Restaurantansvarlig søges til Restaurant The Grill i Sønderborg

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Sønderborg

RESTAURANTANSVARLIG MED GODT OVERBLIK OG SANS FOR GOD SERVICE SØGES


Bowl’n’Fun og The Grill er en kæde, som har i alt 17 centre fordelt over hele landet. The Grill byder hver aften på en lækker grillbuffet med specialiteter til både familier og virksomheder. Buffister og kokke står klar ved grillen til at skære netop de stege gæsten ønsker. Værter og værtinder står klar i restauranten til at modtage de mange gæster og sørge løbende for at levere en god service igennem hele aftenen. The Grill kan hver lørdag og søndag præsentere gæsterne for den populære brunchbuffet i morgen- og frokostimerne.

Vi søger en ny kollega til vores restaurant i The Grill i Sønderborg. Som restaurantansvarlig har du ansvaret for at restauranten altid fremstår pænt. Du har ansvaret for at restauranten altid lever op til at give vores gæster en god oplevelse.
Du skal som restaurantansvarlig gå forrest og leve op til vores værdier såsom altid at yde optimal service overfor vores gæster.

Som restaurantansvarlig servicere du gæsterne i restauranten på lige fod som øvrige medarbejdere i restauranten, men tager teten i forhold til rollefordeling samt briefing af medarbejderne omkring dagens mål.
Du er med til at oplærer og udvikle medarbejderne i restauranten, hvor service og salg er et vigtigt arbejdsredskab.

Vi søger en medarbejder der har tidligere erfaring i restaurationsbranchen. Det er dog ikke et krav at have erfaring som direkte restaurantansvarlig. Du skal kunne lide at arbejde om aftenen og i weekenden, da det vil være dine primære arbejdstider.
Fleksibilitet er også en væsentlig faktor. Som restaurantansvarlig vil du også skulle varetage funktioner ved aktiviteterne, i baren og i køkkenet. Dette er bestemt også med til at gøre stillingen alsidig og spændende. Hver dag er en ny og anderledes dag.

Du skal være god til at planlægge og organisere, og har den direkte kontakt til større selskaber i planlægningen af fx barnedåb, konfirmationer, større fødselsdage mv.

Arbejdsopgaver:

  • Du skal sikre den daglige drift af restauranten, herunder planlægning og opfølgning.

  • Servicere gæsterne i restauranten

  • Opretholde kvalitet og høj hygiejne i restauranten

  • Oplæring og udvikling af medarbejdere og deres kompetencer

  • Arrangere og planlægge større selskaber, såsom konfirmationer, barnedåb, runde fødselsdage mv.

  • Sørge for værdierne og koncepter implementeres – og opretholdes


Vi tilbyder dig:

At blive en del af en kæde, hvor vi går meget op i, at udvikle den enkelte medarbejder personligt og fagligt. Dette sker i form af deltagelse i kurser og uddannelser, hvor du får værktøjer du kan benytte i dit daglige arbejde. Vi er en flad organisation med fokus på gensidig feedback og respekt i et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden.

Vi forventer:

  • At du har erfaring fra restaurationsbranchen

  • At du er servicemindet og enig i, at gæsten er vigtigst i vores forretning

  • At du har gode lederevner

  • At du ikke er bange for at tage ansvar og gå forrest

  • At du kan lide at arbejde i et team

  • At du er fleksibel og træder til når behovet opstår

  • At du kan arbejde hver 2. weekend – du skal være synlig i centret når dine gæster er der.


Stillingen vil være 20-25 timer med mulighed for fuldtid.

Opstart vil være i følge aftale.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Øvrige", og befinder sig i kategorien "Øvrige stillinger".

Arbejdsstedet er beliggende i Sønderborg.

Jobbet er oprettet på vores service den 20.4.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Øvrige
  • Sønderborg

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som øvrige i Sønderborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte øvrige i Sønderborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal øvrige.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte øvrige i Sønderborg over tid

Dato Alle jobs som øvrige
6. februar 2025 48
5. februar 2025 46
4. februar 2025 46
3. februar 2025 47
2. februar 2025 48
1. februar 2025 48
31. januar 2025 46
30. januar 2025 35
29. januar 2025 36
28. januar 2025 35
27. januar 2025 38
26. januar 2025 38
25. januar 2025 38
24. januar 2025 38
23. januar 2025 39
22. januar 2025 40
21. januar 2025 42
20. januar 2025 42
19. januar 2025 42
18. januar 2025 41
17. januar 2025 40
16. januar 2025 38
15. januar 2025 39
14. januar 2025 39
13. januar 2025 34
12. januar 2025 32
11. januar 2025 33
10. januar 2025 32
9. januar 2025 30
8. januar 2025 26
7. januar 2025 25