Head Chef, fuldtid, Scandic Jacob Gade

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Scandic Hotels A/S, Vejle

  • Ansøg senest: 8. august 2022
  • Vejle


Jobbeskrivelse


Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Head Chef på Scandic Jacob Gade. Vi ved, at du ta’r ansvar, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dit team og alle andre, du arbejder sammen med. Madglæde og kvalitet serveres med respekt for gode råvarer. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi i køkkenet. Vi glæder os til at byde dig velkommen. Vi tror på dig.

Opgaver

  • Ledelse af køkkenteamet, bestående af 5 dygtige Team Members
  • Ansvar for hotellets madudbud i restaurant, bar og i forbindelse med konferencer og selskaber
  • Budgetopgaver, vagtplanlægning og andre administrative opgaver
  • Daglig ledelse, coaching af teamet og deltagelse i driften


Nogle af vores medarbejdere


Laura Lima de Freitas

Meeting & Event Advisor

"Scandics værdier er ikke bare noget, som står skrevet på et stykke papir. De bliver efterlevet – hver dag."

Muhammad Arshad

Kok

"People from different countries work, integrate and help each other to achieve their individual and common goals. Scandic makes me proud."

Anja Nørgaard

Receptionist

"Det jeg synes er det mest fantastiske ved Scandic er, at vi er én stor familie! Der er plads til forskelligheder, både personligt og fagligt"

Martin Rendos

Housekeeping

"Scandic offers opportunities for all kinds of people regardless nationality, religion or sex. Management actively seeks to have as diverse staff as possible."

Heidi Eriksen

Conference Manager

"Hvis du som Team Member eller leder viser, at du gerne vil fremad, så giver Scandic dig mulighederne for videreudvikling."

Jimmi Mortensen

Booking

"Det bedste ved Scandic er mine kolleger, de spændende og varierende opgaver og den åbne kultur, som vi har i Scandic, hvor der er plads til alle."

Christina Skjoldborg

Finance

"Scandic er en mangfoldig arbejdsplads, med en høj faglighed og fantastiske kolleger. Derfor er jeg stolt af, at være ansat i Scandic."

Karsten Felvang Nielsen

F & B Director

"Scandic tror på dig og det du kan. Her er altid glade kolleger, der skaber de bedste rammer for vores gæster."

Louise Rafn

Revenue Manager

"Som Revenue Manager er vi en vigtig del af den spændende vækstrejse som Scandic er på."

Joanna Koefoed-Jespersen

Housekeeping Manager

"Scandic believed in me. I have been given the greatest opportunity to grow and develop."

Emmanuel Onaiwa

Opvasker

"Scandic always feels like home when I’m here. The staff have great relationships with each other."

Thomas Oest

General Manager

"Det gør mig stolt, at være en del af Scandic, hvor nøgleord som sammenhold, mangfoldighed, social- og miljømæssig ansvarlighed er så integreret en del af vores kultur."

Jesper Thuesen

Restaurant Supervisor

"Vi lytter og går i dialog med vores gæster, for at give dem den bedste oplevelse."

Sif Buchardt

Receptionistelev

"Hos Scandic er der plads til forskellighed, udvikling og mulighed for at skabe gode og nære bekendtskaber på tværs af hotellets afdelinger."

Clement Suchel

Bar Supervisor

"At Scandic, I am given the opportunity to be myself, to get better in my job and to grow. We are like a family."

Leena Sørensen

Key Account Manager

"Hos os bliver du en del at Danmarks bedste salgsteam. Vi arbejder meget målrettet og har altid kunden i fokus."

Per Christensen

Teknik

"Jeg har netop haft 30 års jubilæum på hotellet. Vi har det sjovt på arbejde og som tekniker er to dage ikke ens."

Mikkel Nielsen

Teknisk chef

"Berøringsfladen er virkelig stor, både overfor gæster og internt. Man mærker virkelig, at man gør en forskel i hverdagen, smilet fra gæsten eller kollegaen, når man har hjulpet dem, er guld værd."

Maria Kristiane Thomsen

Tjenerelev

"På Scandic Aarhus City er der plads til alle! Der er virkelig plads til faglig og personlig udvikling - specielt for os elever."

Line Beck-Fischer

Marketing Manager

"Det er en utrolig stærk kultur at være en del af, der både er omsorgsfuld, innovativ og initiativrig."

Dine kvalifikationer


Hvem er du

  • Du har indgående kendskab og solid erfaring med ledelse i et ambitiøst køkken
  • Du har hotelerfaring
  • Du er udlært kok
  • Du er vant til at favne bredt med fokus både på a la carte, konferencemenuer, catering og selskaber
  • Du har et godt overblik og som person er du kreativ, har et højt energiniveau og arbejder resultatorienteret
  • Du taler et nordisk sprog og kan kommunikere på engelsk, som er vores koncernsprog

Vi tilbyder

  • At du bliver en del af ”Danmarks bedste arbejdsplads til Inklusion”, som også er Nordens største hotelkæde
  • Landets bedste kolleger som alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier "be caring", "be you", "be a pro" og "be bold"
  • Faglig og personlig udvikling
  • Landets fedeste kultur, hvor vi vil hinanden det godt, hvor der er plads til alle, uanset hvor vi kommer fra, og hvor vi har det sjovt
  • Favorable personalegoder, herunder Team Member Card som giver dig rabatter på overnatning på Scandics hoteller og en god sundhedsforsikring

Vi inviterer løbende til samtaler.

Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Derfor er vi meget stolte af, at Scandic flere gange er kåret til Danmarks bedste arbejdsplads til Inklusion og netop har modtaget Momondos Bæredygtighedspris. Vi er utrolig glade for den flotte pris og siger tusind tak til alle vores medarbejdere, der hver dag har omtanke for hinanden, vores omgivelser og alle vores gæster.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Øvrige", og befinder sig i kategorien "Øvrige stillinger".

Arbejdsstedet er beliggende i Vejle.

Jobbet er oprettet på vores service den 15.7.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Scandic er nordens største hoteloperatør med mere end 10.000 nysgerrige kolleger på 280 hoteller i Danmark, Sverige, Norge, Finland, Tyskland og Polen. I Danmark har Scandic 28 hoteller og flere er på vej de kommende år, derfor søger vi flere kolleger. Vi vil være en verdensklasse nordisk hotelkæde, som giver alle vores gæster gode oplevelser. Vil du være med?
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Øvrige
  • Vejle

Lignende jobs

  • Senior forretningskonsulent med transporterfaring

    Fri kontakt
    Er du en erfaren forretningskonsulent med en stærk forståelse for transportbranchen og en flair for IT-løsninger? Vil du være med til at implementere og videreudvikle et af markedets førende Transport Management Systems (TMS) for nogle af de største transportvirksomheder i Danmark?
    • Øvrige
    • Kolding
    Få mere info
  • Tønder Biogas A/S - Plant Director

    Fri kontakt
    Vil du stå i spidsen for et af Europas største biogasanlæg og være med til at sætte dit præg på den grønne udvikling, så er der her en enestående mulighed for at få direkte indflydelse. Tønder Biogas, der er ejet af Copenhagen Infrastructure Partners (CIP), er et flagskibsprojekt, og anlægget er pt.
    • Øvrige
    • Tønder
    Få mere info
  • Arbejdsleder, NCC Råhus – (Trekantområdet)

    Fri kontakt
    Motiveres du af at styre og lede et team? Har du erfaring med in-situ og elementbyggeri? Vil du have ansvar, indflydelse og mulighed for at præge din egen hverdag? Så er en stilling som arbejdsleder måske noget for dig. Det går godt for afdelingen, og du har nu mulighed for at være med til at præge den positive udvikling.
    • Øvrige
    • Fredericia
    Få mere info
  • Bliv en del af [xxxxx] som Assistent i Nordic Purc...

    Trives du med rutineopgaver, og motiveres du af at tage ansvar og sikre, at opgaverne følges helt til dørs? Har du samtidig lyst til at blive en del af en international virksomhed med en bred konta..
    • Øvrige
    • Brørup
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som øvrige i Vejle

Herunder ser du udviklingen i udbudte øvrige i Vejle over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal øvrige.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte øvrige i Vejle over tid

Dato Alle jobs som øvrige
23. november 2024 62
22. november 2024 62
21. november 2024 62
20. november 2024 65
19. november 2024 65
18. november 2024 67
17. november 2024 68
16. november 2024 67
15. november 2024 66
14. november 2024 63
13. november 2024 62
12. november 2024 67
11. november 2024 68
10. november 2024 68
9. november 2024 68
8. november 2024 64
7. november 2024 63
6. november 2024 64
5. november 2024 60
4. november 2024 63
3. november 2024 67
2. november 2024 67
1. november 2024 65
31. oktober 2024 70
30. oktober 2024 75
29. oktober 2024 78
28. oktober 2024 71
27. oktober 2024 74
26. oktober 2024 76
25. oktober 2024 70
24. oktober 2024 81