Faglært souschef med smag for det bæredygtige søges
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Søborg
Jespers Torvekøkken søger faglært souschef med smag for det bæredygtige til nystartet kantine Aalborg Universitet.
Vi søger en faglig stærk souschef med passion for den gode grønne madoplevelse.
Vi leder efter dig, som med stor interesse, vil med på den grønne rejse, hvor vi gennem udvikling af skønne måltider og smagsoplevelser, dagligt kan byde vores studerende til bords i en plantebaseret hverdag.
Jobbeskrivelse:
Vi forventer at:
Vi tilbyder
Ansættelse snarest muligt
Arbejdsstedet er AAU – Aalborg Universitet
Arbejdstiden Fuld tid – 37 timer om ugen.
Arbejdstiden er primært mellem 6.30 – 14.30 – men en fleksibel tilgang til arbejdstid er en nødvendighed
Løn efter aftale
Vil du være en del af et godt team i en spændende virksomhed, så send gerne en ansøgning senest 31. marts til [email protected].
Kontaktoplysninger:
Vil du vide mere om jobbet, så kontakt Sité Manager René Holme, [email protected]
Om Jespers Torvekøkken
I Jespers Torvekøkken er vi ca. 450 medarbejdere, som dagligt sender mere end 11.000 frokostkuverter ud af vores madhuse i Søborg og Søften. Vi serverer mere end 19.000 frokostmåltider dagligt i vores 74 kantiner og leverer årligt ca. 70.000 kuverter til selskaber, privat og til virksomheder.
Vi har en ambitiøs holdning til bæredygtighed og arbejder ud fra en klart defineret madtråd med fokus på at lave kvalitetsmad med friske sæsonbetonede råvarer. Vi laver vores mad fra bunden og vores mission om at lave ærlig mad kommer til udtryk i alle dele af forretningen. Vores Madhuse er byggede på ansvarlige principper, hvor vi kontinuerligt arbejder med reduktion af madspild, udelukkende køber vindenergi, genanvender vores organiske materiale og sørger for et godt arbejdsmiljø.
Vi er innovative og udfordrer os selv og vores kunder og er sammen om at fejre vores succeser og dermed skabe arbejdsglæde og motivation. Vi er faglig stolte, elsker vores håndværk og ønsker altid at give vores kunder en god oplevelse.
Vi glæder os til at høre fra dig
Vi søger en faglig stærk souschef med passion for den gode grønne madoplevelse.
Vi leder efter dig, som med stor interesse, vil med på den grønne rejse, hvor vi gennem udvikling af skønne måltider og smagsoplevelser, dagligt kan byde vores studerende til bords i en plantebaseret hverdag.
Jobbeskrivelse:
- Tilberedning af det daglige sortiment af kolde og varme anretninger,
- Syltning, fermentering og produktion af eget pålæg
- Portionering og front-cooking hver dag
- Medansvar for den daglige menuplanlægning, og vare indkøb
- Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige opgaver
Vi forventer at:
- Er faguddannet kok og at du har engagement, visioner og stolthed for det du serverer
- Er smilende og udadvendt – og har lyst til at bidrage til den gode stemning, både i køkkenet og ved gæsterne
- Er kreativ og proaktiv i forhold til madtrends
- Går forrest og er aktiv i den daglige produktion
- Er en god kommunikator og behersker gode motivationskompetencer
- Struktureret og en dygtig planlægger af din egen og andres arbejdsdag
- Er økonomisk bevist og har administrativ flair
Vi tilbyder
- Fantastiske fagligt stolte kolleger, i en kantine med stort udviklings potentiale
- En plads i et team med andre glade madentuiaster
- Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører
- Gode forhold med overenskomst og fritvalgsordning
- Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, og plads til nye ideer
- Interne inspirationskurser
- Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle
Ansættelse snarest muligt
Arbejdsstedet er AAU – Aalborg Universitet
Arbejdstiden Fuld tid – 37 timer om ugen.
Arbejdstiden er primært mellem 6.30 – 14.30 – men en fleksibel tilgang til arbejdstid er en nødvendighed
Løn efter aftale
Vil du være en del af et godt team i en spændende virksomhed, så send gerne en ansøgning senest 31. marts til [email protected].
Kontaktoplysninger:
Vil du vide mere om jobbet, så kontakt Sité Manager René Holme, [email protected]
Om Jespers Torvekøkken
I Jespers Torvekøkken er vi ca. 450 medarbejdere, som dagligt sender mere end 11.000 frokostkuverter ud af vores madhuse i Søborg og Søften. Vi serverer mere end 19.000 frokostmåltider dagligt i vores 74 kantiner og leverer årligt ca. 70.000 kuverter til selskaber, privat og til virksomheder.
Vi har en ambitiøs holdning til bæredygtighed og arbejder ud fra en klart defineret madtråd med fokus på at lave kvalitetsmad med friske sæsonbetonede råvarer. Vi laver vores mad fra bunden og vores mission om at lave ærlig mad kommer til udtryk i alle dele af forretningen. Vores Madhuse er byggede på ansvarlige principper, hvor vi kontinuerligt arbejder med reduktion af madspild, udelukkende køber vindenergi, genanvender vores organiske materiale og sørger for et godt arbejdsmiljø.
Vi er innovative og udfordrer os selv og vores kunder og er sammen om at fejre vores succeser og dermed skabe arbejdsglæde og motivation. Vi er faglig stolte, elsker vores håndværk og ønsker altid at give vores kunder en god oplevelse.
Vi glæder os til at høre fra dig
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende i Søborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 6.3.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Afdelingsleder
- Søborg
Lignende jobs
-
Forlængelse - Erfaren viceskoleleder til Arenaskol...
Fri kontaktTrivsel, faglighed, respekt, ansvar og fællesskab er nøgleordene i Arenaskolens værdigrundlag. Vores elevgruppe kan noget helt særligt, og på Arenaskolen er alle voksne vigtige voksne. Her er højt til loftet, og arbejdet med læring og dannelse er uadskilleligt.Få mere info- Afdelingsleder
- Greve
-
Viceskoleleder
Fri kontaktViceskoleleder til Holmeagerskolen i Greve. Vil du være med til at lede en skole med stærke værdier? Fællesskaber, nysgerrighed og livsduelighed – det er de tre grundlæggende værdier på Holmeagerskolen i Greve. Hvis de værdier fænger, så læs videre! Holmeagerskolen er en 3-sporet skole med ca. 80 ansatte.Få mere info- Afdelingsleder
- Greve
-
Souschef, fuldtid til a la carte Restaurant Mør, S...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef til a la carte Restaurant Mør på Scandic Kødbyen. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.Få mere info- Afdelingsleder
- København
-
Afdelingsleder til Bøgegruppen
Fri kontaktAfdelingsleder til Møllehøj Plejecenter. Er du en engageret og visionær leder med hjertet på rette sted? Brænder du for at skabe en tryg og udviklende hverdag for både beboere og medarbejdere? Så er det måske dig, vi søger som vores nye afdelingsleder på Møllehøj Plejecenter. Om os.Få mere info- Afdelingsleder
- Greve
Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Søborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Søborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i Søborg over tid
| Dato | Alle jobs som afdelingsleder |
|---|---|
| 8. januar 2025 | 3 |
| 7. januar 2025 | 3 |
| 6. januar 2025 | 3 |
| 5. januar 2025 | 3 |
| 4. januar 2025 | 3 |
| 3. januar 2025 | 3 |
| 2. januar 2025 | 3 |
| 1. januar 2025 | 3 |
| 31. december 2024 | 4 |
| 30. december 2024 | 4 |
| 29. december 2024 | 4 |
| 28. december 2024 | 4 |
| 27. december 2024 | 4 |
| 26. december 2024 | 4 |
| 25. december 2024 | 4 |
| 24. december 2024 | 4 |
| 23. december 2024 | 4 |
| 22. december 2024 | 4 |
| 21. december 2024 | 4 |
| 20. december 2024 | 4 |
| 19. december 2024 | 4 |
| 18. december 2024 | 4 |
| 17. december 2024 | 4 |
| 16. december 2024 | 4 |
| 15. december 2024 | 4 |
| 14. december 2024 | 4 |
| 13. december 2024 | 4 |
| 12. december 2024 | 4 |
| 11. december 2024 | 4 |
| 10. december 2024 | 4 |
| 9. december 2024 | 4 |