OM ARBEJDSPLADSEN

Café Mocca Caféen har eksisteret i 17 år og er smukt beliggende midt på Præstø Havn knap en times kørsel syd for København. Ofte omtalt som Danmarks smukkeste arbejdsplads med kig til halvøen Feddet, udsigt over Præstø Fjord og Præstø Havn med alle de ikoniske sejlbåde. Vi har plads til 120 gæster indenfor og 120+ udendørs om sommeren. Vi har besøg af mange gæster både faste men også turister, som vælger at ligge vejen forbi vores skønne havn. Om vinteren har vi huset fuld af gæster inden døre i cafeen og i de tilstødende selskabslokaler. Der er åbent hele året rundt alle dage, med a la carte fra morgen til aften. I weekenden har vi brunch som er meget populært og velbesøgt. Cafeens selskabslokaler rummer alt fra bryllupper til fødselsdage, jubilæer og erhvervsarrangementer, hvor maden naturligvis skal tilpasses gæsternes ønsker.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Arbejdsopgaver • Personlig og professionel servering til selskabslokalerne • Præsentation af menuer og vin • Modtagelse af betaling • Ansvarlig for selskaberne og hertil bemandingen • Forberedelser til selskaber og events, herunder opstilling og opdækning i pejselokalet og panoramasalen samt efterfølgende afrydning

Forventninger til eleven

Din profil Som ansvarlig selskabstjener hos os, skal du kunne lide at arbejde i et højt tempo i et kreativt miljø med en uformel omgangstone. Kvalitet er en integreret del af alt, hvad du gør og humor, empati og et smil er naturligt for dig. Vi lægger vægt på et kompromisløst servicegen og at du leverer nærværende værtskab og derigennem giver gæsterne en uforglemmelig oplevelse. • Tjeneruddannelsen er ikke et must, men erfaring fra lignende stillinger • Stor interesse i mad og vin • Er serviceminded og løsningsorienteret samt at kunne sætte sig ind i gæsternes behov og ønsker • Er imødekommende og præsentabel • Udstråler ro og overblik samt evner at modstå pres • Er engageret og kvalitetsbevidst • Er mødestabil og fleksibel • Har gode samarbejdsevner og er en teamspiller som også kan arbejde selvstændigt

VI TILBYDER

Vi tilbyder løn efter kvalifikationer og kan stille bolig til rådighed beliggende 500 m. fra cafeen. Mulighed for pension og andre personalefordele

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Diana Wilms
[email protected]
Tlf.: 28142007

Addresse

Café Mocca
Havnepladsen 4, 4720 Præstø

Ansøgningsfrist:

31-01-2023