Rekrutteringsfirma

F&B Manager til Sallie's Restauranter, Albertslund

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Storkøbenhavn

F & B Manager til Sallies Restauranter

Sallies søger en erfaren leder som har overblik og er god til at organisere.


Som F&B Manager har du det overordnede ansvar for den daglige drift af Sallie konceptet som i dag tæller 2 restauranter, events og en foodtruck. Der er på ingen måde tale om et traditionelt restaurantkoncept idet vores målsætning er at sælge oplevelser og det er vores fokus i alt hvad vi gør.

Du har det overordnede ansvar for at vi har glade og motiverede medarbejdere og at vi hele tiden udvikler og forbedrer kundeoplevelsen. Du skal være god til at kommunikere på flere niveauer.

Det vil være en fordel hvis du har arbejdet på flere niveauer indenfor vores branche men det vigtigste for os er dine lederevner vi er derfor åbne overfor ansøgere med en lidt anden baggrund fra et andet service erhverv.

Du har direkte reference til ejerne af virksomheden og deltager i et lederforrum med virksomhedens øvrige ledere. Selvom du måske allerede er en erfaren leder, bliver du tilbudt at deltag i vores lederuddannelse.

Dine opgaver vil blandt andet være:


  • Ledelse, udvikling, koordinering og uddelegering så vi når vores målsætninger.
  • Sparring med virksomhedens ejerkreds.
  • Ansvarlig og motiverende overfor personalegruppen.
  • Overordnet ansvar for kunder og afvikling af events.
  • Du deltager omkring udvikling af vores koncept og indgåelse af nye samarbejdsaftaler.
  • Overordnet af du kvalitetssikrer konceptet, køkken og restaurant som helhed


  • Du er desuden i samarbejde med mellemlederne med til at koordinere og planlægge selskaber og events. Og du skal støtte op om dine mellemledere og må om nødvendigt træde til i den daglige drift efter behov.

    Du skal være i besiddelse af et stort drive da vi har travlt. For den rette person vil der på sigt være udviklingsmuligheder da vi ikke er en virksomhed hvor tiden står stille.
    Vi tilbyder gode løn- og ansættelsesforhold i en velfungerende organisation. Internt kommunikerer vi på en positiv måde overfor hinanden.

    Sallie konceptet består i dag af Sallies Restaurant & Snack Bar, Sallies Racelounge samt Sallies On Wheels. Sallie konceptet ejes af Wittrup Motel A/S som er inde i en rivende udvikling hvor der hele tiden sker nye ting. Wittrup Motel er et historisk sted fra 1955 og vi arbejder meget med begrebet oplevelsesøkonomi. Vores målsætning er at sælge oplevelser og her er maden og servicen en vigtig del.

    Interesseret?

    Send en mail med en kortfattet ansøgning til Claus gerne med cv til [email protected]


    Information og data

    Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

    Arbejdsstedet er beliggende i Storkøbenhavn

    Jobbet er oprettet på vores service den 20.10.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

    Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
    • Afdelingsleder
    • Storkøbenhavn
    • Fredag den 19. november 2021

    Lignende jobs

    • Forlængelse - Erfaren viceskoleleder til Arenaskol...

      Fri kontakt
      Trivsel, faglighed, respekt, ansvar og fællesskab er nøgleordene i Arenaskolens værdigrundlag. Vores elevgruppe kan noget helt særligt, og på Arenaskolen er alle voksne vigtige voksne. Her er højt til loftet, og arbejdet med læring og dannelse er uadskilleligt.
      • Afdelingsleder
      • Greve
      Få mere info
    • Viceskoleleder

      Fri kontakt
      Viceskoleleder til Holmeagerskolen i Greve. Vil du være med til at lede en skole med stærke værdier? Fællesskaber, nysgerrighed og livsduelighed – det er de tre grundlæggende værdier på Holmeagerskolen i Greve. Hvis de værdier fænger, så læs videre! Holmeagerskolen er en 3-sporet skole med ca. 80 ansatte.
      • Afdelingsleder
      • Greve
      Få mere info
    • Souschef, fuldtid til a la carte Restaurant Mør, S...

      Fri kontakt
      Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef til a la carte Restaurant Mør på Scandic Kødbyen. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.
      • Afdelingsleder
      • København
      Få mere info
    • Afdelingsleder til Bøgegruppen

      Fri kontakt
      Afdelingsleder til Møllehøj Plejecenter. Er du en engageret og visionær leder med hjertet på rette sted? Brænder du for at skabe en tryg og udviklende hverdag for både beboere og medarbejdere? Så er det måske dig, vi søger som vores nye afdelingsleder på Møllehøj Plejecenter. Om os.
      • Afdelingsleder
      • Greve
      Få mere info

    Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Storkøbenhavn

    Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Storkøbenhavn over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder i Storkøbenhavn.

    Se flere statistikker her:
    Statistik over udbudte afdelingsleder i Storkøbenhavn over tid

    Dato Alle jobs som afdelingsleder
    11. januar 2025 21
    10. januar 2025 18
    9. januar 2025 17
    8. januar 2025 18
    7. januar 2025 18
    6. januar 2025 18
    5. januar 2025 18
    4. januar 2025 18
    3. januar 2025 18
    2. januar 2025 18
    1. januar 2025 18
    31. december 2024 18
    30. december 2024 19
    29. december 2024 19
    28. december 2024 19
    27. december 2024 19
    26. december 2024 18
    25. december 2024 18
    24. december 2024 19
    23. december 2024 16
    22. december 2024 18
    21. december 2024 18
    20. december 2024 18
    19. december 2024 19
    18. december 2024 19
    17. december 2024 24
    16. december 2024 25
    15. december 2024 24
    14. december 2024 24
    13. december 2024 25
    12. december 2024 28