Assisterende F&B Manager til Anarkist Ølbar i
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København K
-- Assisterende F&B Manager til Anarkist Ølbar i Tivoli
-- Er du vild med at være i drift, og kan du levere kompetent ledelse samtidig med, at du smøger ærmerne op og deltager i driften og servicerer vores gæster? Du skal være dygtig til at forudse hvordan dagen spænder af, så du sammen med driftsledere og medarbejdere skaber et godt flow dagen igennem.
Du kommer til at stå i spidsen for vores nye ølbar Anarkist der blandt andet serverer craft beer og craft pizza. Her kan vores gæster lade sig betage og engagere sig i det store udvalg af fadøl, eller gå på opdagelse i vores bottle shop med specialøl og nyde dem sammen med deres pizza. Du drifter baren og restaurant i Anarkistuniverset, er vært ved ølsmagninger og du afvikler både større og mindre events.
Vi byder gæster velkommen fra både Bernstorffsgade og Smøgen i Tivoli
Dine primære opgaver & ansvarsområder:
Vi forstiller os, at du:
Til gengæld tilbyder vi:
Du er ikke alene
Du vil blive en del af Tivoli Food som drifter alle Havens egne forretninger. Derudover vil du også have kontakter på tværs af organisationen med bl.a. finans, marketing, kultur, vedligehold, gartnerne mm.
I Tivoli serverer vi over 140.000 bøffer, 80.000 wienerschnitzler og mere end 6.000 hektoliter øl til vores gæster – kvaliteten er altid i top, og servicen er betagende. Vi er en fortryllende have midt i byen som er tro mod vores principper, og i hjertet af det vi gør, er et løfte om at behandle vores medarbejdere som vores gæster – med ordentlighed, bæredygtighed og mangfoldighed.
-- Er du vild med at være i drift, og kan du levere kompetent ledelse samtidig med, at du smøger ærmerne op og deltager i driften og servicerer vores gæster? Du skal være dygtig til at forudse hvordan dagen spænder af, så du sammen med driftsledere og medarbejdere skaber et godt flow dagen igennem.
Du kommer til at stå i spidsen for vores nye ølbar Anarkist der blandt andet serverer craft beer og craft pizza. Her kan vores gæster lade sig betage og engagere sig i det store udvalg af fadøl, eller gå på opdagelse i vores bottle shop med specialøl og nyde dem sammen med deres pizza. Du drifter baren og restaurant i Anarkistuniverset, er vært ved ølsmagninger og du afvikler både større og mindre events.
Vi byder gæster velkommen fra både Bernstorffsgade og Smøgen i Tivoli
Dine primære opgaver & ansvarsområder:
- Planlægning og udvikling af den daglige drift
- Levere rentabel drift i forhold til omkostninger og indtjening
- Deltage i den daglige drift af bar, restaurant, selskaber og à la carte
- Udvikling & afvikling af events i mange forskellige formater
- Uddannelse af medarbejdere i basisviden inden for øllets verden
- Sparring og udvikling i samarbejde med den køkkenansvarlige og øvrig F&B stab
Vi forstiller os, at du:
- Har erfaring med ledelse fra restaurationsbranchen
- Har erfaring indenfor -, eller stor interesse i øl
- Arbejder benhårdt for at indfri de opstillede mål
- Har lyst til at udvikle dine lederevner i et praktisk job
- Understøtter fagligt og socialt sammenspil på kryds og tværs
- Har erfaring med selskaber og à la carte
- Nyder værtsrollen
Til gengæld tilbyder vi:
- Et job hvor du årligt stiller sulten og tørsten hos rigtig mange besøgende
- Ledelse af et stort team
- En løn, som modsvarer dine kvalifikationer
- Fastansættelse hele året rundt, da Anarkist også er åben, når Tivoli holder lukket
- Masser af medarbejderfordele
- Et job hvor du får mulighed for at præge udviklingen og sætte dine faglige og personlige kompetencer i spil
- En selvstændig stilling hvor du selv har muligheden for at planlægge din dagligdag
Du er ikke alene
Du vil blive en del af Tivoli Food som drifter alle Havens egne forretninger. Derudover vil du også have kontakter på tværs af organisationen med bl.a. finans, marketing, kultur, vedligehold, gartnerne mm.
I Tivoli serverer vi over 140.000 bøffer, 80.000 wienerschnitzler og mere end 6.000 hektoliter øl til vores gæster – kvaliteten er altid i top, og servicen er betagende. Vi er en fortryllende have midt i byen som er tro mod vores principper, og i hjertet af det vi gør, er et løfte om at behandle vores medarbejdere som vores gæster – med ordentlighed, bæredygtighed og mangfoldighed.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Øvrige", og befinder sig i kategorien "Øvrige stillinger".
Arbejdsstedet er beliggende i København K.
Jobbet er oprettet på vores service den 1.6.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Øvrige
- København K
- Onsdag den 16. juni 2021
Lignende jobs
-
Assisterende Head Chef, fuldtid til a la carte Res...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye assisterende Head Chef til a la carte Restaurant Mør på Scandic Kødbyen. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.Få mere info- Øvrige
- København
-
Breakfast Host, deltid, Scandic Spectrum
Fri kontaktEr du smilende, imødekommende, får ting til at ske og spreder god energi, så tror vi på, at du er vores nye Breakfast Host på Scandic Spectrum. Vi ved, at du ta’r ansvar og har ro i maven med det fulde overblik. Du er god til at byde vores gæster velkommen til morgenmaden med et smil og bidrager til en god start på dagen.Få mere info- Øvrige
- København
-
Conference Host, fuldtid, Scandic Spectrum
Fri kontaktGriber du mulighederne, har overblik og er god til at guide vores gæster, så tror vi på, at du er vores nye Conference Host på Scandic Spectrum. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og har fokus på detaljerne. Og vi ved, at du får tingene til at ske og gerne sætter overliggeren lidt højere for at skabe en succes.Få mere info- Øvrige
- København
Statistik over udbudte jobs som øvrige i København K
Herunder ser du udviklingen i udbudte øvrige i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal øvrige.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte øvrige i København K over tid
| Dato | Alle jobs som øvrige |
|---|---|
| 29. januar 2025 | 1 |
| 28. januar 2025 | 1 |
| 27. januar 2025 | 1 |
| 26. januar 2025 | 1 |
| 25. januar 2025 | 1 |
| 24. januar 2025 | 1 |
| 23. januar 2025 | 1 |
| 22. januar 2025 | 1 |
| 21. januar 2025 | 1 |
| 20. januar 2025 | 1 |
| 19. januar 2025 | 1 |
| 18. januar 2025 | 1 |
| 17. januar 2025 | 1 |
| 16. januar 2025 | 1 |
| 15. januar 2025 | 1 |
| 14. januar 2025 | 1 |
| 13. januar 2025 | 1 |
| 12. januar 2025 | 1 |
| 11. januar 2025 | 1 |
| 10. januar 2025 | 1 |
| 9. januar 2025 | 1 |
| 8. januar 2025 | 1 |