Driftskoordinator til HE Midt Køkken, Servicecentret, Hospitalsenhed Midt
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Viborg
En stilling som Driftskoordinator ved HE Midt Køkken, er ledig til besættelse pr. 1. oktober 2020 eller efter aftale. Stillingen er en fuldtidsstilling på 37 timer pr. uge, hvor arbejdstiden ligger i tidsrummet kl. 06.00 – 16.00.
Om stillingen
Jobbet som Driftskoordinator er primært at sikre bedst mulig drift af HE Midt Køkkens produktionsafsnit, med henblik på optimal planlægning og ressourceudnyttelse, der sikrer en høj kvalitet af den mad vi tilbyder. Du bliver en del af et administrativt team, der består af 6 medarbejdere med hvert sit ansvarsområde. Du vil i samarbejde med afsnitsledelsen være med til at skabe rammerne for den videre udvikling i HE Midt Køkken.
Arbejdsopgaverne som driftskoordinator indebærer bl.a.
Om HE Midt Køkken
Enheden består af produktionskøkkenet i Viborg, samt to kantiner i henholdsvis Viborg og Hammel. Køkkenet tilbereder dagligt mad til 650 patienter og 650 medarbejdere i hele HE Midt. Vi har eget bageri, som sikrer friskbagt brød til alle matrikler. Der leveres tillige mad til ambulante patienter, samt kursus- og mødearrangementer.
Vi er en forholdsvis stor og meget aktiv arbejdsplads i udvikling, hvor teamorganisering og selvledelse er hjørnestene i vores måde at arbejde på. Vi vægter et godt arbejdsmiljø højt, hvor åbenhed, rummelighed og forskellighed er medvirkende faktorer, til at nå de fælles mål.
Teamstrukturen består af et varmt-, koldt- og kantine/gæsteteam samt bageri. Vi har en høj faglig stolthed og det er vigtigt for os, at maden er veltilberedt og velsmagende. Vi benytter gode råvarer, og sætter en ære i, at maden er tilberedt fra bunden af, med særlig fokus på økologi og sæson. Vi har opnået det økologiske spisemærke i sølv.
Dine faglige kvalifikationer:
Dine personlige kvalifikationer:
Der kan rekvireres en stillings- og funktionsbeskrivelse her.
Om Hospitalsenhed Midt
Hospitalsenhed Midt omfatter Regionshospitalet Viborg, Regionshospitalet Silkeborg, Regionshospitalet Hammel Neurocenter, Regionshospitalet Lemvig og Regionshospitalet Skive og har ca. 4.200 ansatte samt et budget på ca. 2,3 mia. kr. årligt.
De fem regionshospitaler danner tilsammen en hospitalsenhed, der har en stærk faglig profil og er i kraft af specialernes kompleksitet og bredde en af de bredest specialiserede hospitalsenheder i Jylland.
Se nærmere om Hospitalsenhed Midt på www.hospitalsenhedmidt.dk
Om løn- og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst på området.
Med henvisning til Lov om indhentelse af børneattest i forbindelse med ansættelse af personale m.v., vil der blive indhentet børneattest i forbindelse med eventuel ansættelse.
Ansættelsen sker ved Region Midtjylland med tjeneste indtil videre ved Hospitalsenhed Midt, Servicecentret.
Yderligere oplysninger
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved at rette henvendelse til Afdelingsleder Christian Cook Jensen på tlf. 6112 7840.
Din ansøgning
Din ansøgning indeholdende oplysninger om uddannelse og hidtidig erfaring skal være os i hænde senest mandag d. 30. august 2020.
Ansættelsessamtaler forventes, at finde sted i uge 37
Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret til samtale.
Om stillingen
Jobbet som Driftskoordinator er primært at sikre bedst mulig drift af HE Midt Køkkens produktionsafsnit, med henblik på optimal planlægning og ressourceudnyttelse, der sikrer en høj kvalitet af den mad vi tilbyder. Du bliver en del af et administrativt team, der består af 6 medarbejdere med hvert sit ansvarsområde. Du vil i samarbejde med afsnitsledelsen være med til at skabe rammerne for den videre udvikling i HE Midt Køkken.
Arbejdsopgaverne som driftskoordinator indebærer bl.a.
- Produktionsstyring og planlægning
- Menuplanlægning og råvarevalg
- Kvalitetssikring
- Kalkulation og opskrifter
- Bidrage til udvikling og trivsel af personale
- Tovholder på koordinering og tavlemøder i alle teams
- Møde facilitering
Om HE Midt Køkken
Enheden består af produktionskøkkenet i Viborg, samt to kantiner i henholdsvis Viborg og Hammel. Køkkenet tilbereder dagligt mad til 650 patienter og 650 medarbejdere i hele HE Midt. Vi har eget bageri, som sikrer friskbagt brød til alle matrikler. Der leveres tillige mad til ambulante patienter, samt kursus- og mødearrangementer.
Vi er en forholdsvis stor og meget aktiv arbejdsplads i udvikling, hvor teamorganisering og selvledelse er hjørnestene i vores måde at arbejde på. Vi vægter et godt arbejdsmiljø højt, hvor åbenhed, rummelighed og forskellighed er medvirkende faktorer, til at nå de fælles mål.
Teamstrukturen består af et varmt-, koldt- og kantine/gæsteteam samt bageri. Vi har en høj faglig stolthed og det er vigtigt for os, at maden er veltilberedt og velsmagende. Vi benytter gode råvarer, og sætter en ære i, at maden er tilberedt fra bunden af, med særlig fokus på økologi og sæson. Vi har opnået det økologiske spisemærke i sølv.
Dine faglige kvalifikationer:
- har en kostfaglig uddannelse som kok, PB i ernæring og sundhed, ernæringsteknolog eller anden relevant uddannelse
- har god praktisk erfaring med produktionsplanlægning af storkøkkenproduktion
- gode kommunikative evner, der gør at du fremstår tydelig både i tale og på skrift
- erfaring med IT og kostprogrammer, gerne Master Cater eller Dankost
- har godt kendskab til forskellige produktionsmetoder
- har en anerkendende tilgang til hverdagens udfordringer
- er systematisk, struktureret og vedholdende
- vægter økologi og bæredygtighed
Dine personlige kvalifikationer:
- er fleksibel, udviser respekt og ansvarlighed i dit arbejde
- er kreativ og vil sikre at vi tilbereder god og velsmagende mad
- er rummelig og robust med en positiv tilgang til dine omgivelser
- har en imødekommende og løsningsorienteret fremtoning
Der kan rekvireres en stillings- og funktionsbeskrivelse her.
Om Hospitalsenhed Midt
Hospitalsenhed Midt omfatter Regionshospitalet Viborg, Regionshospitalet Silkeborg, Regionshospitalet Hammel Neurocenter, Regionshospitalet Lemvig og Regionshospitalet Skive og har ca. 4.200 ansatte samt et budget på ca. 2,3 mia. kr. årligt.
De fem regionshospitaler danner tilsammen en hospitalsenhed, der har en stærk faglig profil og er i kraft af specialernes kompleksitet og bredde en af de bredest specialiserede hospitalsenheder i Jylland.
Se nærmere om Hospitalsenhed Midt på www.hospitalsenhedmidt.dk
Om løn- og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst på området.
Med henvisning til Lov om indhentelse af børneattest i forbindelse med ansættelse af personale m.v., vil der blive indhentet børneattest i forbindelse med eventuel ansættelse.
Ansættelsen sker ved Region Midtjylland med tjeneste indtil videre ved Hospitalsenhed Midt, Servicecentret.
Yderligere oplysninger
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved at rette henvendelse til Afdelingsleder Christian Cook Jensen på tlf. 6112 7840.
Din ansøgning
Din ansøgning indeholdende oplysninger om uddannelse og hidtidig erfaring skal være os i hænde senest mandag d. 30. august 2020.
Ansættelsessamtaler forventes, at finde sted i uge 37
Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret til samtale.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Øvrige", og befinder sig i kategorien "Øvrige stillinger".
Arbejdsstedet er beliggende i Viborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 28.7.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Øvrige
- Viborg
- Søndag den 30. august 2020
Lignende jobs
-
Partner i NJORD Law Firm – en unik mulighed i Silk...
Fri kontaktNJORD Law Firm i Silkeborg søger en erfaren senioradvokat eller partner inden for selskabsret og M&A, som er klar til at overtage en betydningsfuld klientportefølje og drive Corporate-afdelingen videre. Er dette dig?Få mere info- Øvrige
- Silkeborg
-
Head Chef, fuldtid, Scandic Regina
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Head Chef på Scandic Regina. Vi ved, at du ta’r ansvar, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.Få mere info- Øvrige
- Herning
-
Graduate i [xxxxx] - bliv en del af den grønne oms...
Er du nyuddannet og vil kickstarte din karriere med ikke bare at få en plads på holdet – men en nøglerolle i den grønne omstilling, når vi sammen udvikler og bygger Danmarks fremtidige infrastruktu..Få mere info- Øvrige
- Viborg
-
Vikarstilling: Øvrige (vikar) i Herning
Er du uddannet pædagog eller pædagogisk assistent så søger Spilophuset afd. Lindbjerg lige nu en barselsvikar på 37 timer til vores 3 års gruppe.Stillingen er frar 01. januar 2025 til minimum 31..Få mere info- Øvrige
- Herning
Statistik over udbudte jobs som øvrige i Viborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte øvrige i Viborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal øvrige.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte øvrige i Viborg over tid
| Dato | Alle jobs som øvrige |
|---|---|
| 23. november 2024 | 26 |
| 22. november 2024 | 26 |
| 21. november 2024 | 24 |
| 20. november 2024 | 25 |
| 19. november 2024 | 25 |
| 18. november 2024 | 25 |
| 17. november 2024 | 25 |
| 16. november 2024 | 26 |
| 15. november 2024 | 30 |
| 14. november 2024 | 27 |
| 13. november 2024 | 32 |
| 12. november 2024 | 31 |
| 11. november 2024 | 30 |
| 10. november 2024 | 29 |
| 9. november 2024 | 29 |
| 8. november 2024 | 27 |
| 7. november 2024 | 27 |
| 6. november 2024 | 26 |
| 5. november 2024 | 24 |
| 4. november 2024 | 22 |
| 3. november 2024 | 24 |
| 2. november 2024 | 23 |
| 1. november 2024 | 25 |
| 31. oktober 2024 | 31 |
| 30. oktober 2024 | 31 |
| 29. oktober 2024 | 31 |
| 28. oktober 2024 | 30 |
| 27. oktober 2024 | 30 |
| 26. oktober 2024 | 29 |
| 25. oktober 2024 | 27 |
| 24. oktober 2024 | 32 |