Kundechef til Kantinedivision, Sjælland

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Søborg

Du har samtidigt en afgørende rolle i implementering af strategiske tiltag til operationel handling, samt give feedback til HQ på disse. Med andre ord så er du som kundechef en altafgørende brobygger mellem kantinerne og HQ

Du vil få ansvaret for 10-14 kantiner, og vil i samspil med køkkenchefer og medarbejderne skulle sikre en god service til alle vores kunder. Dette ved at skabe en god dialog og tæt relation til både kunderne og køkkencheferne, og samtidigt skabe høj trivsel for medarbejderne i kantinerne og udvikle og hylde kokkefagligheden.

Du bliver således en vigtig brik i en virksomhed, der driver bæredygtige kantiner, hvor stolte og passionerede kokke tilbereder lækre og ærlige frokostmåltider.

Dine kommende opgaver:

Dine udfordringer vil blive alsidige, og spænde fra det meget praktiske til det mere taktiske. Du vil referere til divisionschefen for kantiner

Nedenstående er en ikke udtømmende liste af kundechefens opgaver – men det giver et godt billede af fundamentet i jobbet.

  • Ledelse
    • Personaleledelse herunder at udføre faglig og systemmæssig sparring på køkkenchefens opgaver
    • Rekruttering af køkkenchefer der lever op til funktionsbeskrivelsen.
    • Pipeline management og talentudvikling
    • Planlægge og deltage på møder og aktiviteter jævnfør årshjul
    • Koncept tjek i kollegaers kantiner – samt give feedback

  • Kontrakt
    • Sikre overholdelse og udvikling af kontrakter, samt indfri potentiale
    • Varsling af pris og vederlagsreguleringer
    • Opsætte og gennemføre kundemøder
    • Udføre kundetilfredshedsmålinger jævnfør kontrakt
    • Opstarte og nedlukning af kantiner

  • Lovgivning
    • Ansvarlig for at kantinerne overholder gældende fødevarer lovgivning
    • Gennemføre APV og risikoanalyser i kantinerne

  • Administrative opgaver:
    • Opfølgning på nøgletal
    • Opfølgning på og godkendelse af løn
    • Godkende faktura – Continia
    • Opfølgning på e-smiley
    • Sikre opsætning af webshop


Du tilbyder

Der kan være flere veje ind til stillingen, men det er et krav, at du er en dygtig og erfaren leder, gerne med erfaring i distanceledelse.

Derudover forventer vi at du rent praktisk har:

  • Relevant ledelses erfaring og passion for mad
  • Passion for bæredygtighed og den grønne rejse
  • Regnskabsforståelse
  • Flair for IT-systemer
  • Stærke evner inden for fjern- og nærledelse
  • Stærke evner inden for forandringsledelse
  • Handlings- og Resultatorienteret
  • Udviklingsorienteret og omstillingsparat
  • Evne og motivation for selvledelse
  • Evne til effektiv planlægning af egen tid
  • Klar og præcis kommunikator både i tale og skrift
  • Analytiske evner
  • kørekort til alm. bil

Derudover er dine personlige egenskaber, at du:

  • Er rollemodel for efterlevelse af Torvekøkkenets værdier: Ambitiøs, Begejstring, Fællesskab, Respekt og Troværdighed.
  • Er autoritetsskabende og har gennemslagskraft
  • Kan kombinere empati, strategisk tænkning, kommerciel ekspertise og fokus med innovation og løbende forbedringer
  • Mestrer at være inkluderende, skabe de gode relationer og bidrage til videndeling

Vi tilbyder

Professionelle og humørfyldte kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære hos os. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper gerne hinanden på tværs af forretningsområder, organisatoriske niveauer og faglige kompetencer.

Vi tilbyder gode muligheder for både personlig og faglig udvikling og kan via vores uddannelseskatalog tilbyde attraktive uddannelsesforløb til alle medarbejdere, der ønsker at udvikle sig internt som eksternt. Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier.

Derudover tilbyder vi:

  • En attraktiv lønpakke svarende til dine kvalifikationer og ansvaret i stillingen
  • En god pensionsordning og sundhedsforsikring
  • Firmabil
  • En Personaleforening, som tilbyder arrangementer, og billetter til attraktive priser
  • Flere gode bruttolønsordninger, ex. Tandforsikring og abonnement til Fitness World

Er du i tvivl om du allerede kan, alt hvad jobbet kræver?

Så send bare din ansøgning afsted alligevel. Du kan måske ikke ”vinge” alle vores ønsker til din profil af, i vores stillingsopslag, og det er helt ok. Der kan som tidligere nævnt være flere veje til stillingen, og vi er åbne for lige nøjagtig dit bud på en kvalificerende baggrund. Det kunne jo være at det netop var dig der var det perfekte match til Jespers Torvekøkken.

Interesseret i at høre nærmere?

Vil du vide mere om jobbet er du er du velkommen til at kontakte Divisionschef Anders Stengaard på tlf. 4044 7245 eller mail [email protected]. Du kan ansøge jobbet via dette link (jobindex) Vi afholder samtaler løbende, og forventer ansættelse i april 2023.

Om Jespers Torvekøkken

I Jespers Torvekøkken er vi ca. 400 medarbejdere, som dagligt sender mere end 10.000 frokostkuverter ud af vores madhuse i Søborg og Søften. Vi serverer mere end 18.000 frokostmåltider dagligt i vores 69 kantiner og leverer årligt ca. 70.000 kuverter til selskaber, privat og til virksomheder.

Vi har en ambitiøs holdning til bæredygtighed og arbejder ud fra en klart defineret madtråd med fokus på at lave kvalitetsmad med friske sæsonbetonede råvarer. Vi laver vores mad fra bunden og vores mission om at lave ærlig mad kommer til udtryk i alle dele af forretningen. Vores Madhuse er byggede på ansvarlige principper, hvor vi kontinuerligt arbejder med reduktion af madspild, udelukkende køber vindenergi, genanvender vores organiske materiale og sørger for et godt arbejdsmiljø.

Vi er innovative og udfordrer os selv og vores kunder og er sammen om at fejre vores succeser og dermed skabe arbejdsglæde og motivation. Vi er faglig stolte, elsker vores håndværk og ønsker altid at give vores kunder en god oplevelse.

Vi glæder os til at høre fra dig


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Øvrige", og befinder sig i kategorien "Øvrige stillinger".

Arbejdsstedet er beliggende i Søborg.

Jobbet er oprettet på vores service den 30.1.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Øvrige
  • Søborg

Lignende jobs

  • Øvrige i Frederiksberg C

    Fri kontakt
    Se https://www.digitaldisruptionmedia.com/jobs/piccolinepiccolo-sges-snarest
    • Øvrige
    • Frederiksberg C
    Få mere info
  • Restaurant Manager, Restaurant Ansvar at Scandic S...

    Fri kontakt
    Job Description. If you are ambitious, goal-oriented and not afraid to clear habitual thinking off the table, then we believe that you are our new Restaurant Manager for Restaurant Ansvar, Scandic Spectrum. We know that you take responsibility and have peace of mind with the full overview.
    • Øvrige
    • København
    Få mere info
  • Restaurant Manager til Restaurant Ansvar, Scandic ...

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Restaurant Manager til Restaurant Ansvar, Scandic Spectrum. Vi ved, at du ta’r ansvar og har ro i maven med det fulde overblik. Du er god til at organisere, købe ind, lede og dele din viden.
    • Øvrige
    • København
    Få mere info
  • Conference Host, fuldtid, Scandic Sluseholmen

    Fri kontakt
    Griber du mulighederne, har overblik og er god til at guide vores gæster, så tror vi på, at du er vores nye Conference Host på Scandic Slusenholmen. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og har fokus på detaljerne. Og vi ved, at du får tingene til at ske og gerne sætter overliggeren lidt højere for at skabe en succes.
    • Øvrige
    • København
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som øvrige i Søborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte øvrige i Søborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal øvrige.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte øvrige i Søborg over tid

Dato Alle jobs som øvrige
7. november 2024 60
6. november 2024 58
5. november 2024 56
4. november 2024 55
3. november 2024 57
2. november 2024 57
1. november 2024 57
31. oktober 2024 55
30. oktober 2024 56
29. oktober 2024 56
28. oktober 2024 56
27. oktober 2024 56
26. oktober 2024 56
25. oktober 2024 52
24. oktober 2024 56
23. oktober 2024 55
22. oktober 2024 58
21. oktober 2024 59
20. oktober 2024 60
19. oktober 2024 61
18. oktober 2024 62
17. oktober 2024 65
16. oktober 2024 66
15. oktober 2024 68
14. oktober 2024 65
13. oktober 2024 66
12. oktober 2024 67
11. oktober 2024 68
10. oktober 2024 67
9. oktober 2024 61
8. oktober 2024 62