Restaurantchef søges til ambitiøs restaurant

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Roskilde

Snekken Trattoria ligger midt på Roskilde havn med smuk udsigt over fjorden. Vi har både a la carte og selskaber hele året rundt, men størstedelen af vores omsætning ligger om sommeren, hvor terrassen emmer af liv og glade dage. Vi har et økologisk spisemærke af guld, og har for nyligt fået et dygtigt nyt team af kokke, hvilket har været startskudet til en ny, yngre og mere ambitiøs profil på restauranten. Vi ønsker ikke at være fornemme, men visionen er at skabe et trattoria med hygge, nærvær, velsmag og ærlige råvarer i centrum.

På restauranten har vi pt. en fungerende restaurant- og driftchef, der ud over bemandingen også står for vores selskabsbooking, varerbestilling mv. Men grundet et forhøjet ambitionsniveau, restaurantens størrelse og det faktum at vi står over for en stor rekrutteringproces, er det blevet klart for os, at vi har brug for at dele denne stilling i to, så vi får en passioneret og erfaren chef på gulvet.

Som restaurantchef skal du assistere vores nuværende driftchef som fortsat vil håndtere baglandsopgaverne. Dit primære job bliver at sikre et højt salgs- og service niveau i den daglige drift. Rekruttering, oplæring og salgstræning er en stor del af jobbet. En stor passion for både mad og vin er forventeligt, så du kan dele ud af din passion og viden til både medarbejdere og gæster.
I det daglige vil du indgå i et tæt samarbejde med det øvrige ledelsesteam, men ellers forventes du at kunne arbejde selvstændigt og struktureret med daglig indsigt i driftstallene, vagtplaner mv.

Hvis du har den rette profil og vil være med til at sætte dit præg på restauranten, opfordrer vi dig til at sende en ansøgning til os på [email protected] mærket "restaurantchef".

Vi glæder os til at høre fra dig.

[email protected]

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Roskilde.

Jobbet er oprettet på vores service den 24.2.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Restaurationschef
  • Roskilde
  • Onsdag den 20. april 2022

Lignende jobs

  • Er du vores nye restaurantionschef/daglige leder?

    Vi søger en erfaren, passioneret og dygtig restaurantionschef/daglig leder, der kan have flere bolde i luften og har overblik og ansvar for forløbet på et en given dag i tæt samarbejde med dine kol..
    • Restaurationschef
    • Strøby
    Få mere info
  • Restaurantchef

    [xxxxx], kendt for sin rige historie og ekstraordinære kulinariske oplevelser, søger nu en passioneret og visionær Restaurantchef til at lede vores verdenskendte team. Michelin Restauran..
    • Restaurationschef
    • Hørve
    Få mere info
  • Roskilde søger Restaurantchef Trainee

    Velkommen til BURGER KING!Har du tidligere erfaringer med at lede og engagere medarbejdere? Vil du gerne arbejde mod tydelige mål og fokuserer du på at opnå resultater?Vil du udnytte mulig..
    • Restaurationschef
    • Roskilde
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Roskilde

Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Roskilde over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i Roskilde over tid

Dato Alle jobs som restaurationschefer
24. december 2024 1
23. december 2024 1
22. december 2024 1
21. december 2024 1
20. december 2024 1
19. december 2024 1
18. december 2024 1
17. december 2024 1
16. december 2024 1
15. december 2024 1
14. december 2024 1
13. december 2024 1
12. december 2024 1
11. december 2024 1
10. december 2024 1
1. december 2024 1
30. november 2024 1
29. november 2024 1
28. november 2024 1
27. november 2024 1
26. november 2024 1
25. november 2024 1
24. november 2024 1