Er du en erfaren kok eller slagter med talent for at få det fulde potentiale frem i andre og vilje til at dele din viden?

Så kan du være den rette kandidat til stillingen som fagchef hos Brugseni. Med din base i Nuuk får du mulighed for at bidrage til udviklingen af produktionsområderne i vores butikker.

Brugseni er en af Grønlands største detailkæder og lægger vægt på lokalproducerede varer af højeste kvalitet, især inden for vores delikatesse-, slagter- og bagerafdelinger.

I rollen som fagchef for produktionsområdet vil du dagligt være i kontakt med Servicekontoret samt lokale uddelere og mestre. Det er afgørende, at du besidder stærke ledelses- og kommunikationsevner og har erfaring med at lede andre ledere.
Du vil få en varieret og spændende hverdag som fagchef på produktionsområdet, hvor dine evner til at håndtere opgaver fra et overordnet perspektiv og din innovative tilgang vil blive værdsat. Der er også gode muligheder for personlig udvikling.

Primære arbejdsopgaver:

• Hjælpe uddelere med at rekruttere personale til produktionsområdet
• Foretage mindst ét årlig butiksbesøg til butikker med produktionsområder og yde yderligere support efter behov i samarbejde med uddelere
• Give coaching og sparring til produktionsledere inden for slagteri, bageri/bakeoff og delikatesse
• Bidrage til avisudvalget for strategisk præsentation af produktionsrelaterede oplysninger
• Etablere og opretholde relationer med leverandører
• Overvåger konkurrentaktiviteter på produktionsområderne og implementere nødvendige tiltag
• Sikre vedligeholdelse af produktionsmaskiner
• Deltage i CSR-styregruppen for ansvarlig virksomhedspraksis
• Have ansvaret for større sponsorater og arrangementer i forbindelse med produktionen

I Nuuk vil du være den ansvarlige for det samlede resultat på produktionsområderne og drive udviklingen samt implementere nye tiltag med fokus på at sikre øget omsætning og indtjening.

Din rolle indebærer ledelse og sparring af produktionslederne for at optimere deres præstationer, etablering og administration af årshjul, planlægning af tilbud til større arrangementer samt følge op på firmaaftaler og cateringtjenester.

I samarbejde med uddelerne faciliterer du MUS-samtaler med produktionslederne, hvor I skal kigge på præstationer og identificere udviklingsområder hos den enkelte medarbejder.

Kvalifikationer og kompetencer

Du er som person drevet af at skabe god kommunikation med medarbejdere og kunder. Dette gør sig gældende i det personlige møde og især via andre kanaler og på skrift.

Vi forestiller os, at:

• Du er uddannet kok eller slagter med ledelseserfaring
• Du går forrest og viser vejen for dine medarbejdere, særligt i travle perioder
• Du har god forståelse for tal og regnskaber

Brugseni kan tilbyde

• Gode ansættelsesvilkår, herunder løn efter kvalifikationer og en gratis årlig rejse til Danmark
• Mulighed for hjælp til at finde en bolig, møbleret eller med bohaveflytning
• Til- og fratrædelsesrejse ved kontraktopnåelse

Søg jobbet

Har ovenstående fanget din interesse, søger du stillingen ved at vedhæfte et opdateret cv og en motiveret ansøgning. Du kan også skrive en kort tekst om dig selv i ansøgningsteksten ovenfor. Temp-Team A/S varetager denne rekruttering og al henvendelse skal gå gennem Temp-Team.

Temp-Team

Temp-Team A/S er et landsdækkende rekrutterings- og vikarbureau med lokale afdelinger i Danmark.
Vi har 40 års erfaring inden for personaleløsninger og dækker et bredt udsnit af brancher. Vi yder altid en service af høj kvalitet og har tæt personlig kontakt til både vores kandidater og kunder.

Vi er en del af JuhlerGroup – en international koncern.

Kilde: Jobnet.dk