Fra 2023 er Mommark Marina klar til at have åben hele året. Derfor søger vi nu ca. 25 medarbejdere hvoraf 22 medarbejdere på timebasis som; fuld tid, sabbatår eller ekstra job og 3 medarbejdere til fast helårs stilling; Leder for Restaurant & Grill, Souschef for køkkenet og en Camping & Havne ansvarlig. For den rigtige profil kan der evt. tilbydes partnerskab i driftselskabet (se mere længere nede).

På Mommark Marina løfter vi som kollegaer i flok, og der er fokus på at alle trives og at vi sammen færdes i et sundt arbejdsmiljø.

Stemningen er uformel men vi har stor fokus på at alle kunder og gæster møder smilende og kompetente medarbejdere.

Vi tilbyder fleksible og gode arbejdsforhold, hvor du selv sætter dit præg på din hverdag.

Løn og arbejdstider efter aftale - vi har åbent alle ugens dage fra 1. April 2023.

Vi har ledige stillinger i både vores reception/ grillbar, restaurant, i køkkenet, samt en pladsansvarlig. Er du imellem 16 og 65 år, der mangler et job med en fantastisk udsigt - så kik nærmere på hvad vi søger hos os.

Kort om os:

Vores koncept på M|M Seaside Bistro, Cafe & Grill er simpel. God enkel mad med vægt på det klassiske håndværk, lavet af friske råvarer og serveret i afslappende rammer med udsigt til havet. Menuen er skiftende i løbet af året.

I restauranten har vi plads til 50 siddende gæster, dertil 75 siddepladser udendørs direkte ved vandkanten og et tilstødende selskabslokale med siddepladser til 100 gæster. Vi tilbyder selskaber/ arrangementer året rundt.

Vi beskæftiger til dagligt 6 faste medarbejdere og i højsæsonen 30-40 ansatte.

Campingplads & Marina:

Vores campingplads har 99 pladser som er åben i sommersæsonen hvor vi har tilhørende reception/ grill, med salg af is og pølser. Vi befinder os i et naturskønt område direkte ved egen strand og vi har egen marina med godt 60 bådepladser.

Har vi fanget din interesse?

Hvis du kunne tænke dig at blive en del af et stærkt team, i en stabil virksomhed under løbende udvikling, så send din ansøgning direkte til nedenstående mail.

Frister og diverse:

Der afholdes løbende samtaler og starttidspunkt aftales individuelt - vi ansætter løbende hen over sommeren. Vi opdatere løbende de ledige stillinger; se vores Facebook og hjemmeside.

Løn efter aftale og kvalifikationer.

Vagtplan lægges løbende og der kan laves weekendfri efter aftale.

Erfaring fra branchen (restauration, køkken, grillbar, isbar eller camping) er at foretrække, men ikke et must.

Hvis du har spørgsmål er du mere end velkommen til skrive til os på messenger eller på mail:

[email protected]

Hvis du kunne tænke dig at blive en del af et stærkt team i en virksomhed i kraftig udvikling, så send din ansøgning hvor du fortæller lidt om dig selv og vedlægger dit CV, husk at skriv hvilken stilling du søger.

Vi ser frem til at høre fra dig.

RESTAURANT & GRILL - Fuldtid/ deltid/ timeansat

(JobA) Fast stilling op til 37 timer.

(JobB) Fuld tid. Tidsbegrænset frem til 30/9.

(JobC) Aansatte på timebasis.

Arbejdet vil primært bestå i a la carte og selskabsservering, samt betjening af vores Reception & Grill. Der må påregnes en del weekend og aftenarbejde.

Vi er åbne for forskellige ansættelses modeller.

(JobA) Selvom det hovedsagligt er om sommeren vi har rigtig travlt, ønsker vi at fastansætte en yderligere fast medarbejder. Hovedparten af timerne ligger fra marts til september. Resten i vinterhalvåret. Måske endda fri i vinterhalvåret.

Vi er åbne for alle muligheder.

(JobB) Fuld tid. Som udgangspunkt tidsbegrænset, men med mulighed for fastansættelse.

(JobC) Kan være studerende, sabbatår-job, efterlønner eller lign. Her får man tildelt timer efter aftale. Evt. supplement til andet job.

Erfaring fra lignende stilling er en fordel, men ingen betingelse.

LEDER for RESTAURANT & GRILL - Fuldtid/ Partner

Kunne du tænkte dig at være en fast del af lederteamet på Mommark Marina?

Skal du være med til at udvide Mommark Marinas koncept?

Sæsonen 2023 står snart for døren.

Vi søger efter den/ de helt rigtige kollegaer, og leder efter fuldtidsansatte (all year) til nedestående stilling.

Restaurantleder til Restaurant & Grill:

Du har overblik og højt serviceniveau. Du vil være en af de første vores gæster møder, og vi søger derfor personen som er smilende, imødekommende og har overblik når tingene går stærkt. Vi søger dig som er skarp og handler hurtigt, når situationen kræver det. Vores gæsters oplevelse har 1. prioritet og du skal hjælpe med at holde teamet samlet når tingene går stærkt. Da en stor del af vores gæster og turister er fra udlandet, forventer vi at du kan forstå og tale tysk på et fornuftigt niveau.

Du vil til dagligt have ansvar for restaurant og reception. Styring af tjenere og runnere. Overblik over reservationer, vagtplanlægning og kundeservice.

Servering i a la carte, samt til selskaber.

Starttidspunkt efter aftale - vi venter gerne på den rigtige.

Der afholdes løbende samtaler.

Løn efter aftale og kvalifikationer.

Vagtplan lægges løbende og der kan laves weekendfri efter aftale.

Erfaring fra branchen (restauration, køkken, grillbar, isbar) er at foretrække, men ikke et must.

SOUSCHEF køkken - Fuldtid/ Partner

Til det kreative køkken med mad lavet fra bunden søger vi en alsidig Souschef der sammen med Køkkenchefen kan stå for den daglige drift.

Vi ser gerne at du har et køligt overblik og kan “holde hovedet koldt” i pressede situationer.

Dine opgaver vil indebærer: varebestilling, vagtplanlægning, menuplanlægning, samt at holde den generelle orden i køkkenet, dertil den daglige drift af a la carte samt selskabs afvikling.

Stillingen er fuldtid og du har mulighed for selv at præge hvordan din hverdag sættes sammen. Vagtplan lægges løbende og der kan laves weekendfri efter aftale.

Løn efter aftale og kvalifikationer. Tidligere beskæftigelse som bager, slagter eller lignende stillinger fra køkken branchen er at foretrække.

Starttidspunkt efter aftale - vi venter gerne på den rigtige.

KØKKEN assistent - Fuldtid/ deltid/ timeansat

Passioneret mad-mand/ kvinde. Uddannelse ikke et must. Opbakning, anretning og rengøring.

Du har gå på mod og et skarpt overblik. Vi søger dig der har mod på at være med til at udvikle og sætte kvalitet på dagsordenen, da vi i køkkenet laver tingene fra bunden af friske råvarer. Vores køkkenchef har fokus på ro og orden i køkkenet. Og selv når vi rammer højsæsonen skal du kunne opretholde en god tone og assistere med at fokus og overblik fastholdes i køkkenteamet. Du vil få mulighed for at være med til at udvikle konceptet for restauranten, så kreativitet vægtes højt.

Starttidspunkt efter aftale.

til PLADSEN:

Camping & Havneansvarlig - Fuldtid/ Partner

Vi søger en daglig ansvarlig til vores campingplads og havn, direkte ved Lillebælt.

Har du hænderne skruet rigtigt på, og vil du være med til at præsenterer vores område bedst muligt.

Stillingsbeskrivelse

Hos Mommark Marina er vi stolte af vores unikke omgivelser og sætter en ære i at tilbyde vores feriegæster - på land og vand - smukke omgivelser at holde ferie i.

Du vil stå for ind- og udtjekning, samt den daglige administration.
Det er dit ansvar at forestå den daglige havnerunde, herunder med opkrævning af bådplads samt sikre god kundepleje.

Som pladsansvarlig forestår du den daglige vedligeholdelse. Det er dit ansvar at sikre vores omgivelser præsenterer sig bedst så vi kan sikre vores gæsters har den bedst mulige oplevelse.

Da en stor del af vores gæster og turister er fra udlandet, forventer vi at du kan forstå og/ eller gøre dig forståelig på tysk og/ eller engelsk.

Erfaring fra lignende stilling er ikke et must, da den daglige indlæring vil foregå i tæt samarbejde med Carsten Kock den nuværende pladsansvarlige.

Løn efter aftale og kvalifikationer.

Starttidspunkt 20.3.2023, eller efter aftale - vi venter gerne på den rigtige.

OPVASKER/ RUNNER - Timeansat

Er du 16 år og har mod på et job i en travl virksomhed? Du vil blive oplært af en kyndig. Arbejdstiden foregår primært fra 17.00-21.00, i weekenden vil der også være timer fra middag.

Arbejdsopgaverne er primært: Opvask, sætte på plads, løbe med mad i a la carte, betjening i reception & grill; servering af pølser og is.

________________________________________________________________________________

Ønsker du at udvikle Mommark Marina som partner?

Vi giver dig muligheden at blive mere end bare ansat. Som en del af en ledende stilling, giver vi mulighed for at blive partner med andel i Mommark Marinas driftselskab.

Der er åben for FlexJob i vores stillinger.

Frister og diverse:

Der afholdes løbende samtaler og starttidspunkt aftales individuelt - vi ansætter løbende hen over sommeren. Vi opdatere løbende de ledige stillinger; se vores Facebook og hjemmeside.

Løn efter aftale og kvalifikationer.

Vagtplan lægges løbende og der kan laves weekendfri efter aftale.

Erfaring fra branchen (restauration, køkken, grillbar, isbar og camping) er at foretrække, men ikke et must.

Hvis du har spørgsmål er du mere end velkommen til skrive til os på messenger eller på mail:

[email protected]

Hvis du kunne tænke dig at blive en del af et stærkt team i en virksomhed i kraftig udvikling, så send din ansøgning hvor du fortæller lidt om dig selv og vedlægger dit CV, husk at skriv hvilken stilling du søger.

Kilde: Jobnet.dk