Restaurantansvarlig - Kolding

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Kolding

RESTAURANTANSVARLIG MED GODT OVERBLIK OG SANS FOR GOD SERVICE SØGES


Bowl’n’Fun og The Grill er en kæde, som har i alt 17 centre fordelt over hele landet. The Grill byder hver aften på en lækker grillbuffet med specialiteter til både familier og virksomheder. Buffister og kokke står klar ved grillen til at skære netop de stege gæsten ønsker. Værter og værtinder står klar i restauranten til at modtage de mange gæster og sørge løbende for at levere en god service igennem hele aftenen. The Grill kan hver søndag præsentere gæsterne for den populære brunchbuffet i morgen- og frokostimerne.

Vi søger en ny kollega til vores restaurant i The Grill i Kolding. Som restaurantansvarlig har du ansvaret for at restauranten altid fremstår pænt. Du har ansvaret for at restauranten altid lever op til at give vores gæster en god oplevelse.
Du skal som restaurantansvarlig gå forrest og leve op til vores værdier såsom altid at yde optimal service overfor vores gæster.

Som restaurantansvarlig servicere du gæsterne i restauranten på lige fod som øvrige medarbejdere i restauranten, men tager teten i forhold til rollefordeling samt briefing af medarbejderne omkring dagens mål.
Du er med til at oplærer og udvikle medarbejderne i restauranten, hvor service og salg er et vigtigt arbejdsredskab.

Vi søger en medarbejder der har tidligere erfaring i restaurationsbranchen. Det er dog ikke et krav at have erfaring som direkte restaurantansvarlig. Du skal kunne lide at arbejde om aftenen og i weekenden, da det vil være dine primære arbejdstider.
Fleksibilitet er også en væsentlig faktor. Som restaurantansvarlig vil du også skulle varetage funktioner ved aktiviteterne, i baren og i køkkenet. Dette er bestemt også med til at gøre stillingen alsidig og spændende. Hver dag er en ny og anderledes dag.

Du skal være god til at planlægge og organisere, og har den direkte kontakt til større selskaber i planlægningen af fx barnedåb, konfirmationer, større fødselsdage mv.

Arbejdsopgaver:

  • Du skal sikre den daglige drift af restauranten, herunder planlægning og opfølgning.

  • Servicere gæsterne i restauranten

  • Opretholde kvalitet og høj hygiejne i restauranten

  • Oplæring og udvikling af medarbejdere og deres kompetencer

  • Arrangere og planlægge større selskaber, såsom konfirmationer, barnedåb, runde fødselsdage mv.

  • Sørge for værdierne og koncepter implementeres – og opretholdes


Vi tilbyder dig:

At blive en del af en kæde, hvor vi går meget op i, at udvikle den enkelte medarbejder personligt og fagligt. Dette sker i form af deltagelse i kurser og uddannelser, hvor du får værktøjer du kan benytte i dit daglige arbejde. Vi er en flad organisation med fokus på gensidig feedback og respekt i et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden.

Vi forventer:

  • At du har erfaring fra restaurationsbranchen

  • At du er servicemindet og enig i, at gæsten er vigtigst i vores forretning

  • At du har gode lederevner

  • At du ikke er bange for at tage ansvar og gå forrest

  • At du kan lide at arbejde i et team

  • At du er fleksibel og træder til når behovet opstår

  • At du kan arbejde hver 2. weekend – du skal være synlig i centret når dine gæster er der.


Stillingen vil være 20-25 timer med henblik på fuldtid efter endte corona-restriktioner.

Opstart vil være i følge aftale.

Vi holder løbende samtale, så send din ansøgning allerede i dag.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Øvrige", og befinder sig i kategorien "Øvrige stillinger".

Arbejdsstedet er beliggende i Kolding.

Jobbet er oprettet på vores service den 18.6.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Øvrige
  • Kolding
  • Søndag den 18. juli 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som øvrige i Kolding

Herunder ser du udviklingen i udbudte øvrige i Kolding over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal øvrige.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte øvrige i Kolding over tid

Dato Alle jobs som øvrige
8. januar 2025 55
7. januar 2025 54
6. januar 2025 58
5. januar 2025 57
4. januar 2025 55
3. januar 2025 55
2. januar 2025 55
1. januar 2025 54
31. december 2024 57
30. december 2024 57
29. december 2024 58
28. december 2024 58
27. december 2024 59
26. december 2024 56
25. december 2024 56
24. december 2024 56
23. december 2024 57
22. december 2024 56
21. december 2024 56
20. december 2024 58
19. december 2024 51
18. december 2024 54
17. december 2024 54
16. december 2024 53
15. december 2024 51
14. december 2024 50
13. december 2024 50
12. december 2024 50
11. december 2024 50
10. december 2024 51
9. december 2024 51