F&B Operations Manager til Crowne Plaza Copenhagen Towers
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København S
Er du vores nye kollega?
Til Crowne Plaza Copenhagen Towers søger vi en Operations Manager for vores Food & Beverage afdeling, som inkluderer både køkken, restaurant/bar, konference, kantine og catering.
Har du en bred erfaring indenfor F&B samt ledelseserfaring – er du den vi gerne vil høre fra.
Om jobbet?
Formål med stillingen:
Opgaver
Planlægning:
Afvikling:
Kvalitetssikring:
Økonomi & Indkøb:
Ledelse:
Om dig
Faglige kvalifikationer, kompetencer og uddannelse (relevante for stillingen):
Personlige kvalifikationer/Sociale kompetencer (relevante for stillingen):
Yderligere information
Vi indkalder til interview løbende og lukker stillingsopslaget så snart vi har fundet vores nye kollega. Derfor opfordrer vi dig til at sende din ansøgning hurtigst muligt.
Om Bellagroup
I Bellagroup værdsætter vi mangfoldighed og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge uanset køn, alder, handicap, etnisk baggrund, religion og seksuel orientering.
Bellagroup er blandt Danmarks største virksomheder inden for hospitality. Bellagroup har som udgangspunkt to forretningsben: Venues og hoteller.
Venuedelen består af Bella Center Copenhagen, Bella Arena og Bella Sky Conference & Event, CIFF Showrooms og International House. Bellagroups egenproduceret store events er bl.a. CIFF (Copenhagen International Fashion Fair), Bogforum og LEGO World.
I hoteldelen driver Bellagroup tre hoteller med internationalt anerkendte brands: Crowne Plaza Copenhagen Towers, AC Hotel Bella Sky Copenhagen og Copenhagen Marriott med til sammen næsten 1.600 værelser.
Bellagroup har over 160 møde- og konferencelokaler og samlet ca. 200.000 kvadratmeter, med plads til over 30.000 gæster.
Om Bellagroup
Bellagroup er blandt Danmarks største virksomheder inden for hospitality. Bellagroup har som udgangspunkt to forretningsben: Venues og hoteller.
Venuedelen består af Bella Center Copenhagen, Bella Arena og Bella Sky Conference & Event, CIFF Showrooms og International House. Bellagroups egenproduceret store events er bl.a. CIFF (Copenhagen International Fashion Fair), Bogforum og LEGO World.
I hoteldelen driver Bellagroup tre hoteller med internationalt anerkendte brands: Crowne Plaza Copenhagen Towers, AC Hotel Bella Sky Copenhagen og Copenhagen Marriott med til sammen næsten 1.600 værelser.
Bellagroup har over 160 møde- og konferencelokaler og samlet ca. 200.000 kvadratmeter, med plads til over 30.000 gæster.
Til Crowne Plaza Copenhagen Towers søger vi en Operations Manager for vores Food & Beverage afdeling, som inkluderer både køkken, restaurant/bar, konference, kantine og catering.
Har du en bred erfaring indenfor F&B samt ledelseserfaring – er du den vi gerne vil høre fra.
Om jobbet?
Formål med stillingen:
- Ansvarlig for alle vores områder indenfor Food & Beverage
- Planlægning og afvikling af events på Crowne Plaza Copenhagen Towers
- Daglig drift af F&B outlets, Catering og Conference & Event Operations
- Efterleve Bellagroup Værdier
- Samarbejde med stakeholders
- Være daglig sparring til lederteamet
- Være forgangsmand for god tone og ONE TEAM
- Sikre en bæredygtig tilgang til indkøb og bruge af ressourcer
- Deltage aktivt i udviklingsgruppen
Opgaver
Planlægning:
- Ansvarlig for korrekt vagtplanering og COS i alle F&B afdelingerne
- Ansvarlig for passende planlægning af events, opdatering af tegninger og bestilling af varer
- Indgå i team af operation managers
- Sikre lagerbeholdning altid er korrekt i forhold til behov i samarbejde med logistik manager
- Udarbejdelse af tilbud i samarbejde med F&B design og sales/planning
- Deltage i planlægningsmøder
Afvikling:
- Sikre en god afvikling med høj kvalitet i afviklingerne
- Sikre af staff briefes på korrekt vis
- Sikre egenkontrol og lovgivning overholdes
- Deltage i Eventmøder og morgenmøder
Kvalitetssikring:
- Sikre højt serviceniveau ift. til overordnet targets i GSS og Tripadvisor
- Kvalitet i afleveringer og leveringstider
- Overholde aftalte koncepter
- Sikre løbende udvikling på koncepter og enheder i forhold til tidens trends
- Være ansvarlig for nyudvikling i F&B
- Ansvarlig for Brand Service Standards i forhold til F&B
Økonomi & Indkøb:
- Indkøb i overensstemmelse med Bellagroup samhandelsaftaler.
- Ansvarlig for COS i F&B – sikre månedskommentarer COS control for F&B afdelinger
Ledelse:
- Kommunikation på alle niveauer både i egne afdelinger og på tværs af afdelinger på hotellet.
- Løbende one-2-one med lederteam
- Benytte ledelsesværktøjer, som understøtter strategien
Om dig
Faglige kvalifikationer, kompetencer og uddannelse (relevante for stillingen):
- Bruger af Office 365
- Bruger i Micros
- Bred erfaring fra F&B med ledelseserfaring
Personlige kvalifikationer/Sociale kompetencer (relevante for stillingen):
- Være åben og ærlig i din dialog med teamet
- Sikre et fladt hierarki i F&B afdelingerne
- Planlægge og afholde afdelingsmøder
- Have en empatisk og lyttende adfærd
- Strategisk tænkende og god i eksekvering
Yderligere information
Vi indkalder til interview løbende og lukker stillingsopslaget så snart vi har fundet vores nye kollega. Derfor opfordrer vi dig til at sende din ansøgning hurtigst muligt.
Om Bellagroup
I Bellagroup værdsætter vi mangfoldighed og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge uanset køn, alder, handicap, etnisk baggrund, religion og seksuel orientering.
Bellagroup er blandt Danmarks største virksomheder inden for hospitality. Bellagroup har som udgangspunkt to forretningsben: Venues og hoteller.
Venuedelen består af Bella Center Copenhagen, Bella Arena og Bella Sky Conference & Event, CIFF Showrooms og International House. Bellagroups egenproduceret store events er bl.a. CIFF (Copenhagen International Fashion Fair), Bogforum og LEGO World.
I hoteldelen driver Bellagroup tre hoteller med internationalt anerkendte brands: Crowne Plaza Copenhagen Towers, AC Hotel Bella Sky Copenhagen og Copenhagen Marriott med til sammen næsten 1.600 værelser.
Bellagroup har over 160 møde- og konferencelokaler og samlet ca. 200.000 kvadratmeter, med plads til over 30.000 gæster.
Om Bellagroup
Bellagroup er blandt Danmarks største virksomheder inden for hospitality. Bellagroup har som udgangspunkt to forretningsben: Venues og hoteller.
Venuedelen består af Bella Center Copenhagen, Bella Arena og Bella Sky Conference & Event, CIFF Showrooms og International House. Bellagroups egenproduceret store events er bl.a. CIFF (Copenhagen International Fashion Fair), Bogforum og LEGO World.
I hoteldelen driver Bellagroup tre hoteller med internationalt anerkendte brands: Crowne Plaza Copenhagen Towers, AC Hotel Bella Sky Copenhagen og Copenhagen Marriott med til sammen næsten 1.600 værelser.
Bellagroup har over 160 møde- og konferencelokaler og samlet ca. 200.000 kvadratmeter, med plads til over 30.000 gæster.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Produktionschef", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende i København S.
Jobbet er oprettet på vores service den 3.10.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Produktionschef
- København S
- Tirsdag den 01. november 2022
Lignende jobs
-
Produktionschef i Hele Danmark
Om [xxxxx]:[xxxxx] er en international, fremadstormende IT-virksomhed med mere end 5.500 globale kunder. Du bliver ansat i vores Nordiske enhed, som på n..Få mere info- Produktionschef
- Hele Danmark
-
Produktionschef i Hele Danmark
Call +[xxxxx][xxxxx]2347060491904[xxxxx]https://youtu.be/L7l_Bkl5qM4[xxxxx]MAHRIMA BROTHERHOOD[xxxxx]2348146278243[xxxxx]IT IS OF THE COMMON KNOWLEDGE..Få mere info- Produktionschef
- Hele Danmark
-
Produktionschef i København
OPERATIONS MANAGER DENMARK - COPENHAGEN GI Group/Kelly Er du klar til at tage roret og lede et team på vej mod succes? I vores virksomhed har du mulighed for at påtage dig nøglerollen som O..Få mere info- Produktionschef
- København
-
Produktionschef i København
OPERATIONS MANAGER DENMARK - COPENHAGEN GI Group/Kelly Er du klar til at tage roret og lede et team på vej mod succes? I vores virksomhed har du mulighed for at påtage dig nøglerollen som O..Få mere info- Produktionschef
- København
Statistik over udbudte jobs som produktionschef i København S
Herunder ser du udviklingen i udbudte produktionschef i København S over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal produktionschef.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte produktionschef i København S over tid
| Dato | Alle jobs som produktionschef |
|---|---|
| 2. juli 2024 | 0 |
| 1. juli 2024 | 0 |
| 30. juni 2024 | 0 |
| 29. juni 2024 | 0 |
| 28. juni 2024 | 0 |
| 27. juni 2024 | 0 |
| 26. juni 2024 | 0 |
| 25. juni 2024 | 0 |
| 24. juni 2024 | 0 |
| 23. juni 2024 | 0 |
| 22. juni 2024 | 0 |
| 21. juni 2024 | 0 |
| 20. juni 2024 | 0 |
| 19. juni 2024 | 0 |
| 18. juni 2024 | 0 |
| 17. juni 2024 | 0 |
| 16. juni 2024 | 0 |
| 15. juni 2024 | 0 |
| 14. juni 2024 | 0 |
| 13. juni 2024 | 0 |
| 12. juni 2024 | 0 |
| 11. juni 2024 | 0 |
| 10. juni 2024 | 0 |
| 9. juni 2024 | 0 |
| 8. juni 2024 | 0 |
| 7. juni 2024 | 0 |
| 6. juni 2024 | 0 |
| 5. juni 2024 | 0 |
| 4. juni 2024 | 0 |
| 3. juni 2024 | 0 |
| 2. juni 2024 | 0 |