretning med udsving i omsætningen – en forretning, hvor vi arbejder når andre har fri.
• Kan tale engelsk og tysk.
• Kan begå dig i Office pakken – og gerne har erfaring med booking, bestilling og POS systemer.

Du bliver en del af vores Lalandia team, hvor vi hver dag spiller hinanden bedre – og hver dag arbejder med det gode værtskab således at vores gæster får en mindeværdig oplevelse.
Tiltrædelse : Snarest muligt. Vi holder samtaler løbende. Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte Restaurantchef Tanja Gadeberg mobil 26667556
Vi GLÆDER os til at høre fra dig.

En unik arbejdsplads med nærvær og glæde
Kom med på holdet i Lalandia i Søndervig, en unik arbejdsplads, hvor dagene aldrig er ens. Her er gode udviklingsmuligheder, og et helt særligt sammenhold. Vi vægter fællesskab højt og det gode kollegaskab ligger dybt i vores DNA. Vi har en mission; at give børnefamilier tid til nærvær og glæde. Det betyder, at gæsterne – med børnene i fokus – altid er hovedpersonerne og at medarbejdernes begejstring og lyst til at give gæsterne en minderig oplevelse, er væsentlige ingredienser i det gode værtskab