Slagtermester til Brugseni, Ilulissat - helt ny og lækker forretning

Vi søger en professionel slagtermester til vores nye og flotte butik i Ilulissat.

Som slagtermester hos os, vil du få ansvaret for vores nye og flotte slagterafdeling inklusiv delikatessen samt muligheden for at forme udvalget i salgsdisken. Delikatessen vil stå for varm og kold mad samt andre lækkerier til vores kunder.

Vi søger en serviceminded og udadvendt person, der har sit faglige håndværk i orden. Afdelingen i Brugseni Ilulissat er en åben og integreret del af butikken. Derfor vil din dagligdag være fyldt med masser aktivitet og god kundekontakt.

Afdelingen forventes at bestå af 1 slagtermester, 1 slagtersvend og ca. 3-4 medarbejdere. Du vil altså kunne udføre dit arbejde med gode og moderne slagter- & delikatesseredskaber i en flot, nybygget afdeling – med alt hvad dertil hører.

Hele butikken forventes at have ca. 45 medarbejdere.

Som slagtermester i Brugseni Ilulissat, vil du være med til at gøre vores nye butik til en succes. Du vil kunne se frem til at stå i spidsen for et topmotiveret team, der brænder for at skabe en god og sund forretning i Ilulissat. Det bliver din opgave at skabe et godt og dynamisk arbejdsmiljø, således at alle i afdelingen arbejder i samme retning og løfter ansvaret for Brugsenis høje standarder.

Som virksomhed er vi stolte over at kunne åbne en ny og flot butik i Ilulissat. Med vores nye butik, er vi nu repræsenteret i 8 byer i Grønland. Vi har nu ca. 500 ansatte fordelt i alle vores butikker og vi ser frem til et år med mange nye muligheder og spændende udfordringer.

De primære opgaver

• Personaleledelse
• Ansvarlig for opskæring, pølsemageri og boksoplæg
• Arbejdsplanlægning og godkendelse af timer
• Administrativt ansvar for afdelingen som fx varefakturagodkendelse
• Disponering
• Ansvarlig for egenkontrol
• Salgsklargøring af afdelingen
• Være en aktiv del af butikkens ledergruppe

Din profil

• Slagteruddannet
• Mindst 3 års ledererfaring
• Kvalitetsbevidst
• Serviceminded og selvstændig
• God til at samarbejde
• God til planlægning og uddelegering
• Følger opgaverne til dørs

Vi kan tilbyde

• Gode ansættelsesvilkår, herunder løn efter kvalifikationer og mulighed for personalebolig og til- & fratrædelsesrejse samt bohaveflytning
• Et spændende og udviklende job i en nybygget butik, hvor varekvalitet og kundeservice sættes i højsædet
• Du får mulighed for at arbejde med lokale grønlandske råvarer

Yderligere oplysninger

Tiltrædelse: 1. september 2019 eller efter aftale.

Om Ilulissat

Ilulissat er Grønlands største turistby med ca. 4.500 indbyggere. Byen er kendt for sin fantastiske natur og smukke isfjelde. Der er mange forskellige aktiviteter for alle aldre. Der er et aktivt bymiljø med gode indkøbsmuligheder, restauranter og caféer. Som resten af Grønland har Ilulissat rig mulighed for jagt, fiskeri og sejlads.

Kalaallit Nunaanni Brugseni, De grønlandske Brugser, er en 100% grønlandsk ejet brugsforening, som driver 15 butikker i alt fra Nanortalik i syd til Sisimiut i nord. Der er ansat ca. 420 medarbejdere.

Kilde: Jobnet.dk