Rekrutteringsfirma
F&B Manager til Sallie's Restauranter, Albertslund

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Storkøbenhavn

F & B Manager til Sallies Restauranter

Sallies søger en erfaren leder som har overblik og er god til at organisere.


Som F&B Manager har du det overordnede ansvar for den daglige drift af Sallie konceptet som i dag tæller 2 restauranter, events og en foodtruck. Der er på ingen måde tale om et traditionelt restaurantkoncept idet vores målsætning er at sælge oplevelser og det er vores fokus i alt hvad vi gør.

Du har det overordnede ansvar for at vi har glade og motiverede medarbejdere og at vi hele tiden udvikler og forbedrer kundeoplevelsen. Du skal være god til at kommunikere på flere niveauer.

Det vil være en fordel hvis du har arbejdet på flere niveauer indenfor vores branche men det vigtigste for os er dine lederevner vi er derfor åbne overfor ansøgere med en lidt anden baggrund fra et andet service erhverv.

Du har direkte reference til ejerne af virksomheden og deltager i et lederforrum med virksomhedens øvrige ledere. Selvom du måske allerede er en erfaren leder, bliver du tilbudt at deltag i vores lederuddannelse.

Dine opgaver vil blandt andet være:


  • Ledelse, udvikling, koordinering og uddelegering så vi når vores målsætninger.
  • Sparring med virksomhedens ejerkreds.
  • Ansvarlig og motiverende overfor personalegruppen.
  • Overordnet ansvar for kunder og afvikling af events.
  • Du deltager omkring udvikling af vores koncept og indgåelse af nye samarbejdsaftaler.
  • Overordnet af du kvalitetssikrer konceptet, køkken og restaurant som helhed


  • Du er desuden i samarbejde med mellemlederne med til at koordinere og planlægge selskaber og events. Og du skal støtte op om dine mellemledere og må om nødvendigt træde til i den daglige drift efter behov.

    Du skal være i besiddelse af et stort drive da vi har travlt. For den rette person vil der på sigt være udviklingsmuligheder da vi ikke er en virksomhed hvor tiden står stille.
    Vi tilbyder gode løn- og ansættelsesforhold i en velfungerende organisation. Internt kommunikerer vi på en positiv måde overfor hinanden.

    Sallie konceptet består i dag af Sallies Restaurant & Snack Bar, Sallies Racelounge samt Sallies On Wheels. Sallie konceptet ejes af Wittrup Motel A/S som er inde i en rivende udvikling hvor der hele tiden sker nye ting. Wittrup Motel er et historisk sted fra 1955 og vi arbejder meget med begrebet oplevelsesøkonomi. Vores målsætning er at sælge oplevelser og her er maden og servicen en vigtig del.

    Interesseret?

    Send en mail med en kortfattet ansøgning til Claus gerne med cv til [email protected]


    Information og data

    Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

    Arbejdsstedet er beliggende i Storkøbenhavn

    Jobbet er oprettet på vores service den 20.10.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

    Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
    • Afdelingsleder
    • Storkøbenhavn
    • Fredag den 19. november 2021

    Lignende jobs

    • Erfaren afdelingsleder med empati og overblik til ...

      Fri kontakt
      Erfaren afdelingsleder med empati og overblik til Tunegrupperne Tune Skole. Drømmer du om at bruge din ledelseserfaring på en skole, der emmer af engagement og lys i øjnene? Kan du se dig selv som leder af vores specialafdeling, og er du en leder, der har masser af tillid til dine medarbejdere?
      • Afdelingsleder
      • Greve
      Få mere info
    • Projektleder til udvikling og etablering af Mosede...

      Fri kontakt
      KLAR Forsyning er gået i gang med en gennemgribende renovering af Mosede Renseanlæg, der ligger i midten af et parcelhuskvarter. Det har givet mulighed for at overdække tankene og åbne området op for offentlig adgang.
      • Afdelingsleder
      • Greve
      Få mere info
    • Projektleder/Udbudskonsulent i Greve Kommune

      Fri kontakt
      Indkøb og Udbud søger en engageret og løsningsorienteret Udbudskonsulent, som kan drive og udvikle udbudsprocesser på tværs af hele kommunen. I Greve Kommune får du mulighed for at arbejde tæt sammen med forskellige fagcentre, hvor du vil opleve et spændende og varieret udbudslandskab.
      • Afdelingsleder
      • Greve
      Få mere info
    • Head of Regional Category Management - Europe

      Opportunity Head of Regional Category Management - Europe Are you ready to embark on an exciting career journey in the dynamic world of terminal operations? APM Terminals is a global expert i..
      • Afdelingsleder
      • København K
      Få mere info

    Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Storkøbenhavn

    Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Storkøbenhavn over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder i Storkøbenhavn.

    Se flere statistikker her:
    Statistik over udbudte afdelingsleder i Storkøbenhavn over tid

    Dato Alle jobs som afdelingsleder
    23. november 2024 343
    22. november 2024 340
    21. november 2024 337
    20. november 2024 341
    19. november 2024 335
    18. november 2024 343
    17. november 2024 338
    16. november 2024 342
    15. november 2024 342
    14. november 2024 332
    13. november 2024 320
    12. november 2024 311
    11. november 2024 310
    10. november 2024 318
    9. november 2024 324
    8. november 2024 333
    7. november 2024 327
    6. november 2024 321
    5. november 2024 314
    4. november 2024 306
    3. november 2024 321
    2. november 2024 322
    1. november 2024 315
    31. oktober 2024 326
    30. oktober 2024 323
    29. oktober 2024 327
    28. oktober 2024 326
    27. oktober 2024 329
    26. oktober 2024 332
    25. oktober 2024 279
    24. oktober 2024 327