Sælger – Danmarks Slagteriskole ZBC

Vær med. Verden er til at forandre.

Sælger – Danmarks Slagteriskole ZBC

Danmarks Slagteriskole ZBC er en erhvervsskole i udvikling med et markant fokus på udvikling af vores fødevareuddannelser i tæt kontakt med de relevante brancher.

ZBC Roskilde er en del af det udviklende miljø omkring den nyeste viden på fødevareområdet, og ligger midt i Region Sjællands fødevarecentrum - tæt på Madkulturen.

Vi udbyder et bredt udvalg af uddannelser både inden for det ordinære uddannelsessystem og inden for voksen- og efteruddannelse, og vores studerende kommer fra såvel ind- som udland.

Vi søger en dedikeret og erfaren sælger til at varetage salget af fersk kød fra eget slagteri og charcuterivarer i vores Food Halls samt til vores eksterne kunder.

Du skal have en dybdegående viden om salg af disse produkter, samt evnen til at klargøre dem til salg, herunder pakning og mærkning. Du skal også være i stand til at udføre egenkontrol og udvise omhu og ansvarlighed i sit arbejde.

Ansvarsområder

• Promovere og sælge fersk kød og charcuterivarer til vores kunder i Food Halls samt eksterne kunder.
• Klargøre produkter til salg ved at udføre dybtrækspakning og korrekt etikettering
• Udføre egenkontrol for at sikre kvaliteten og overholdelsen af fødevaresikkerhedsstandarder
• Opbygge og vedligeholde gode relationer til kunder og kolleger
• Daglig drift af slagteriets pakkeri og ad-hoc i opskæringen
• Deltage i teammøder

Kvalifikationer

• Erfaring inden for salg af fersk kød og charcuterivarer er påkrævet
• Kendskab til pakning og mærkning af kød samt charcuteri
• God kommunikationsevne og evnen til at samarbejde med kolleger
• Ansvarsbevidsthed og omhu i forhold til fødevaresikkerhed og hygiejne
• Fleksibilitet og evnen til at håndtere travle perioder og arbejde i et dynamisk miljø

Vi tilbyder

Du bliver en del af ZBC med de mange fordele, der er forbundet med virksomheden. Vi er over 900 medarbejdere, der med hver vores faglighed bidrager til, at vores godt 6.000 elever og kursister dagligt får en god faglig og social oplevelse.

Det er en styrke, at have kollegaer med forskellige faglige og personlige baggrunde, og derfor vil du opleve, at vi hver dag arbejder for at spille hinanden gode, og at samskabelse på tværs af fagligheder er en stor del af vores hverdag og DNA på ZBC. Sammen er vi stærkere.

Ansættelse

Der er tale om en fuldtidsfastansættelse, og vi ser frem til at byde dig velkommen den 1. oktober 2023, men gerne før.

Ansættelsen sker efter gældende overenskomst mellem skatteministeriet og OAO, organisationsaftale med HK Stat.

Ansættelsen er på ZBC og dit primær tjenestested vil som udgangspunkt være i Roskilde.

Som uddannelsesinstitution indhenter vi børneattest i forbindelse med en eventuel ansættelse.

Ansøgning

Har ovenstående vakt din interesse? Så klik på knappen "Søg jobbet" nederst i stillingsopslaget og upload ansøgning, CV samt relevante uddannelsesbeviser. Der modtages alene ansøgninger via link/formular i stillingsopslaget.

Vi skal have din ansøgning senest den 31. august 2023. Ansøgninger modtages ikke efter ansøgningsfristens udløb.

Vi forventer, at afholde samtaler løbende, men beslutning om ansættelse træffes først efter ansøgningsfristens udløb.

Vi opfordrer alle kvalificerede ansøgere uanset personlig baggrund til at søge stillingen. Vi lægger alene vægt på kvalifikationer og kompetencer. Vi glæder os til at høre fra dig.

Ønsker du yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte:

Rie Ourø Jensen, Uddannelsesleder på tlf. 4172 1278 eller på mail: [email protected].

Hvem er vi?
ZBC har over 6.000 årselever, cirka 1.000 ansatte, en omsætning på 710 millioner og adresser i 9 byer på Sjælland. Vi udbyder mere end 40 forskellige erhvervsuddannelser og har teknisk gymnasium og handelsgymnasium, ligesom vi tilbyder efter- og videreuddannelse inden for mange brancher. Derudover har vi mange faglige og sociale miljøer. Hos os er der fokus på den enkelte elev, men vi lægger også vægt på, at vores elever er en del af et stærkt fællesskab.

Selv om vi er en stor skole, er vores primære mission at bevare bredden i uddannelsestilbuddet og have en høj kvalitet i uddannelserne. Vores skole er også internationalt orienteret, så elever på alle uddannelser har mulighed for at komme i praktik i udlandet. Vi har samtidig fokus på, hvad ZBC’s arbejde betyder for vores samfund og ikke mindst for vores mange elever, kursister, samarbejdspartnere og virksomheder.

ZBC er UNESCO Verdensmålsskole
På ZBC uddanner vi til fremtiden, og vi er stolte over, at ZBC er UNESCO Verdensmålsskole. Med afsæt i et globalt netværk og med et stort fokus på at fremme bæredygtig udvikling globalt, nationalt og lokalt støtter vi vores elever og kursister i at blive reflekterende medborgere. Hver dag arbejder vi på forskelligvis med FN’s 17 verdensmål både i ZBC

ZBC
Vær med. Verden er til at forandre.