Hotel- og Restaurantskolen søger Projektledere med kokke-svendebreve

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Valby

Er du uddannet kok med erfaring fra restaurationsbranchen? Er du en projektmager og kan holde mange bolde i luften? Har du erfaring med undervisning og at arbejde med unge mennesker? Kan du samtidig skabe meningsfyldte events og arrangementer med maden i centrum? Så er du måske en af de to projektledere Hotel- og Restaurantskolen mangler.

Som kulinarisk projektleder på Hotel- og Restaurantskolen bliver du en del af vores spændende rejse mod at løfte gastronomien, hverdagsmaden og gæstgiveriet til nye højder. Vi vil skabe en fagskole, der gennem stimulerende læringsrammer og en høj standard i egen praksis vil medvirke til at højne både det faglige niveau og elevernes trivsel.

Teamet

Du bliver en del af afdelingen Kursus & Projekter, som består af 12 faste medarbejdere og diverse studentermedhjælpere, timelærere samt projektansatte. Vi udbyder kurser og efteruddannelse og arbejder derudover også med diverse projekter med eksterne samarbejder og finansiering.

Ansvarsområder og arbejdsopgaver

Vi savner to medarbejdere, der kan varetage forskellige opgaver ifm. to af vores projekter. Det ene projekt handler primært om at arbejde med unge og hjælpe dem til livsmestring gennem madfaglige aktiviteter, hvor det andet projekt bygger på at skabe aktiviteter som f.eks. en familierestaurant en dag om ugen i et boligområde i KBH.

Dine primære arbejdsopgaver vil være diverse projektrelaterede opgaver, som blandt andet kan involvere:

  • Drift af pop up restaurant for beboere en gang om ugen
  • Gennemførsel af madfaglige aktiviteter for unge og eller familier
  • Udflugter med div. Grupper til madrelaterede destinationer
  • Udvikling af nye koncepter for arrangementer og forløb for de respektive målgrupper
  • Udvikling af nye projektidéer i forlængelse af erfaringer fra disse projekter

Om dig

Vi forventer, at du:

  • er uddannet kok
  • har arbejdet i restaurationsbranchen
  • har dokumenteret erfaring med events og gerne madlavning på festival
  • har dokumenteret erfaring med udvikling af kurser og forløb for forskellige målgrupper
  • har dokumenteret erfaring med afvikling af udflugter/temadage mm.
  • har undervist AMU kurser mm.
  • har et positivt sind og bidrager til godt kollega- og fællesskab

Vi tilbyder dig

Et udfordrende job med gastronomi, mennesker og læring i centrum på en skole med fokus på forandring og udvikling. Vi byder på et uformelt miljø med engagerede kolleger og en frokostordning, der er værd at prale af.

Ansættelsesvilkår

Stillingen ønskes besat pr. 1. august 2021. Du ansættes i henhold til Bekendtgørelse nr. 101. Lønnen fastsættes enten efter Cirkulære om aftale om nyt lønsystem for Tjenestemænd og tjenestemandslignende ansatte inden for Foreningen af tekniske og administrative tjenestemænds forhandlingsområde (TAT) eller Cirkulære om aftaler om Løn for lærer ansat på tjenestemandslignende vilkår ved institutioner for erhvervsrettet uddannelse. Der er til stillingerne knyttet en pensionsordning på 18%.

Stillingen er på 37 timer om ugen inkl. frokost og vil typisk være i tidsrummet 08.00 til 17.00. Ved større arrangementer kan weekend- og aftenarbejde dog forekomme.

Vi gør opmærksom på, at vi har røgfri arbejdstid.

I forbindelse med ansættelsen indhentes børneattest.

Interesseret?

Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte Kursus- og projektchef, Johan K. Dal på telefonnummer 2496 2216.

Ansøgning og deadline

Send os en begrundet ansøgning og CV senest den 13. juli 2021. Vi modtager kun ansøgninger via link på vores hjemmeside.

Vi opfordrer alle kvalificerede til at søge uanset alder, køn, race, religion eller etnisk tilhørsforhold.

Om Hotel- og Restaurantskolen

Vi vil berige og glæde verden med bæredygtig gastronomi og værtskab. For at nå målet har vi brug for forandringer – i verden og på skolen. Vores 140 medarbejdere står midt i en udviklingsproces og arbejdet med at skabe håndværkere, der modigt, arbejdsomt og kreativt mestrer bæredygtig gastronomi, madhåndværk og Hospitality. På vores skole har det lige siden 1922 handlet om mad og værtskab. Vi er branchens skole med erhvervsfaglige uddannelser, 10. klasse, EUX, HTX og kursusvirksomhed og uddanner dagligt 850 elever og kursister. Læs mere om os i vores strategi her.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Projektleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i Valby.

Jobbet er oprettet på vores service den 1.7.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Projektleder
  • Valby
  • Tirsdag den 13. juli 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som projektledere i Valby

Herunder ser du udviklingen i udbudte projektleder i Valby over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal projektledere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte projektledere i Valby over tid

Dato Alle jobs som projektledere
24. december 2024 1
23. december 2024 1
22. december 2024 1
21. december 2024 1
16. december 2024 1
15. december 2024 1
14. december 2024 1
13. december 2024 1
12. december 2024 1
11. december 2024 1
10. december 2024 1
9. december 2024 1
8. december 2024 1
7. december 2024 1
6. december 2024 1
5. december 2024 1
4. december 2024 1
3. december 2024 1
2. december 2024 1
1. december 2024 1
30. november 2024 1
29. november 2024 1