Manager til Aamanns Deli & Take Away

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København Ø

Vi søger en Manager, som brænder for at forkæle vores gæster, og som trives bedst med at have travlt. Vi har mere travlt end nogensinde, og vi søger derfor en profil, der besidder et solidt overblik, er handlekraftig, ansvarsbevidst, og hvor det høje serviceniveau opretholdes, også selvom det går stærkt. Smil, personligt overskud og nærvær er naturligt for dig, og du motiveres af at gå forrest i forhold til dine medarbejdere.

Ansvarsområder

  • Den daglige drift af vores Deli i tæt samarbejde med køkkenchefen
  • Tilsikre en god og personlig service på gulvet, så vi altid har glade gæster
  • Personaleansvar, vagtplanering og daglig ledelse for vores personale front of house
  • Administrative opgaver forbundet med Aamanns Deli, såsom f.eks. ordrehåndtering, pakning og koordinering af mad ud af huset, varebestilling, budgettering og opfølgning af personale-og råvareøkonomi, kvalitetskontroller, systematisk træning af personalet, gæstekorrespondance, månedlig status og diverse rapportering til ledelsen
  • Kontinuerlig optimering af den daglige drift


Vi forventer,
at du har minimum 3 års erfaring fra en sammenlignelig stilling. Rent fagligt elsker du den danske frokost og smørrebrød lavet med rigtige råvarer og ordentligt håndværk. Men først og fremmest elsker du god service. Du motiveres og trives i et travlt, ungt og internationalt miljø og arbejder målrettet og kompromisløst med dine opgaver både i praksis og ved skrivebordet.

Som Manager hos Aamanns forventes det at størstedelen af din arbejdstid foregår på gulvet og resten med administrative opgaver.

  • Du motiveres af at gå forrest, når det gælder kvalitet, gæsternes tilfredshed og dit teams trivsel
  • Du har økonomisk forståelse, og god erfaring med kasserapportering, statusopgørelse, indkøb og andre administrative opgaver
  • Du har indgående kendskab til Planday eller tilsvarende vagtplaneringssystem
  • Du besidder gode kommunikative evner på både dansk og engelsk, og det forekommer dig relativt let at arbejde med Office pakken i dit administrative arbejde. 
  • Det er en klar fordel hvis du har indgående erfaring med at arbejde med webshops og/eller logistiksystemer, da en stor del af vores mad sælges via vores egen og vores partneres webshops.

Vi tilbyder

  • Du vil blive en del af et yderst dedikeret team, hvor engagementet er højt og der er fokus på økologi, kvalitetsråvarer og kokkehåndværk.
  • Stillingen er på fuld tid og indebærer både dag-, aften- og weekendarbejde. Arbejdstiderne fordeles over alle ugens dage.
  • En uformel omgangstone i et ungt, internationalt og dynamisk team.
  • En arbejdsplads i stor udvikling med flad ledelsesstruktur, indflydelse, glade og kvalitetsbevidste gæster, kunder og kolleger.
  • En anerkendt arbejdsplads på den københavnske restaurantscene. Vi er international kendt og bl.a. anbefalet i Michelinguiden og vi vandt prisen ”Årets Smørrebrød” i 2019.
  • Løn efter kvalifikationer.
  • Opstart snarest muligt.

Kontakt os

Kan du genkende dig selv i ovenstående? Så vil vi opfordre dig til straks at søge stillingen. Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Send din ansøgning og dit CV vedhæftet til: [email protected]

Skriv ”Deli-Manager” i mailens emnefelt.

Vi evaluerer løbende de indkomne ansøgninger og besætter stillingen, så snart vi finder den rette kandidat.
Vi håber på at kandidaten kan starte mellem d. 1. januar og 1. februar 2020.

Om restauranten

Adam Aamann åbnede i december 2006 Aamanns Deli & Take Away på Øster Farimagsgade 10, som i dag er en travl forretning med Take Away samt servering i delien. Vi tilbyder en uformel spiseoplevelse kombineret med Take Away med det formål at modernisere og revitalisere det danske smørrebrød.

Aamanns består også af Aamanns Etablissement, Aamanns Køkken, Aamanns 1921 og Aamanns i Københavns lufthavn.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København Ø.

Jobbet er oprettet på vores service den 5.12.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Restaurationschef
  • København Ø
  • Torsdag den 30. januar 2020

Lignende jobs

  • Restaurantchef til et af Københavns mest eksklusiv...

    Fri kontakt
    DI’s Møde- & Eventcenter tiltrækker årligt over 100.000 gæster til alt fra statsbesøg til konferencer, møder og seminarer. Vores restaurant med panoramaudsigt over byen danner ramme for udsøgte middage. Vi søger nu en passioneret restaurantchef til at stå i spidsen for dette spændende og dynamiske miljø.
    • Restaurationschef
    • København V
    Få mere info
  • Kreativ barchef søges til nyt madkoncept

    Restaurant Lago søger barchef! Restaurant Lago, beliggende langs søerne på farverige Nørrebro med udsigt over Peblinge Sø, søger en dygtig barchef til vores team. Vi er en intim restaurant .
    • Restaurationschef
    • København N
    Få mere info
  • Aften manager

    [xxxxx] søger en aften-manager. Du vil stå for at holde styr på aften-holdet som vil bestå af dig selv samt 1-2 mere. Herefter sørge for korrekt nedlukning, optælling og bestilling af varer..
    • Restaurationschef
    • København K
    Få mere info
  • Restaurant & Cafe Manager at Dalle Valle in Copenh...

    Are you passionate about the café culture and looking for an exciting opportunity to be part of a vibrant team? Dalle Valle, located in the heart of Copenhagen, is seeking an experienced and en..
    • Restaurationschef
    • København S
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i København Ø

Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i København Ø over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i København Ø over tid

Dato Alle jobs som restaurationschefer
9. november 2024 0
8. november 2024 0
7. november 2024 0
6. november 2024 0
5. november 2024 0
4. november 2024 0
3. november 2024 0
2. november 2024 0
1. november 2024 0
31. oktober 2024 0
30. oktober 2024 0
29. oktober 2024 0
28. oktober 2024 0
27. oktober 2024 0
26. oktober 2024 0
25. oktober 2024 0
24. oktober 2024 0
23. oktober 2024 0
22. oktober 2024 0
21. oktober 2024 0
20. oktober 2024 0
19. oktober 2024 0
18. oktober 2024 0
17. oktober 2024 0
16. oktober 2024 0
15. oktober 2024 0
14. oktober 2024 0
13. oktober 2024 0
12. oktober 2024 0
11. oktober 2024 0
10. oktober 2024 0