Barchef til VAERFT Cocktailbar, Pier 5 Hotel

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Aalborg

Som barchef hos Familien Bühlmann får du det overordnede ansvar for drift, ledelse og udvikling af VAERFT Cocktailbar på Pier 5 hotel i Aalborg. Din primære opgave er, at sikre at baren når sine mål i forhold til gæstetilfredshed, medarbejdertilfredshed og økonomi. Det gør du gennem professionel ledelse, aktiv deltagelse i drift og løbende kvalitetssikring – herunder udvikling og forbedring af hele barkortet.

Din profil:

I Familien Bühlmann er niveauet højt, og vi forventer du har fokus på detaljen og dermed kan sikre, at baren altid fremstår indbydende jf. koncernens værdier og retningslinjer. Du har en anerkendende og motiverende ledelsesstil, hvor du selv går forrest og er synlig, samtidig med, at du formår at skabe resultater gennem dine medarbejdere. VAERFT Cocktailbar er én ud af to barer i koncernen, hvorfor et godt samarbejde med din tætteste kollega, barchefen for Bar Flora i Viborg, er vigtigt. Vores cocktailbar er hjertet af hotellet, og vores ambitioner er derfor store. Det er en forudsætning at du formår at arbejde på tværs af koncernen og dermed sikre en ensartethed og fælles kultur. Du vil indtræde som en del af ledelsesteamet på hotellet, og er dermed en vigtig fanebærer for vores fælles værdier: omhu, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt.

Ansvarsområder:

  • Ansættelse og rekruttering i baren
  • Personaleledelse og personaleudvikling, herunder sikre, at dit team er uddannet
  • Indkøb
  • Værtskab og gæstehåndtering
  • Koordinering af events og arrangementer
  • Service i baren
  • Ansvarlig for at afholde cocktailskurser og smagninger i fælleskab med samarbejdspartnere
  • Ansvarlig for at udvikle barkortet i forhold til sæson og trends, herunder både cocktails, spiritus, øl og vin
  • Ansvarlig for produktivitet og salg

Derudover forventer vi at du:

  • Kan skabe resultater igennem andre
  • Besidder lederevner og disciplin samt organisatoriske evner og systematisk overblik
  • Besidder samarbejdsevne og empati
  • Er en kreativ, ambitiøs og målrettet leder
  • Har erfaring fra anden cocktailbar, og gerne erfaringer fra en lignende jobposition

Lyder det som noget for dig, så send motiveret ansøgning og CV ved at klikke "Ansøg".

Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Mike på telefon 81 77 94 47.

Arbejdssted: Pier 5 Hotel, Aalborg. Fuldtid. Start hurtigst muligt.

Familien Bühlmann

Familien Bühlmann er værtskab i særklasse. Anemette og Danni Bühlmann er tredje generation i familien der driver hotel- og gastronomivirksomhed i Danmark.

Bühlmann-koncernen består af seks hoteller: Scheelsminde i Aalborg, Nørre Vosborg i Vemb, Airport Hotel i Aalborg , Villa Provence i Aarhus, Peak 12 Hotel i Viborg og Pier 5 i Aalborg. Selvom alle hotellerne er forskellige og har deres egne unikke særpræg, arbejder de alle sammen ud fra de samme værdier: omhu, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt for mennesker og miljø.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Tjener", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Aalborg

Jobbet er oprettet på vores service den 29.6.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Tjener
  • Aalborg
  • Mandag den 31. juli 2023

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som tjener i Aalborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte tjener i Aalborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal tjener i Aalborg.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte tjener i Aalborg over tid

Dato Alle jobs som tjener
7. november 2024 10
6. november 2024 8
5. november 2024 9
4. november 2024 9
3. november 2024 8
2. november 2024 7
1. november 2024 9
31. oktober 2024 10
30. oktober 2024 11
29. oktober 2024 10
28. oktober 2024 10
27. oktober 2024 12
26. oktober 2024 11
25. oktober 2024 3
24. oktober 2024 12
23. oktober 2024 12
22. oktober 2024 13
21. oktober 2024 10
20. oktober 2024 10
19. oktober 2024 11
18. oktober 2024 12
17. oktober 2024 11
16. oktober 2024 11
15. oktober 2024 12
14. oktober 2024 12
13. oktober 2024 11
12. oktober 2024 12
11. oktober 2024 12
10. oktober 2024 12
9. oktober 2024 12
8. oktober 2024 12

Værd at vide når du søger job som tjener i Aalborg

Drømmer du om at bo og arbejde i en pulserende by med charme og historie? Så kigger du måske mod Aalborg, også kendt som "Nordens Paris". Med et blomstrende erhvervsliv, en levende kulturscene og en fantastisk beliggenhed ved Limfjorden, er Aalborg et attraktivt sted for jobjagten.

Aalborgs erhvervsliv byder på en spændende blanding af tradition og innovation, hvilket afspejles i de største beskæftigelsessektorer. Mens byens maritime historie stadig spiller en vigtig rolle, er der sket en markant udvikling inden for andre områder. Lad os tage et kig på de største arbejdspladser i "Nordens Paris":

Aalborg byder på en række smarte transportløsninger, der gør det nemt og bekvemt at komme rundt i byen og omegnen, uanset om du er til bus, tog, cykel, bil eller alternative former for mobilitet.

At flytte til et nyt sted på grund af et job kræver forberedelse, og Aalborg er ingen undtagelse.

Bydele i Aalborg 

Aalborg består af en række unikke kvarterer, hver med sin egen charme og atmosfære. Din boligvalg kan i den grad påvirke din jobjagt, så lad os dykke ned i de forskellige bydele og se, hvordan de kan understøtte dine karrieredrømme:

Centrum: Aalborgs pulserende hjerte med butikker, caféer, restauranter og kulturinstitutioner. Her finder du store virksomheder inden for service, handel, finans og administration. Boligpriserne er højere, men netværksmulighederne er mange.

Øgadekvarteret: Et kreativt og trendy område med små butikker, barer og spillesteder. Tiltrækker unge, kreative erhverv og iværksættere. Lejlighederne er ofte mindre, men stemningen er energisk.

Vestbyen: Boligkvarter med god plads til familier og pendlerafstand til erhvervsområderne i Nørresundby. Her finder du virksomheder inden for industri, logistik og transport. Roligt miljø med gode grønne områder.

Østerbro: Et hyggeligt og historisk kvarter med smukke villaer og lejligheder. Her bor mange akademikere og ansatte på Aalborg Universitet. God balance mellem byliv og ro.

Nørresundby: Aalborgs industrielle nabo med store virksomheder inden for energi, teknologi og vindmølleproduktion. Lavere boligpriser end Aalborg centrum, men god infrastruktur.

Sydbyen: Et upcoming område med renoverede industrilokaler og nye boligbyggerier. Tiltrækker innovative virksomheder og kreative iværksættere. Flot udsigt mod Limfjorden og god adgang til motorvej.

Mere information om Aalborg 

Hvis du er på udkig efter et job i Aalborg, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om Aalborg, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om Aalborg i denne guide: Din guide til jobjagt i Aalborg: "Nordens Paris" venter på dig!