Smørrebrøds- og catering-elev - København

Bliv elev i Danmarks stærkeste fagforening - vi uddanner inden for mange brancher i 3F's forbundshus!

Vil du være del af en stor arbejdsplads og tage din uddannelse i 3F’s forbundshus, hvor vi har 1000-vis af forskellige opgaver, mange kolleger og en travl arbejdsdag?

Så er det nu du kan søge elevplads hos os – og så er det måske dig, vi inviterer til kandidatmøde i januar, hvor du kan høre mere om 3F som arbejdsplads, elevtiden og møde måske kommende kolleger.

Vi bor centralt i København, tæt på Vesterport, tilbyder en lang række goder på arbejdspladsen og vi søger nu 5 elever på forskellige fagområder – er du én af dem?

Smørrebrøds- og catering-elev til vores kantine

Hver dag besøger flere hundrede kolleger og gæster vores kantine – og du kommer til at få viden om ernæring, madens, sammensætning, vores arbejde med klimabevidsthed og så videre. Du får 10 gode kolleger og det går stærkt – men det er til gengæld sjovt at være del af vores kantine.

Hvis du elsker en hektisk stemning - og gode kolleger i et travlt køkken – masser kontakt med 100vis af kolleger, hver dag når frokosten i Forbundshuset kører – og fokus på sund madlavning, så skal du være vores nye elev i kantinen!

Som smørrebrøds- og cateringelev bliver du en del af et team på 10 medarbejdere, som hver dag bespiser 300 munde fra et moderne køkken. Vi arbejder med både klima og ”Sund mad på arbejde”, og du vil i løbet af uddannelsen få indblik i sund varieret mad på mange måder. Udover mad til husets medarbejdere, bespiser kantinen lige så mange mødedeltagere i forbindelse med møder og konferencer i Forbundshuset.

Uddannelsen

Med en uddannelse som smørrebrød- og cateringelev, får du en bred vifte af fremtidsmuligheder.

En uddannelse som smørrebrød- og cateringelev er for dig, der interesserer dig for smag, råvarer, råvarernes sammensætning, konsistens og farver mm. – og så vil du gerne kæle for dine spisende gæster med retter i flot udseende og anretning.

Som smørrebrød- og cateringelev arbejder du dog mere med de kolde og lune anretninger, men kommer både omkring det klassiske, danske frokostkøkken såvel som moderne madlavning. Du lærer om:

• Indkøb
• Tilberedning
• Servering
• Afrydning og rengøring
• Hygiejne og kontrol af fødevarer.
• Og så bliver du ekspert i at lave de lækreste anretninger.

Søg elevplads i vores kantine.

Før du søger:

Det er naturligvis afgørende, at du har den skolegang, som er påkrævet for at starte på et elevforløb. Du skal derfor senest til sommer have gennemført STX/HHX/EUX eller en grunduddannelse og fra september 2024 vil starte som elev inden for kontor, kantine eller it-support.

Vi vurderer, om du har den påkrævede skolegang – og udvælger de kandidater, som vi tænker vil få et godt uddannelsesforløb hos os. For os handler det om, at vi fokuserer på uddannelsen af dig. Vi er en arbejdsplads med ca. 570 kolleger – og mange muligheder for at udvikle sig fagligt, hvis du udviser interesse og talent for opgaverne.

Hos os får du god løn og gode ansættelsesvilkår – samt mange flere fordele for dig som ansat:
• vi har en fantastisk kantine med økologisk og bæredygtig mad – samt mad-med-hjem-ordning
• vi har træningscenter i kælderen inkl. bade- og omklædningsforhold
• vi har sociale klubber som fx kunstklub, vinklub og ølklub – har du en god ide til en klub, så kan du måske hjælpe med at starte den op
• vi har en mangfoldig sammensætning af kolleger, med stor erfaring og viden inden for mange områder – en slags nørder på arbejdsmarkedets forhold
• og meget meget mere.

Vores forventninger til dig som ny elev
Vi forventer, at du er mødestabil, ansvarsbevidst, nysgerrig og gerne initiativrig. Hos os kommer du langt med åbenhed og godt humør - og ikke mindst lysten til at samarbejde godt med mange forskellige kolleger.

Du indgår i et stort fællesskab, hvor vi stiller krav til hinanden og har forventninger om at opnå vores fælles formål; at sikre medlemmernes løn- og arbejdsvilkår.

3F er en politisk og kompleks organisation, men vi kæmper alle for at sikre et værdigt arbejdsliv for vores medlemmer. Vi forventer, at du kan indgå på denne præmis og forstår konteksten for vores arbejde.

Om os

Vi bor midt i København, og er en arbejdsplads med ca. 570 medarbejdere, der spænder lige fra drift til politisk ledelse. Du bliver ansat under overenskomst med bl.a. en god løn og arbejdsgiverbetalt pension.
Elevpladserne er alle som udgangspunkt med start den 1. september 2024
Hvis du har spørgsmål, så kontakt HR-afdelingen på mail [email protected] – mærk mail ’Elev 2024’.

Ansøgning

Vi glæder os til at læse din ansøgning. Vi inviterer de ansøgere, som vi matcher bedst med til et fælles kandidatmøde; her vil du kunne møde ledere og kolleger fra de enheder, som søger elever.

Derfor: Sæt dig ned og fokuser på at skrive en kort målrettet ansøgning, hvor du fx fortæller om,
• hvad du brænder for i forhold til din uddannelse
• hvad du interesserer dig for fagligt og i hvilken retning vil du gerne udvikle dine kompetencer
• hvad får dig til at søge elevpladsen hos os / den specifikke enhed
• og husk også at medtage din skolebaggrund – det er vigtigt, at du har den påkrævede skolegang, hvis du vil starte som elev hos os.

Kan du se dig selv i stillingen som en af vores nye elever – så søg elevpladsen ved at klikke på ’søg stillingen’ på det relevante link senest mandag den 19. januar 2024 kl. 12.00.
Du vil hurtigst muligt modtage besked om, hvis du er inviteret til fælles kandidatmøde den 25. januar kl. 16.00. Kandidatmødet udgør ikke en ansættelsessamtale.

Hvis du vil vide mere om det at være elev hos 3F/3FA kan du klikke her.
Du kan også læse om 3F som arbejdsplads eller om vores rekrutteringsforløb, ved at klikke her.

3F - Fagligt Fælles Forbund er Danmarks stærkeste fællesskab og mest nærværende fagforening med lokalafdelinger i hele landet. Vi arbejder engageret og målrettet med at sikre vores 260.000 medlemmer ordentlige løn- og arbejdsforhold via aftaler med arbejdsgivere og dialog med politiske partier.
Vi har medlemmet i fokus i alt hvad vi laver. Vi udvikler vores ledelse, styring og samarbejde for at blive en endnu mere effektiv og sammenhængende organisation til gavn for vores medlemmer.
Læs mere om os på www.3f.dk.