Koldchef / souschef til populær forretning på Fyn …
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Fyn
For vores kunde, Møllekroen, søger vi en dygtig medarbejder som har lyst til at arbejde i et udviklende og populært køkken/forretning. Vi tilbyder en udfordrende og interessant stilling med fokus på god gastronomisk kvalitet,
gode kollegaer og god kundeservice.
Du bliver en del af vores populære ”kolde” køkken i et uformelt arbejdsmiljø som er struktureret og med optimal ydeevne. Vores niveau er højt og vi forventer derfor, at du har stor interesse og passion for dit fag og er opdateret på de nyeste trends.
Du tilbydes en spændende og udviklende stilling i en ambitiøs organisation med korte beslutningsveje og frihed under ansvar. Med reference til virksomhedens daglige leder og køkkenchef, får du ansvar for at levere de pålagte opgaver, som bl.a. omhandler at være stedfortræder for kold chefen. Med andre ord, souschefen får ansvarsområder og skal være med til at ”løfte i flok” og tage ”ejerskab”.
Du skal kunne arbejde struktureret og målrettet også i travle perioder og have en positiv og kommunikerende stil over for dine kollegaer. Du formår at arbejde selvstændigt med anviste opgaver men du er også en god kollega, der involverer og supporterer dine kollegaer med et fælles mål for øje. Du er grundig og motiveres af at levere høj kvalitet i dit arbejde og af at kunne optimere de daglige opgaver.
Desuden ligger vi vægt på, at du er resultatorienteret og har en god faglig forståelse. Du er naturligvis virksomhedens ambassadør og udviser et stort engagement over for kunder, medarbejdere, leverandører og samarbejdspartnere.
Du har en grundig og solid erfaring/uddannelse inden for køkkenfaget, herunder hvad kvalitet og ydelser betyder for at kunne leverer ”varen”. Du er f. eks uddannet smørrebrødsjomfru , og har gerne ledelseserfaring i faget. Du har mod på udfordringer og har nemt ved at tilpasse dig nye arbejdsgange. Du er ligeledes vant til at blive målt på din arbejdsindsats med resultat for øje. Dit engagement, vilje og interesse er vigtig for at du kommer til at fungere godt, både som selvstændig person, men også i dit samarbejde med dine kommende kollegaer. Som souschef er det VIGTIGT, at du kan håndtere konfliktsituationer, hvilket nemt kan opstå i denne branche.
Løn og ansættelsesvilkår forhandles individuelt efter kvalifikationer.
Med tilhørende CV og referencer fremsendes ansøgning til NYGAARD & CO. E-mail: [email protected]. Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte direktør Ove Nygaard på telefon: 3031 0908.
Vi/Møllekroen har mere end 26 års faglig erfaring – og har i de sidste 18 år drevet virksomheden med stor succes, både med Diner Transportable og fester i vores smukke lokaler.
I vores kreative køkken er målsætningen at lave mad af høj kvalitet hver eneste dag. Vi bruger tid på at tilberede maden, alt bliver lavet fra bunden af – og vi bruger altid de bedste råvarer. Vi går aldrig på kompromis med noget – for kvalitet er vores største prioritet.
PDF format
gode kollegaer og god kundeservice.
Du bliver en del af vores populære ”kolde” køkken i et uformelt arbejdsmiljø som er struktureret og med optimal ydeevne. Vores niveau er højt og vi forventer derfor, at du har stor interesse og passion for dit fag og er opdateret på de nyeste trends.
Du tilbydes en spændende og udviklende stilling i en ambitiøs organisation med korte beslutningsveje og frihed under ansvar. Med reference til virksomhedens daglige leder og køkkenchef, får du ansvar for at levere de pålagte opgaver, som bl.a. omhandler at være stedfortræder for kold chefen. Med andre ord, souschefen får ansvarsområder og skal være med til at ”løfte i flok” og tage ”ejerskab”.
- Veludført og solidt godt produceret håndværk
- Indgå i vagtplaner
- Løsning af tilkomne ad hoc opgaver for køkkenet
- Tage ansvar og varetage rollen som souschef i koldchefens fravær, samt hjælpe hende med at uddelegere
Du skal kunne arbejde struktureret og målrettet også i travle perioder og have en positiv og kommunikerende stil over for dine kollegaer. Du formår at arbejde selvstændigt med anviste opgaver men du er også en god kollega, der involverer og supporterer dine kollegaer med et fælles mål for øje. Du er grundig og motiveres af at levere høj kvalitet i dit arbejde og af at kunne optimere de daglige opgaver.
Desuden ligger vi vægt på, at du er resultatorienteret og har en god faglig forståelse. Du er naturligvis virksomhedens ambassadør og udviser et stort engagement over for kunder, medarbejdere, leverandører og samarbejdspartnere.
Du har en grundig og solid erfaring/uddannelse inden for køkkenfaget, herunder hvad kvalitet og ydelser betyder for at kunne leverer ”varen”. Du er f. eks uddannet smørrebrødsjomfru , og har gerne ledelseserfaring i faget. Du har mod på udfordringer og har nemt ved at tilpasse dig nye arbejdsgange. Du er ligeledes vant til at blive målt på din arbejdsindsats med resultat for øje. Dit engagement, vilje og interesse er vigtig for at du kommer til at fungere godt, både som selvstændig person, men også i dit samarbejde med dine kommende kollegaer. Som souschef er det VIGTIGT, at du kan håndtere konfliktsituationer, hvilket nemt kan opstå i denne branche.
- En stilling med frihed under ansvar, som er selvstændig og udviklende
- Et dynamisk, uformelt og innovativt arbejdsmiljø i en succesfuld virksomhed
- Kompetente kolleger og daglige udfordringer
- Troværdighed og solid opbakning inden for de givne rammer
Løn og ansættelsesvilkår forhandles individuelt efter kvalifikationer.
Med tilhørende CV og referencer fremsendes ansøgning til NYGAARD & CO. E-mail: [email protected]. Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte direktør Ove Nygaard på telefon: 3031 0908.
Vi/Møllekroen har mere end 26 års faglig erfaring – og har i de sidste 18 år drevet virksomheden med stor succes, både med Diner Transportable og fester i vores smukke lokaler.
I vores kreative køkken er målsætningen at lave mad af høj kvalitet hver eneste dag. Vi bruger tid på at tilberede maden, alt bliver lavet fra bunden af – og vi bruger altid de bedste råvarer. Vi går aldrig på kompromis med noget – for kvalitet er vores største prioritet.
PDF format
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende på Fyn
Jobbet er oprettet på vores service den 7.11.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Afdelingsleder
- Fyn
Lignende jobs
-
Partner, Sydjylland eller Fyn
Få mere info- Afdelingsleder
- Fyn
-
Chefværter/Lukkeansvarlige søges til vores melleml...
Har du en drøm om at blive eller være leder? Er du klar til at skabe rammerne for at vores gæster får en unik oplevelse? - se nærmere her. Vil du: Lede andre, have ansvar og samtidig serv..Få mere info- Afdelingsleder
- Svendborg
-
Souschef
Vil du være en del af ledelsesteamet i et værdibaseret discountkoncept? Så søg stillingen som souschef i REMA 1000 Skt. Klemens i Odense I REMA 1000 er vi positive og offensive mennesker med ét..Få mere info- Afdelingsleder
- Odense
-
Leder til [xxxxx]s customer experience team
Motiveres du af at skabe enestående medlemsoplevelser og trives du med at lede og udvikle teams? Vi søger en leder, der med afsæt i høj faglighed vil forme og sikre det løbende arbejde med og udvi..Få mere info- Afdelingsleder
- Fyn
Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder på Fyn
Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Fyn over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder i Fyn.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i Fyn over tid
| Dato | Alle jobs som afdelingsleder |
|---|---|
| 6. februar 2025 | 48 |
| 5. februar 2025 | 49 |
| 4. februar 2025 | 48 |
| 3. februar 2025 | 48 |
| 2. februar 2025 | 43 |
| 1. februar 2025 | 43 |
| 31. januar 2025 | 47 |
| 30. januar 2025 | 48 |
| 29. januar 2025 | 46 |
| 28. januar 2025 | 43 |
| 27. januar 2025 | 44 |
| 26. januar 2025 | 47 |
| 25. januar 2025 | 48 |
| 24. januar 2025 | 47 |
| 23. januar 2025 | 47 |
| 22. januar 2025 | 50 |
| 21. januar 2025 | 48 |
| 20. januar 2025 | 49 |
| 19. januar 2025 | 50 |
| 18. januar 2025 | 49 |
| 17. januar 2025 | 51 |
| 16. januar 2025 | 52 |
| 15. januar 2025 | 53 |
| 14. januar 2025 | 55 |
| 13. januar 2025 | 58 |
| 12. januar 2025 | 61 |
| 11. januar 2025 | 60 |
| 10. januar 2025 | 55 |
| 9. januar 2025 | 52 |
| 8. januar 2025 | 54 |
| 7. januar 2025 | 53 |