Head Chef, Scandic Falkoner
Scandic Hotels A/S, København
Få yderligere info om stillingen
Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Head Chef på Scandic Falkoner. Vi ved, at du ta’r ansvar, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dit team og alle andre, du arbejder sammen med. Madglæde og kvalitet serveres med respekt for gode råvarer. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi i køkkenet. Vi glæder os til at byde dig velkommen. Vi tror på dig.
Opgaver
Mathias Ejlskov Burian-Hansen
Kok
"Hos Scandic er sammenhold yderst vigtigt. Dette gør det lettere at udvikle og udfolde sig fagligt. Og vigtigst af alt, at det er fedt at tage på arbejde."
José Antonio Rue
Opvasker
"Jeg er meget glad for at arbejde hos Scandic. Alle hjælper uanset arbejdsområde. Personalet på min arbejdsplads er de mest glade og sjove mennesker. Der er altid plads til grin!"
Nina Knudsen
Head Chef
"Jeg ser alt vokse omkring mig. Gejst, læring, passion, ejerskab, morale, råvarekendskab, sammenhold. ALT dét, ser jeg i mit team og blandt kolleger. Hos Scandic får man uendeligt mange ting med i livets kuffert."
Oliver Kaae
Kokkeelev
"På Scandic Aarhus City har vi en følelse af at være en stor familie. Her er en god tone og respekt for hinanden. Et godt sted at vokse, både fagligt og personligt."
Hvem er du
Vi tilbyder
Vi inviterer løbende til samtaler. Med opstart snarest muligt.
Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Scandic blev i 2024 kåret til Danmarks mest mangfoldige arbejdsplads. Scandic vandt også mangfoldighedsprisen (tidligere inklusionsprisen) i 2015, 2018, 2019 og var ligeledes nomineret i 2023. Vi er utrolig glade for den flotte pris og siger tusind tak til alle vores medarbejdere, der hver dag har omtanke for hinanden, vores omgivelser og alle vores gæster. Scandic er en mangfoldig arbejdsplads, og vi opfordrer alle til at søge uanset køn, alder, etnicitet, religion, seksualitet eller funktionsnedsættelse.
Opgaver
- Ledelse af køkkenteamet, bestående af 15 dygtige Team Members
- Ansvar for hotellets madprodukt i Restaurant Green Room, selskaber, events og i forbindelse med konferencer, herunder også Falkonersalen
- Budgetopgaver, vagtplanlægning og andre administrative opgaver
- Daglig ledelse, coaching af teamet og deltagelse i driften
- En del af hotellets ledergruppe
Nogle af vores medarbejdere
Mathias Ejlskov Burian-Hansen
Kok
"Hos Scandic er sammenhold yderst vigtigt. Dette gør det lettere at udvikle og udfolde sig fagligt. Og vigtigst af alt, at det er fedt at tage på arbejde."
José Antonio Rue
Opvasker
"Jeg er meget glad for at arbejde hos Scandic. Alle hjælper uanset arbejdsområde. Personalet på min arbejdsplads er de mest glade og sjove mennesker. Der er altid plads til grin!"
Nina Knudsen
Head Chef
"Jeg ser alt vokse omkring mig. Gejst, læring, passion, ejerskab, morale, råvarekendskab, sammenhold. ALT dét, ser jeg i mit team og blandt kolleger. Hos Scandic får man uendeligt mange ting med i livets kuffert."
Oliver Kaae
Kokkeelev
"På Scandic Aarhus City har vi en følelse af at være en stor familie. Her er en god tone og respekt for hinanden. Et godt sted at vokse, både fagligt og personligt."
Dine kvalifikationer
Hvem er du
- Du har indgående kendskab og solid erfaring med ledelse i et ambitiøst køkken
- Du har hotelerfaring og/eller erfaring med store produktioner
- Du er udlært kok
- Du er vant til at favne bredt med fokus både på a la carte, konferencemenuer og banketter
- Du har et godt overblik og som person er du kreativ, har et højt energiniveau og arbejder resultatorienteret
- Du taler et nordisk sprog og kan kommunikere på engelsk
Vi tilbyder
- Et job i Nordens største hotelkæde
- Landets bedste kolleger som alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier "be caring", "be you", "be a pro" og "be bold"
- Faglig og personlig udvikling
- Den fedeste kultur, hvor vi vil hinanden det godt, hvor der er plads til alle, uanset hvor vi kommer fra, og hvor vi har det sjovt
- Favorable personalegoder, herunder Team Member Card som giver dig rabatter på overnatning på Scandics hoteller og en god sundhedsforsikring
- En arbejdsplads som er omfattet af overenskomst, som bl.a. sikrer dig en ordentlig løn med tillæg, pension og en sundhedsordning
Vi inviterer løbende til samtaler. Med opstart snarest muligt.
Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Scandic blev i 2024 kåret til Danmarks mest mangfoldige arbejdsplads. Scandic vandt også mangfoldighedsprisen (tidligere inklusionsprisen) i 2015, 2018, 2019 og var ligeledes nomineret i 2023. Vi er utrolig glade for den flotte pris og siger tusind tak til alle vores medarbejdere, der hver dag har omtanke for hinanden, vores omgivelser og alle vores gæster. Scandic er en mangfoldig arbejdsplads, og vi opfordrer alle til at søge uanset køn, alder, etnicitet, religion, seksualitet eller funktionsnedsættelse.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Øvrige", og befinder sig i kategorien "Øvrige stillinger".
Arbejdsstedet er beliggende i København
Jobbet er oprettet på vores service den 1.4.2025, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Scandic er nordens største hoteloperatør med mere end 10.000 nysgerrige kolleger på 280 hoteller i Danmark, Sverige, Norge, Finland, Tyskland og Polen. I Danmark har Scandic 28 hoteller og flere er på vej de kommende år, derfor søger vi flere kolleger. Vi vil være en verdensklasse nordisk hotelkæde, som giver alle vores gæster gode oplevelser. Vil du være med?
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- 01.04.2025
- Øvrige
- København
Lignende jobs
-
Senior Associates og Managers til Transaction Advi...
Fri kontaktSenior Associates og Managere til Transaction Advisory Service i København. Vi mærker en stigende efterspørgsel efter rådgivning i forbindelse med køb og salg af virksomheder, herunder finansiel due diligence. Derfor søger vi Senior Associates og Managere til vores TAS team på Østerbro.Få mere info- Øvrige
- København
-
Studenter til branchefælleskabet DI Service i Dans...
Fri kontaktBranchefællesskabet i Dansk Industri i DI Service søger to studenter: én med flair for formidling og kommunikation og én med stærke analytiske evner. DI Service er et branchefællesskab, der arbejder for at sikre gode rammevilkår for servicebranchen.Få mere info- Øvrige
- København V
-
Conference Host, fuldtid, Scandic Sluseholmen
Fri kontaktGriber du mulighederne, har overblik og er god til at guide vores gæster, så tror vi på, at du er vores nye Conference Host på Scandic Sluseholmen. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og har fokus på detaljerne. Og vi ved, at du får tingene til at ske og gerne sætter overliggeren lidt højere for at skabe en succes.Få mere info- Øvrige
- København
-
Conference Manager, fuldtid, Scandic Sluseholmen
Fri kontaktEr du ambitiøs, målrettet og sætter scenen for en god mødekultur, så tror vi på, at du er vores nye Conference Manager på Scandic Sluseholmen. Vi ved, at du har overblik og er god til at kommunikere, guide og skabe rammerne for de bedste møder og konferencer.Få mere info- Øvrige
- København
Statistik over udbudte jobs som øvrige i København
Herunder ser du udviklingen i udbudte øvrige i København over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal øvrige i København.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte øvrige i København over tid
| Dato | Alle jobs som øvrige |
|---|---|
| 1. april 2025 | 875 |
| 31. marts 2025 | 883 |
| 30. marts 2025 | 910 |
| 29. marts 2025 | 909 |
| 28. marts 2025 | 912 |
| 27. marts 2025 | 912 |
| 26. marts 2025 | 902 |
| 25. marts 2025 | 959 |
| 24. marts 2025 | 959 |
| 23. marts 2025 | 973 |
| 22. marts 2025 | 973 |
| 21. marts 2025 | 994 |
| 20. marts 2025 | 998 |
| 19. marts 2025 | 988 |
| 18. marts 2025 | 986 |
| 17. marts 2025 | 984 |
| 16. marts 2025 | 966 |
| 15. marts 2025 | 970 |
| 14. marts 2025 | 967 |
| 13. marts 2025 | 957 |
| 12. marts 2025 | 967 |
| 11. marts 2025 | 949 |
| 10. marts 2025 | 937 |
| 9. marts 2025 | 950 |
| 8. marts 2025 | 946 |
| 7. marts 2025 | 947 |
| 6. marts 2025 | 930 |
| 5. marts 2025 | 925 |
| 4. marts 2025 | 899 |
| 3. marts 2025 | 914 |
| 2. marts 2025 | 890 |