Rekrutteringsfirma

Køkkensouschef, Restaurant Klinten Faaborg

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Faaborg

Er du den ambitiøse og erfarne souschef, der altid har fingeren på pulsen og ved, hvordan du giver gæsterne gastronomiske oplevelser - så har du måske fundet din næste udfordring.

Hvem søger vi
For at lykkes med denne opgave skal du være dygtig, kommunikerende og synlig leder, med både humor og autoritet. Du hviler i dig selv og din lederrolle - og har fokus på at få køkkenteamet til at udvikle sig gennem inddragelse og udvikling. Du er empatisk leder og er dygtig til at motivere andre så I sammen når i mål.

Om dig:

  • Du er uddannet kok og har mere end 2 års ledererfaring samt driftsforståelse
  • Du er vant til at trives med at arbejde i til tider et hektisk miljø
  • Du har styr på vagtplanering, bruttoavancer, egenkontrol og hygiejne
  • Du går ind for bæredygtighed dyrevelfærd og minimering af madspild
  • Du er god til at formidle og eksekvere fra ide/koncept til implementering
  • Du er vant til tage ansvar og commitment med kvalitet, som udgangspunktet for alt du foretager dig
  • Du er fokuseret på hele tiden at udvikle dig selv og dit team


  • Om jobbet
    Som souschef vil du være ansvarlig for, at Restaurant Klintens menukort til enhver tid fremstår indbydende og i fuld overensstemmelse med de overordnede retningslinjer. Du kommer til at stå i spidsen for at lede og motivere vores køkken, som består af 1 kok og 2-3 faste erfarne afløsere. Koordinere med restaurantchefen, og andre afdelinger. I skal i et tæt samarbejde, sikre en tilstrækkelig stab og træning af teamet, så kvalitetsoplevelsen og produktkendskabet er sikret.

    Restaurant Klinten byder på masser af sjæl og personligt håndværk midt i den skønne natur med den smukke udsigt, lige uden for døren. Vi er bundseriøse omkring bæredygtighed og kvalitet. Derfor er vores råvarer nøje udvalgte og allerhelst lokale. Vi tilbyder et job på en unik arbejdsplads, hvor du får et tæt samarbejde med dygtige kollegaer i et godt arbejdsmiljø.

    Kontakt og ansøgning
    Har du lyst til at høre mere, er du velkommen til at kontakte Per Elkær 62 61 32 00 [email protected] eller sende din ansøgning og CV via linket her på siden.

    Start 15 juli eller efter aftale efter aftale.
    Se meget mere på www.klinten-faaborg.dk/


    Information og data

    Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

    Arbejdsstedet er beliggende i Faaborg.

    Jobbet er oprettet på vores service den 26.6.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

    Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
    • Afdelingsleder
    • Faaborg
    • Søndag den 26. juli 2020

    Lignende jobs

    Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Faaborg

    Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Faaborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

    Se flere statistikker her:
    Statistik over udbudte afdelingsleder i Faaborg over tid

    Dato Alle jobs som afdelingsleder
    12. november 2024 1
    11. november 2024 1
    10. november 2024 1
    9. november 2024 1
    8. november 2024 1
    7. november 2024 1
    6. november 2024 2
    5. november 2024 2
    4. november 2024 1
    3. november 2024 1
    2. november 2024 1
    1. november 2024 1
    31. oktober 2024 1
    30. oktober 2024 1
    29. oktober 2024 1
    28. oktober 2024 1
    27. oktober 2024 1
    26. oktober 2024 1
    25. oktober 2024 1
    24. oktober 2024 1
    23. oktober 2024 1
    22. oktober 2024 1
    21. oktober 2024 1
    20. oktober 2024 1
    19. oktober 2024 1
    18. oktober 2024 1
    17. oktober 2024 1
    16. oktober 2024 1
    15. oktober 2024 1
    14. oktober 2024 1
    13. oktober 2024 1