Hos Bornholmerslagteren har vi travlt. Vi står overfor at skulle udvide vores produktion både med nye maskiner og nye medarbejdere. I den forbindelse søger vi en ny voksenlærling, som skal hjælpe til i produktionen på vores fabrik i Aakirkeby. Som lærling hos Bornholmerslagteren indgår du i et team af faglærte slagtere og pølsemagere.

Du vil igennem din uddannelse hos os og på skole lære:

• At fremstille og producere mange forskellige pølsetyper, leverpostej og andre pålægsvarer
• Om rygeprocesser i pålægsproduktionen
• At opskære kødet med så lidt spild som muligt
• At producere og pakke pålægsprodukter
• At klargøre maskiner
• Om hygiejne og fødevaresikkerhed

Vi søger en voksenlærling som:

• Har interesse for at lære om håndværket og det at producere fødevarer af høj kvalitet
• Er mødestabil og selvstændig
• Har en positiv indstilling i forhold til at gøre en forskel for virksomhed og kollegaer
• Er i god fysisk form
• Minimum har gennemført 9. klassetrin.
• Det er en fordel, hvis du før har arbejdet med fødevarer eller i industrien, men det er ikke et must.
• Er i målgruppen for voksenlærling

Hvordan bliver jeg voksenlærling?
Hvis du er over 25 år kan du blive ansat som voksenlærling. Først skal du og Bornholmerslagteren indgå en uddannelsesaftale med en erhvervsskole, som foretager realkompetencevurdering og afklarer, hvor lang tid du skal være under uddannelse. Læs mere på https://voksenlaerling.nu/voksenlaerling/

Du tilbydes
Du bliver en del af et spændende team med meget positive og engagerede kollegaer, der alle har stor, faglig og teknisk viden indenfor pølsemageri, rygeprocesser og pålægssalatproduktion/pakning, samt hygiejne og fødevaresikkerhed. Du vil efter endt uddannelse have gode job- og karrieremuligheder. Jobbet indebærer frie rammer, hvor du selv har mulighed for at planlægge din egen arbejdsdag med attraktive arbejdstider mm. Løn efter overenskomst.

Interesseret?
Har du spørgsmål til stillingen kan du kontakte Susanne Holm Harnfeldt, virksomhedskonsulent i Jobcenteret på 55692 9999, som er os behjælpelige med rekrutteringen. Lyder stillingen interessant, så send din ansøgning med CV på mail til [email protected] mærket "GOURMETSLAGTER VOKSENLÆRLING"

Vi indkalder til samtaler løbende, så send meget gerne din ansøgning allerede i dag. Vi glæder os til at høre fra dig.

Ansøgningsfrist: 21. februar 2021.

Bornholmerslagteren
Gennem 5 generationer har vi hos Bornholmerslagteren fastholdt vores tradition om det stolte slagterhåndværk og en fremstilling næsten udelukkende med lokale råvarer. Vores lille produktion af fødevarer er raffineret med kun den allerbedste kvalitet for øje, og vi er stolte af, fortsat at kunne tilbyde de elskede produkter som er særlige for vores egn, fremstillet med vores egen elskede opskrifter.