Restaurantchef

Restaurant Epicurus søger en engageret og ambitiøs assisterende restaurantchef, der brænder for at levere enestående gæsteoplevelser og skabe et motiverende arbejdsmiljø
Om stillingen:
Som assisterende restaurantchef bliver du en del af ledelsesteamet og får en central rolle i den daglige drift. Du vil arbejde tæt sammen med restaurantchefen om at sikre en høj standard i både service og kvalitet samt motivere og udvikle vores dygtige medarbejdere.
Om stillingen:Dine primære ansvarsområder:Dine primære ansvarsområder:

Daglig ledelse af service og personale på gulvet

Sikre en imødekommende og professionel gæsteoplevelse

Træning og udvikling af medarbejdere

Sikre overholdelse af procedurer, kvalitetsstandarder og hygiejneregler

Støtte restaurantchefen i administrative opgaver, vagtplanlægning og rapportering

Daglig ledelse af service og personale på gulvetSikre en imødekommende og professionel gæsteoplevelseTræning og udvikling af medarbejdereSikre overholdelse af procedurer, kvalitetsstandarder og hygiejnereglerStøtte restaurantchefen i administrative opgaver, vagtplanlægning og rapporteringVi søger dig, som:Vi søger dig, som:

Gerne erfaring fra en lignende stilling inden for restaurant- eller servicebranchen, men ikke et krav

Er en naturlig leder, der formår at motivere og inspirere andre

Har et skarpt øje for detaljer og en passion for god service

Er struktureret, ansvarsbevidst og trives i en travl hverdag

Kan kommunikere klart og tydeligt, både internt og eksternt

Gerne erfaring fra en lignende stilling inden for restaurant- eller servicebranchen, men ikke et kravEr en naturlig leder, der formår at motivere og inspirere andreHar et skarpt øje for detaljer og en passion for god serviceEr struktureret, ansvarsbevidst og trives i en travl hverdagKan kommunikere klart og tydeligt, både internt og eksterntVi tilbyder:Vi tilbyder:

En spændende og udfordrende stilling i en anerkendt restaurant

Mulighed for personlig og faglig udvikling

En arbejdsplads med fokus på teamwork, trivsel og gæstetilfredshed

Attraktive ansættelsesvilkår og personalegoder

En spændende og udfordrende stilling i en anerkendt restaurantMulighed for personlig og faglig udviklingEn arbejdsplads med fokus på teamwork, trivsel og gæstetilfredshedAttraktive ansættelsesvilkår og personalegoderOm EpicurusOm EpicurusEpicurus er et nyt samlingspunkt for gastronomi og jazz i hjertet af København. Bag stedet står Lars Seier Christensen, medejer af Geranium og Alchemist, og Mads Bøttger fra [xxxxx] – tre profiler fra den danske Michelin-scene. Sammen har de allieret sig med jazzpianist, komponist og producer Niels Lan Doky, der gennem en lang karriere har optrådt med nogle af verdens største navne.For mere information om koncept og menu: Besøg vores hjemmeside Our vision – EpicurusOur vision – EpicurusLyder dette som noget for dig?
Send din ansøgning og CV hurtigst muligt. Vi holder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet. Dit arbejdssted bliver Rosenborggade 15, København K.Vi glæder os til at høre fra dig