Kvalitetskoordinator/produktion 30-35 timer, til Produktionskøkkenet Lillevang, Furesø ...

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Farum

Nyoprettet kombinationsstillig som kvalitetskoordinator og producerende i vores produktionskøkken. Problemer spottes ofte mens man arbejder, og det er vigtigt at kende arbejdsgangene for at finde løsninger. I stillingen skal man have opmærksomhed rettet mod udvikling af effektive arbejdsgange. Sikre og dokumentere overholdelse af gældende lovgivning og anbefalinger inden for vores område, samt deltage i udvikling af menuplaner herunder udvikling af den kulinariske kvalitet.

Specifikt for stillingen er, at arbejdstiden tilrettelægges med henblik på en balance mellem kvalitetsarbejde og arbejde i produktionen. Dette sker i samarbejde med lederen. I måneder med mange helligdage og ferie må der overvejende påregnes arbejde i produktionen.

Arbejdssted: Plejecenter Lillevang, Produktionskøkkenet, Lillevænget 1, 3520 Farum, Furesø Kommune.

Tid: 30- 35 timer pr. uge, fortrinsvis på hverdage. Arbejdstiden vil være i tidsrummet mellem kl. 7.00 -14.24

Startdato: 1. oktober 2019

Vores forventninger til dig:
  • Uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i fødevarer og ledelse, ernæringsteknolog eller tilsvarende
  • Har erfaring med og lyst til at arbejde i et produktionskøkken
  • Kan udføre egenkontrol og være med til at udvikle arbejdsgange i forhold til fødevaresikkerheden.
  • Medudvikler af menuer og sikre den kulinariske kvalitet i samarbejde med kollegaer, diætister og kunder.
  • Ser behovet for udvikling, kan udarbejde handleplaner og efterfølgende implementere sammen med leder.
  • Du har et stort fagligt og organisatorisk overblik
  • Du er opsøgende og initiativrig
  • Sparingspartner for lederen
  • Du er systematisk
  • Kendskab til Master cater eller tilsvarende fagsystem til styring af produktion, kunder mm vil være en fordel


Vi kan tilbyde:
  • Et køkken som arbejder tæt sammen med centrets øvrige ansatte.
  • Kollegaer som brænder for at servere velsmagende hverdagsmad.
  • Ansættelse i en kommune hvor økologi har høj prioritet. Vores mål er inden for det næste år, at opnå det økologiske spisemærke i sølv
  • Et køkken med meget fokus på udvikling.
  • Flere spændende udviklings tiltag f.eks. udvikling af Master Cater, kostkoncept mm.


Vores produktionsform er delvist køle- og varmholdt produktion. Vi producerer mad til 126 plejehjemsbeboer, 35 borgere på rehabiliteringscenter, 110 hjemmeboende pensionister, 40-50 gæster i vores dagcenter samt diverse arrangementer.
Plejecenter Lillevang bliver i løbet af 2022 udvidet med yderligere 50-70 plejehjemspladser, som vi også skal levere til.

Synes du overstående lyder som noget for dig, ser vi frem til at modtage din ansøgning. Har du yderligere spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte ledende økonoma Tine Gram tlf. 7216 4376 e-mail [email protected]

Ansøgningsfrist onsdag den 21. august 2019

Samtaler afholdes mandag den 26. og tirsdag den 27. august 2019

Løn- og ansættelsesforhold følger overenskomsten, herunder principperne for Ny Løn.

Ansøgningsprocedure: Send din ansøgning ved at klikke på "send ansøgning" og vedhæft din ansøgning, dokumentation på relevant uddannelse og dit CV. Vi tager kun imod elektroniske ansøgninger.

Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=747f3b93)
Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Smed", og befinder sig i kategorien "Industri, håndværk og teknik".

Arbejdsstedet er beliggende i Farum.

Jobbet er oprettet på vores service den 6.8.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Smed
  • Farum
  • Onsdag den 21. august 2019

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som smed i Farum

Herunder ser du udviklingen i udbudte smed i Farum over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal smed.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte smed i Farum over tid

Dato Alle jobs som smed
23. november 2024 0
22. november 2024 0
21. november 2024 0
20. november 2024 0
19. november 2024 0
18. november 2024 0
17. november 2024 0
16. november 2024 0
15. november 2024 0
14. november 2024 0
13. november 2024 0
12. november 2024 0
11. november 2024 0
10. november 2024 0
9. november 2024 0
8. november 2024 0
7. november 2024 0
6. november 2024 0
5. november 2024 0
4. november 2024 0
3. november 2024 0
2. november 2024 0
1. november 2024 0
31. oktober 2024 0
30. oktober 2024 0
29. oktober 2024 0
28. oktober 2024 0
27. oktober 2024 0
26. oktober 2024 0
25. oktober 2024 0
24. oktober 2024 0