Souschef til Frank Gruppen

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Frederiksberg

Frank Gruppen søger Souschef

Brænder du for dit fag, og er klar på at give en gæsteoplevelse i særklasse? Så ansøg nu og bliv en del af én af vores skønne restauranter i Frank Gruppen.

Hvem er vi?

Frank-gruppen startede med navngiveren. Restaurant Frank på Ny Adelgade. Siden da har yderligere tre set dagens lys. Restaurant Polly, Grimal og Cleo.

  • Alle er placeret i København og har hver i sær sit helt eget præg. Fælles for alle fire er dog ambitionen om at skabe uformelle spisesteder, der har fokus på en gennemført spiseoplevelse.

Jobbet
En dag i rollen som souschef vil indeholde ledelse og fordeling, optimering af vagtplan, økonomistyring, varebestilling, opretholdelse af kvalitet samt renlighed. Samtidig med at du laver mad og kører tickets, skal du motivere holdet og være med til at briefe med gulvet omkring aftenens service. Måske bliver du fældet af en opvaskemaskine, der står af eller en anden udfordring, som du skal håndtere sideløbende. Succesen er at køre en aften med fantastisk mad, serveret til tiden i godt humør og med glade kollegaer, som føler sig motiveret, inspireret og anerkendt i dit selskab.

Der vil løbende være menu-skift i forbindelse med sæsonerne, hvor du vil deltage i udviklingen af retter og opskrifter samt dertilhørende økonomi.

Hvem er du?

  • Du er faglært kok med god erfaring samt et smittende godt humør
  • Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen
  • Du er en stærk leder og en dygtig købmand med lysten til at lære nyt
  • Du er konkurrenceminded og trives med KPI-målinger på din og holdets performance
  • Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves
  • Du kan lide at gå forrest for et team, som leverer hver dag, og du holder altid hovedet koldt
  • Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster

Vi tilbyder

  • Gode uddannelses, - og udviklingsmuligheder.
  • Personalerabat til at besøge vores andre restauranter.
  • Mulighed for at tegne pensions,- og sundhedsforsikring.
  • Løn efter kvalifikationer.

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.


Opstart: Efter aftale

Har du spørgsmål til stillingen? Kontakt os på [email protected].

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i Frederiksberg.

Jobbet er oprettet på vores service den 26.9.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • Frederiksberg
  • Torsdag den 21. november 2024

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Frederiksberg

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Frederiksberg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i Frederiksberg over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
22. december 2024 9
21. december 2024 9
20. december 2024 8
19. december 2024 9
18. december 2024 9
17. december 2024 8
16. december 2024 9
15. december 2024 10
14. december 2024 10
13. december 2024 10
12. december 2024 11
11. december 2024 11
10. december 2024 12
9. december 2024 11
8. december 2024 10
7. december 2024 10
6. december 2024 10
5. december 2024 12
4. december 2024 12
3. december 2024 13
2. december 2024 14
1. december 2024 18
30. november 2024 18
29. november 2024 20
28. november 2024 19
27. november 2024 19
26. november 2024 19
25. november 2024 20
24. november 2024 20
23. november 2024 20
22. november 2024 20