Assisterende restaurantchef

Du har nu chancen for at blive en del at et dygtigt og dedikeret team hos [xxxxx] Herning. Vores team favner forskellige kulturer, aldre og personligheder. Vi er afslappet, men leverer altid en professionel service i gæstens øjenhøjde.

Stillingen indebærer både at køre a la carte og selskaber. Dertil menu præsentationer ved serveringer og supportering af tjenerne. Der bidrages i det daglige arbejde med en individuel, høflig og professionel service overfor alle gæster i restauranten. Du vil være daglig ambassadør for restauranten, Price konceptet og du sætter en ære i at give gæsterne en oplevelse, ud over det sædvanlige.


VORES FORVENTNINGER

• Du er faglært eller har god erfaring fra branchen.
• Du har erfaring fra en lignende stilling.
• Du har ledelseserfaring.
• Du er god til at motivere og gå forrest.
• Du kan tage ansvar for restaurantens drift og kvalitetssikring.
• Du er professionel, stabil og fleksibel.
• Du sætter en ære i at arbejde med gode råvarer, gode vine samt et højt serviceniveau.
• Du har stor viden om vine – og mixer også gerne en cocktail eller to.
• Du er konstruktiv og kan bevare overblikket og det gode humør i en travl hverdag.
• Du ønsker at indgå i et dygtigt kokke- og tjenerteam, er ambitiøs og kan arbejde selvstændigt.
• Du taler og skriver flydende dansk og kan begå dig på engelsk i skrift og tale.


VI TILBYDER

• Vi har gode arbejdsforhold, hvor vi lægger vægt på et sundt arbejdsmiljø, hvor respekt for gæsterne og kollegerne er i centrum.
• Vi sætter en stor ære i at give vores gæster en god oplevelse og vores medarbejdere en god arbejdsplads.
• Du får grundig introduktion i [xxxxx]s koncept.
• Gode medarbejderfordele såsom f.eks. gode rabatter i vores koncern som også tæller Jørgensens Hotel i Horsens samt Dragsholm Slot.
• Løn efter kvalifikationer.

Samtaler afholdes løbende, med jobstart snarest muligt.

For mere information kontakt restaurantchef Jesper Holm på mail: [xxxxx]