Jeg søger stilling som kok i Storkøbenhavn, København eller Udlandet
Kok i mindre størrelse kantine, indtil 200 pax.
Kulinarisk friheden med plads til egnen inspiration
og baggrund, inputs og passion.
Fokus på madspild og bæredygtige med masser
kreativitet ved producering mad.
God tone i køkken med glad mennesker der har
respekt for råvare og brænder for faget.
Kulinarisk friheden med plads til egnen inspiration
og baggrund, inputs og passion.
Fokus på madspild og bæredygtige med masser
kreativitet ved producering mad.
God tone i køkken med glad mennesker der har
respekt for råvare og brænder for faget.
Erfaringer:
12 år erfaring i kantine, a la carte, catering,
Selvskabet, receptioner, arrangementer,
Varm, koldt, salat, tema buffet, planlæg menu,
egenkontrol.
Stærkt i anretning, visuel af maden sammen
med velsmagen. Ikke mindst, grønne fingre og
Stor passion for vegetariske mad.
Økonomisk sans i køkkenet, ansvarlig, kreativ.