Rekrutteringsfirma

Restaurant Manager - MASH Skovriderkroen, Charlottenlund

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Charlottenlund



MASH Skovriderkroen søger en serviceminded og driftsorienteret Restaurant Manager - Charlottenlund


MASH Skovriderkroen koncernen største enhed har et solidt koncept og et yderst stabilt gæstefundament, en stærk økonomi og indtjening. Vi ønsker nu at styrke teamet med en driftsorienteret og serviceminded Restaurant Manager.
Vores ambition er at skabe en unik helhedsoplevelse for alle vores gæster via ekstraordinær kvalitet og et højt serviceniveau på alle områder.

Hvad vi tænker om dig
Du er en kommunikerende og synlig leder, med både humor og autoritet. Du hviler i dig selv og i din lederrolle - og har fokus på at få mennesker til at udvikle sig. Du trives "på gulvet" såvel som på kontoret. Du har flair for vagtplanering og er ikke skræmt af regneark, budgetter eller økonomistyring. Du har en god balance mellem kompromisløse krav til kvalitet og service, samt fokus på optimal styring af drift og økonomi.

Ansvar
Du indgår i et F&B team sammen med vores dygtige køkkenchef og resterende lederteam og refererer til MASH ledelse. Du får det overordnede ledelses-, økonomi-, og budgetmæssige ansvar for alt personale i restaurant og bar på MASH Skovriderkroen. I alt 80 medarbejdere inklusiv et større antal deltidsmedarbejder.

Arbejdsopgaver, kan f.eks. være

  • Ansvar for daglig drift og løbende optimering af restaurant og bar
  • Gæstekontakt og skabe relationer til faste gæster
  • Daglig fokus og synlighed i forhold til husets gæster
  • Daglig ledelse, udvikling og motivering af afdelingens medarbejdere
  • Ansvar for udvikling og træning af dit team


  • Vores koncept er solidt og vækstorienteret, og baglandet er i orden med de tungere administrative opgaver klaret af administrationskontoret.

    Vi tilbyder


  • At blive en del af MASH
  • Et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden
  • At blive en del af en flad organisation i udvikling og med fokus på gensidig feedback og respekt
  • En attraktiv bonuspakke
  • En lønpakke som modsvarer dine kvalifikationer og de krav der stilles til opgaven


  • Vi forventer

  • At du har nogle års erfaring fra en lignende stilling i ind- eller udland og ser gerne at du er uddannet inden for branchen
  • At du har besidder evnen til at holde hovedet koldt, også når det går stærkt
  • At du går foran og har et smittende engagement
  • At du har et godt humør
  • At du trives med skiftende arbejdstider


  • Ansøgning og kontakt
    Har du spørgsmål til stillingen så kontakt Assistant COO, Mirek Nørkjær på [email protected] / 28 12 73 10.

    Vi behandler henvendelser og ansøgninger løbende og fortroligt.
    Søg gerne stillingen ved at klikke på linket "ansøg via e-mail her på siden.

    Vi glæder os til at høre fra dig.

    MASH
    Bag steakhouse brandet MASH står Copenhagen Concepts. Seneste skud på stammet er MASH på Frederiksberg fra foråret 2018. Siden Copenhagen Concepts i 2009 åbnede MASH på Bredgade i indre København, har der været fart på udvidelsen af restaurant-imperiet. MASH ligger i både Hamborg, Düsseldorf, i og omkring København samt Aarhus og Odense. Copenhagen Concepts tæller til i alt 12 restauranter inkl. en franchise i CPH Airport. Se mere på http://www.mashsteak.com/


    Information og data

    Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

    Arbejdsstedet er beliggende i Charlottenlund.

    Jobbet er oprettet på vores service den 21.11.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

    Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
    • Restaurationschef
    • Charlottenlund
    • Fredag den 20. december 2019

    Lignende jobs

    • Restaurant manager hos Skovrideren

      Jobbeskrivelse:Trives du i et tempofyldt miljø, hvor du får ansvar for en hel virksomhed samt dit eget team af dygtige tjenere og kokke? Har du lyst til at være en del af et exceptionelt hold sam..
      • Restaurationschef
      • Charlottenlund
      Få mere info
    • Assisterende Restaurantchef

      Om digDin hverdag vil foregå i restauranten, og størstedelen af din tid bruges sammen med dit team og gæsterne på gulvet.Du har sammen med restaurantchefen det overordnede ansvar for den daglige le..
      • Restaurationschef
      • Nordsjælland
      Få mere info
    • [xxxxx] søger restaurant manager

      [xxxxx] søger en Restaurant Manager. Dine opgaver: Drift: Ansvar for den daglige drift af begge restauranter, herunder personaleledelse, vagtplanlægning og optimering af arb..
      • Restaurationschef
      • Charlottenlund
      Få mere info

    Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Charlottenlund

    Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Charlottenlund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.

    Se flere statistikker her:
    Statistik over udbudte restaurationschefer i Charlottenlund over tid

    Dato Alle jobs som restaurationschefer
    9. november 2024 2
    8. november 2024 2
    7. november 2024 2
    6. november 2024 2
    5. november 2024 2
    4. november 2024 2
    3. november 2024 2
    2. november 2024 2
    1. november 2024 2
    31. oktober 2024 2
    30. oktober 2024 2
    29. oktober 2024 2
    28. oktober 2024 2
    27. oktober 2024 2
    26. oktober 2024 2
    25. oktober 2024 1
    24. oktober 2024 2
    23. oktober 2024 2
    22. oktober 2024 2
    21. oktober 2024 2
    20. oktober 2024 2
    19. oktober 2024 2
    18. oktober 2024 2
    17. oktober 2024 2
    16. oktober 2024 2
    15. oktober 2024 2
    14. oktober 2024 2
    13. oktober 2024 2
    12. oktober 2024 2
    11. oktober 2024 2
    10. oktober 2024 2