Rekrutteringsfirma

F&B Manager til Sallie's Restauranter, Albertslund

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Storkøbenhavn

F & B Manager til Sallies Restauranter

Sallies søger en erfaren leder som har overblik og er god til at organisere.


Som F&B Manager har du det overordnede ansvar for den daglige drift af Sallie konceptet som i dag tæller 2 restauranter, events og en foodtruck. Der er på ingen måde tale om et traditionelt restaurantkoncept idet vores målsætning er at sælge oplevelser og det er vores fokus i alt hvad vi gør.

Du har det overordnede ansvar for at vi har glade og motiverede medarbejdere og at vi hele tiden udvikler og forbedrer kundeoplevelsen. Du skal være god til at kommunikere på flere niveauer.

Det vil være en fordel hvis du har arbejdet på flere niveauer indenfor vores branche men det vigtigste for os er dine lederevner vi er derfor åbne overfor ansøgere med en lidt anden baggrund fra et andet service erhverv.

Du har direkte reference til ejerne af virksomheden og deltager i et lederforrum med virksomhedens øvrige ledere. Selvom du måske allerede er en erfaren leder, bliver du tilbudt at deltag i vores lederuddannelse.

Dine opgaver vil blandt andet være:


  • Ledelse, udvikling, koordinering og uddelegering så vi når vores målsætninger.
  • Sparring med virksomhedens ejerkreds.
  • Ansvarlig og motiverende overfor personalegruppen.
  • Overordnet ansvar for kunder og afvikling af events.
  • Du deltager omkring udvikling af vores koncept og indgåelse af nye samarbejdsaftaler.
  • Overordnet af du kvalitetssikrer konceptet, køkken og restaurant som helhed


  • Du er desuden i samarbejde med mellemlederne med til at koordinere og planlægge selskaber og events. Og du skal støtte op om dine mellemledere og må om nødvendigt træde til i den daglige drift efter behov.

    Du skal være i besiddelse af et stort drive da vi har travlt. For den rette person vil der på sigt være udviklingsmuligheder da vi ikke er en virksomhed hvor tiden står stille.
    Vi tilbyder gode løn- og ansættelsesforhold i en velfungerende organisation. Internt kommunikerer vi på en positiv måde overfor hinanden.

    Sallie konceptet består i dag af Sallies Restaurant & Snack Bar, Sallies Racelounge samt Sallies On Wheels. Sallie konceptet ejes af Wittrup Motel A/S som er inde i en rivende udvikling hvor der hele tiden sker nye ting. Wittrup Motel er et historisk sted fra 1955 og vi arbejder meget med begrebet oplevelsesøkonomi. Vores målsætning er at sælge oplevelser og her er maden og servicen en vigtig del.

    Interesseret?

    Send en mail med en kortfattet ansøgning til Claus gerne med cv til [email protected]


    Information og data

    Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

    Arbejdsstedet er beliggende i Storkøbenhavn

    Jobbet er oprettet på vores service den 20.10.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

    Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
    • Afdelingsleder
    • Storkøbenhavn
    • Fredag den 19. november 2021

    Lignende jobs

    • Afdelingsleder i København

      Fri kontakt
      Retail Knowledge recruits on behalf of Prada: Department Manager, Leather Goods – Prada Flagship Store Copenhagen (full-time - permanent role) Purpose of the role: As part of the team for the Copenhagen Flagship Store to be a Company Brand Ambassador and to be responsible to achieve all the qualitative and quantitative objectives of the product category department assigned.
      • Afdelingsleder
      • København
      Få mere info
    • Afdelingsleder i Greve

      Fri kontakt
      Vi søger en projektleder med lyst til både at koordinere og fordybe sig i det almene boligområde og alle de opgaver en kommune har i forhold til at skabe gode boligområder – og samtidig facilitere, at kommunens borgere danner en forening, der kan holde strandene rene for tang i fremtidens velfærdssamfund.
      • Afdelingsleder
      • Greve
      Få mere info
    • Afdelingsleder i Greve

      Fri kontakt
      Greve Kommune søger en borgerservicechef, der har et godt blik for nye løsninger og muligheder for at understøtte en effektiv borgerbetjening, og samtidig kan lede medarbejdere med mange forskellige opgavetyper, så alle oplever at de er en del af et hold, der lykkes sammen.
      • Afdelingsleder
      • Greve
      Få mere info
    • Afdelingsleder i Hvidovre

      Vil du være en afgørende del af vores team og tage dit lederskab til nye højder? Har du et hjerte, der banker for at skabe et godt arbejdsmiljø og udvikling af medarbejdere? Så læs videre her, og g..
      • Afdelingsleder
      • Hvidovre
      Få mere info

    Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Storkøbenhavn

    Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Storkøbenhavn over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder i Storkøbenhavn.

    Se flere statistikker her:
    Statistik over udbudte afdelingsleder i Storkøbenhavn over tid

    Dato Alle jobs som afdelingsleder
    5. juli 2024 345
    4. juli 2024 321
    3. juli 2024 308
    2. juli 2024 298
    1. juli 2024 288
    30. juni 2024 289
    29. juni 2024 293
    28. juni 2024 291
    27. juni 2024 289
    26. juni 2024 289
    25. juni 2024 295
    24. juni 2024 301
    23. juni 2024 310
    22. juni 2024 315
    21. juni 2024 321
    20. juni 2024 316
    19. juni 2024 317
    18. juni 2024 314
    17. juni 2024 320
    16. juni 2024 348
    15. juni 2024 361
    14. juni 2024 368
    13. juni 2024 363
    12. juni 2024 351
    11. juni 2024 351
    10. juni 2024 351
    9. juni 2024 370
    8. juni 2024 370
    7. juni 2024 373
    6. juni 2024 376
    5. juni 2024 393