Assisterende restaurantchef

Du har nu chancen for at blive en del at et dygtigt og dedikeret team hos Brdr. Price. Vores team favner forskellige kulturer, aldre og personligheder. Vi er afslappede, men leverer altid en professionel service i øjenhøjde med gæsten.

Stillingen indebærer både at køre a la carte og selskaber. Dertil menupræsentationer ved serveringer og supportering af tjenerne. Der bidrages i det daglige arbejde med en individuel, høflig og professionel service overfor alle gæster i restauranten. Du vil være daglig ambassadør for restauranten og Price-konceptet og du sætter en ære i at give gæsterne en oplevelse ud over det sædvanlige.


VORES FORVENTNINGER

• Du er faglært eller har god erfaring fra branchen.
• Du har erfaring fra en lignende stilling.
• Du har ledelseserfaring.
• Du er god til at motivere og gå forrest.
• Du kan tage ansvar for restaurantens drift og kvalitetssikring.
• Du er professionel, stabil og fleksibel.
• Du sætter en ære i at arbejde med gode råvarer, gode vine samt et højt serviceniveau.
• Du har stor viden om vine – og mixer også gerne en cocktail eller to.
• Du er konstruktiv og kan bevare overblikket og det gode humør i en travl hverdag.
• Du ønsker at indgå i et dygtigt kokke- og tjenerteam, er ambitiøs og kan arbejde selvstændigt.
• Du taler og forstår dansk.


VI TILBYDER

• Vi har gode arbejdsforhold, hvor vi lægger vægt på et sundt arbejdsmiljø, hvor respekt for gæsterne og kollegerne er i centrum.
• Vi sætter en stor ære i at give vores gæster en god oplevelse og vores medarbejdere en god arbejdsplads.
• Du får grundig introduktion i Brdr. Prices koncept.
• Gode medarbejderfordele såsom f.eks. rabatter i vores koncern, som også tæller Jørgensens Hotel i Horsens samt Dragsholm Slot i Odsherred.
• Løn efter kvalifikationer.

Samtaler afholdes løbende – med jobstart snarest muligt.

For mere information kontakt restaurantchef Viktor Trojaborg på telefon +45 2328 0698.