Bar Manager til eksklusiv ginbar på Christianshavn

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København K

Baransvarlig til eksklusive ginoplevelser

Vil du være med til at give vores gæster en enestående oplevelse, når du tager dem med på et unikt gineventyr i vores lækre, autentiske lokaler? Og vil du gerne specialisere dig inden for gin og lære alt, hvad der er at vide på det område?

”Som baransvarlig kommer størstedelen af din tid til at gå med at give vores gæster sublim kundeservice – og samtidig sørger du for, at alt det praktiske spiller med vagtplaner og varebestilling,” siger CEO Susanne Simonsen.

Velkommen til Two Socks – et ambitiøst ginunivers

Hos Two Socks har grundstenen siden grundlæggelsen i 2016 været en ægte og dyb passion for gin. Siden har vi udvidet og har nu 4 eksklusive ginbarer, vores Gin Innovation Lab og en Gin Onlineshop.

Vores barer danner rammen om gourmetoplevelser for vores gæster, hvor personalet kan fortælle historier om både Two Socks og destillerierne og rådgive i, hvordan gin og tonic spiller sammen i smags- og duftnoter.

Tag styring på baren – og giv vores gæster en helt særlig oplevelse

Som baransvarlig får du en hverdag, men en stor rolle bag baren. Her er det alfa og omega, at du er superskarp på Two Socks’ koncepter, fordyber dig i ginverden og trives i kontakten med vores gæster. Derudover er det dit ansvar at stå for alt i baren spiller i forhold til rette produkter på hylder, bookninger, vagtplan og baren altid præsenteres rengjort og præsentabel.

I din nye hverdag hos os kommer du derfor til at:

  • udarbejde vagtplaner- vi har et effektiv program til dette.
  • motivere, guide og oplære personalet og samtidig være deres frontløber
  • stå for den daglige drift som indebærer ren og præsentabel bar, ryddelig til mindste. Der er fyldt rette mængde varer på hylderne, glas mv.
  • planlægning, bestilling af varer og udførelse af status som gør det
  • deltage i interne salgsmøder og events
  • lære alt om gin, så du kan lave ginsmagninger i baren og levende fortælle vores kunder historier samtidig
  • stå for alt, hvad der er vigtigt i baren – lige fra at tage imod kunder og servere lækre gin & tonics med tilhørende storytelling til rengøring og optælling.

”Det her job handler basalt set om nærhed til kunderne og en passion for gin – med de 2 ting kommer du virkelig langt, og så skal det selvfølgelig krydres med lidt administration, overblik og personaleledelse,” siger Susanne videre.

Vi har åbent mandag til lørdag i eftermiddag og aftentimerne, hvor de fleste af dine timer vil komme til at ligge. Alt efter dine kvalifikationer og ønsker kan vi være fleksible i forhold til ansvarsområder og udviklingsmuligheder.

Vi tilbyderSom vores nye Bar Manager, bliver du en del af et dynamisk og kompetent team bestående af 8 til 10 medarbejdere. Vi er drevet af kundeoplevelsen og smagsuniverset, værdsætter orden, ansvarlighed og har en god relation til hinanden, såvel som kunder. Vi tilbyder ordnede forhold og løn er efter kvalifikationer. Du har en ugentlig fridag samt en weekendfri (lørdag) hver 4. weekend.

Du er ansvarlig og vil gerne lære alt, der er at vide om gin

Det er ikke vigtigt, at du allerede nu er feinschmecker, når det kommer til gin – men det er helt centralt, at du har lyst til at blive det. Vi skal selvfølgelig nok sørge for oplæring, så du er fuldt klædt på til at give vores gæster de bedste oplevelser.

Derudover forestiller vi os, at du:

  • har erfaring med butiks- og kundeorienteret arbejde
  • har erfaring fra en lignende stilling, gerne hvor du har været ansvarlig for andre medarbejdere
  • er ansvarlig, detaljeorienteret og samtidig har det store overblik, når du lægger vagtplaner og bestiller varer
  • er indstillet på at arbejde skiftende i butikkens åbningstid. Find åbningstider på website:

For at komme i betragtning til stillingen er det en betingelse, at du kan læse og tale dansk.

Ansættelse: efter aftale, tidligst 1. december eller senest 1 februar 2024. Løn efter kvalifikationer.

Vil du med på vores gourmet-rejse?

Vil du vide mere om stillingen, så kontakt endelig CEO Susanne Simonsen på 5388 5545.

Vi indkalder løbende til samtaler.

Vi glæder os til at modtage din ansøgning!

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København K.

Jobbet er oprettet på vores service den 20.10.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Restaurationschef
  • København K
  • Torsdag den 30. november 2023

Lignende jobs

  • Restaurant Manager

    Job Opportunity: Experienced Restaurant Manager We are seeking a highly skilled and dynamic Restaurant Manager to lead our team to success. If you have a passion for hospitality, strong leaders..
    • Restaurationschef
    • København K
    Få mere info
  • Restaurant & Cafe Manager at Dalle Valle in Copenh...

    Are you passionate about the café culture and looking for an exciting opportunity to be part of a vibrant team? Dalle Valle, located in the heart of Copenhagen, is seeking an experienced and en..
    • Restaurationschef
    • København S
    Få mere info
  • Daily manager

    [xxxxx] søger en manager. Du vil stå for at åbne forretningen, klargøre saucer, dip, kød osv, samt håndtere kunder og grill i samarbejde med de øvrige ansatte. Vi forventer at du har erfarin..
    • Restaurationschef
    • København K
    Få mere info
  • Assisterende Restaurantchef

    Om digDin hverdag vil foregå i restauranten, og størstedelen af din tid bruges sammen med dit team og gæsterne på gulvet.Du har sammen med restaurantchefen det overordnede ansvar for den daglige le..
    • Restaurationschef
    • København
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i København K

Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i København K over tid

Dato Alle jobs som restaurationschefer
23. december 2024 0
22. december 2024 0
21. december 2024 0
20. december 2024 0
19. december 2024 0
18. december 2024 0
17. december 2024 0
16. december 2024 0
15. december 2024 0
14. december 2024 0
13. december 2024 0
12. december 2024 0
11. december 2024 0
10. december 2024 0
9. december 2024 0
8. december 2024 0
7. december 2024 0
6. december 2024 0
5. december 2024 0
4. december 2024 0
3. december 2024 0
2. december 2024 0
1. december 2024 0
30. november 2024 0
29. november 2024 0
28. november 2024 0
27. november 2024 0
26. november 2024 0
25. november 2024 0
24. november 2024 0
23. november 2024 0