Restaurantchef til
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Charlottenlund
Er du vores nye leder?
Trives du godt med havudsigt, glade gæster, live-djs, fede happenings og events?
Nyder du at have overblikket, lede dit team og gå forrest?
Charlottenlund Fort er en restaurant der byder på lidt af hvert. Vi eksekverer bryllupper, konfirmationer, holder spændende events året rundt, og driver samtidig en á la carte restaurant med et højt fagligt niveau.
Vores køkken laver alt fra buffet til 5-retters menuer, samt diverse specialiteter som østers, kaviar, moules/tartar, smørrebrød mm.
Charlottenlund Forts primære fokus er at skabe de hyggeligste rammer muligt for vores gæster, i et unikt og eksklusivt miljø, med en fuldstændig fantastisk udsigt over Øresund.
Som restaurantchef vil du indgå i den daglige drift, og lave/gøre alt inden for den klassiske tjenergerning. Være en del af lederteamet, vise vejen, sætte dagsordenen og styre/kontrollere/uddanne tjenere, reserver & elever. Være en del af den almindelige drift, kombineret med oplæring, vagtplanlægning rutiner og ”how to do” mm.
Vi arbejder med flere forskellige vinleverandører, arbejder med både vinmenu og á la carte vin. Serverer typisk tallerkenanrettet, både til selskab og á la carte.
Stemningen er munter men professionel. Vi ønsker et miljø med højt til loftet og plads til forskellighed, men med en fælles retning mod det højst mulige niveau. Dette både for vores gæster, men i lige så høj grad for dig og os!
Vi tager udgangspunkt i det traditionelle klassiske køkken med et tvist af det nordiske.
Service i øjenhøjde med vores gæster og arbejder/løfter i fællesskab vores gastronomiske arv til nye højder. Vi leger med maden, eksperimenterer og giver kreativiteten frit flow.
Vi søger derfor dig som har lyst til at spille ind med dine idéer, og som har lyst til at være en del af et ungt, ambitiøst team, med en tårnhøj faglighed. Interesse inden for vin, øl, spiritus & avec er ønsket, og du vil have mulighed for selv at sætte dit præg på diverse områder inden for dette. Vi stiller store krav til vores medarbejdere, og accepterer høje forventninger retur.
Du får travlt, og du trives, når der er fuld smæk på, og du elsker en arbejdsdag med mange forskelligartede opgaver.
Vi tilbyder en arbejdsplads, hvor alle bliver hørt, fast vagtplan, et fantastisk arbejdsmiljø med gode, ordnede forhold.
Kan du nikke genkendende til nedenstående:
Lyder det som et sted og en hverdag du kan se dig selv i, så send os en ansøgning!
For yderligere spørgsmål til stillingen kontakt Niklas.
Send din ansøgning til [email protected], skriv “Restaurantchef” i emnefeltet.
Vi glæder os meget til at høre fra dig!
De bedste hilsner
Gustav & Niklas
Kilde: Jobnet.dk
Trives du godt med havudsigt, glade gæster, live-djs, fede happenings og events?
Nyder du at have overblikket, lede dit team og gå forrest?
Charlottenlund Fort er en restaurant der byder på lidt af hvert. Vi eksekverer bryllupper, konfirmationer, holder spændende events året rundt, og driver samtidig en á la carte restaurant med et højt fagligt niveau.
Vores køkken laver alt fra buffet til 5-retters menuer, samt diverse specialiteter som østers, kaviar, moules/tartar, smørrebrød mm.
Charlottenlund Forts primære fokus er at skabe de hyggeligste rammer muligt for vores gæster, i et unikt og eksklusivt miljø, med en fuldstændig fantastisk udsigt over Øresund.
Som restaurantchef vil du indgå i den daglige drift, og lave/gøre alt inden for den klassiske tjenergerning. Være en del af lederteamet, vise vejen, sætte dagsordenen og styre/kontrollere/uddanne tjenere, reserver & elever. Være en del af den almindelige drift, kombineret med oplæring, vagtplanlægning rutiner og ”how to do” mm.
Vi arbejder med flere forskellige vinleverandører, arbejder med både vinmenu og á la carte vin. Serverer typisk tallerkenanrettet, både til selskab og á la carte.
Stemningen er munter men professionel. Vi ønsker et miljø med højt til loftet og plads til forskellighed, men med en fælles retning mod det højst mulige niveau. Dette både for vores gæster, men i lige så høj grad for dig og os!
Vi tager udgangspunkt i det traditionelle klassiske køkken med et tvist af det nordiske.
Service i øjenhøjde med vores gæster og arbejder/løfter i fællesskab vores gastronomiske arv til nye højder. Vi leger med maden, eksperimenterer og giver kreativiteten frit flow.
Vi søger derfor dig som har lyst til at spille ind med dine idéer, og som har lyst til at være en del af et ungt, ambitiøst team, med en tårnhøj faglighed. Interesse inden for vin, øl, spiritus & avec er ønsket, og du vil have mulighed for selv at sætte dit præg på diverse områder inden for dette. Vi stiller store krav til vores medarbejdere, og accepterer høje forventninger retur.
Du får travlt, og du trives, når der er fuld smæk på, og du elsker en arbejdsdag med mange forskelligartede opgaver.
Vi tilbyder en arbejdsplads, hvor alle bliver hørt, fast vagtplan, et fantastisk arbejdsmiljø med gode, ordnede forhold.
Kan du nikke genkendende til nedenstående:
- Jeg kan motivere og lede
- Mindst 3 års erfaring i resaurantbranchen det er ikke et krav du har været restaurantchef men en fordel
- Indgående kendskab til resturantdrift, herunder mad- og drikkeservice, lagerstyring og arbejdsledelse.
- Jeg trives med frihed under ansvar og arbejder struktureret
- Jeg vil gerne udvikle personalets faglighed og stræber efter et højt niveau
- Jeg respekterer mine kollegaer
- Jeg ønsker at udvikle mig selv og min arbejdsplads i en positiv retning
- Jeg er positiv og har et smil på læben - også når jeg har travlt
Lyder det som et sted og en hverdag du kan se dig selv i, så send os en ansøgning!
For yderligere spørgsmål til stillingen kontakt Niklas.
Send din ansøgning til [email protected], skriv “Restaurantchef” i emnefeltet.
Vi glæder os meget til at høre fra dig!
De bedste hilsner
Gustav & Niklas
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Charlottenlund.
Jobbet er oprettet på vores service den 29.5.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Restaurationschef
- Charlottenlund
- Mandag den 24. juli 2023
Lignende jobs
-
Restaurant manager hos Skovrideren
Jobbeskrivelse:Trives du i et tempofyldt miljø, hvor du får ansvar for en hel virksomhed samt dit eget team af dygtige tjenere og kokke? Har du lyst til at være en del af et exceptionelt hold sam..Få mere info- Restaurationschef
- Charlottenlund
-
Restaurantchef
Få mere info- Restaurationschef
- Nordsjælland
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Charlottenlund
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Charlottenlund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i Charlottenlund over tid
| Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
|---|---|
| 26. november 2024 | 1 |
| 25. november 2024 | 1 |
| 24. november 2024 | 1 |
| 23. november 2024 | 1 |
| 22. november 2024 | 1 |
| 21. november 2024 | 1 |
| 20. november 2024 | 2 |
| 19. november 2024 | 2 |
| 18. november 2024 | 2 |
| 17. november 2024 | 2 |
| 16. november 2024 | 2 |
| 15. november 2024 | 2 |
| 14. november 2024 | 2 |
| 13. november 2024 | 2 |
| 12. november 2024 | 2 |
| 11. november 2024 | 2 |
| 10. november 2024 | 2 |
| 9. november 2024 | 2 |
| 8. november 2024 | 2 |
| 7. november 2024 | 2 |
| 6. november 2024 | 2 |
| 5. november 2024 | 2 |
| 4. november 2024 | 2 |
| 3. november 2024 | 2 |
| 2. november 2024 | 2 |
| 1. november 2024 | 2 |
| 31. oktober 2024 | 2 |
| 30. oktober 2024 | 2 |
| 29. oktober 2024 | 2 |
| 28. oktober 2024 | 2 |
| 27. oktober 2024 | 2 |