Restaurantchef søges til Café Alsion i Sønderborg

Er du passioneret omkring god mad, gæsteoplevelser i særklasse og ledelse? Er du lokalkendt med et godt netværk og fingeren på pulsen ift. hvad der rører sig og har den positive energi til at få det hele til at gå op i en højere enhed…..

Café Alsion søger en dedikeret og engageret Restaurantchef, der kan tage styringen og sikre, at vores café er stedet, hvor både smag og service spiller i topklasse.

Om os

Café Alsion er en vigtig del af Sønderborgs kultur- og erhvervsliv.

Vi står for alt forplejning i forbindelse med koncerter og events i Sønderborg Koncertsal, og vi sætter en ære i at levere unikke oplevelser til vores gæster – uanset om det er en koncertpause, en intim middag eller en større event.

Dine ansvarsområder

Som Restaurantchef hos Café Alsion bliver du ansigtet udadtil og en nøgleperson i driften. Du vil blandt andet stå for:

• Daglig drift: Sørge for, at caféen fungerer gnidningsfrit både på almindelige dage og under store events.
• Ledelse: Ansvar for et team af engagerede medarbejdere, herunder vagtplanlægning, motivation og rekruttering.
• Gæsteoplevelser: Sikre, at alle gæster føler sig velkomne, og at vi leverer service i topklasse.
• Samarbejde: Arbejde tæt sammen køkkenchefen og med koncertsalens arrangører, for at sikre en perfekt afvikling af events.
• Økonomi: Holde styr på budgetter, indkøb og andre administrative opgaver.

Vi søger dig, der

• Har erfaring fra en lignende stilling inden for restaurations- eller eventbranchen.
• Brænder for ledelse og forstår at inspirere og motivere dit team.
• Har øje for detaljen og forstår vigtigheden af høj kvalitet – både i service og mad.
• Trives i en travl og omskiftelig hverdag med skiftende arbejdstider.
• Er fleksibel, struktureret og løsningsorienteret.

Vi tilbyder

• En spændende og alsidig stilling i hjertet af Sønderborgs kulturliv.
• Muligheden for at sætte dit præg på Café Alsions fremtid.
• Et stærkt team og en arbejdsplads med plads til kreativitet og udvikling.
• Konkurrencedygtige løn- og ansættelsesvilkår.

Tiltrædelse:
Tiltrædelse snarest. Vi afholder samtaler løbende og lukker opslaget, når den rigtige kandidat er fundet, så skynd dig at sende din ansøgning allerede i dag!

Sådan søger du
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Drifts- og Kundechef Brian Hjelm på mail: [xxxxx] eller på til: [xxxxx]Send ansøgning og CV (meget gerne med referencer) til [xxxxx]. Skriv ”Restaurantchef Alsion” i emnefeltet.
Hvis du påfører dine referencer, betragter vi det som et samtykke til at måtte kontakte dem.

Grundet GDPR skal du være opmærksom på, at ansøgninger kun kan mailes til ovenstående mailadresse. Oplys kun de nødvendige personoplysninger som dit navn, telefonnummer og mailadresse, så vi kan kontakte dig ved spørgsmål eller tilbud om samtale.

Kilde: [xxxxx]