Engagerede ernæringsassistentelever søges til Køkkenet på Bispebjerg Hospital

Vil du være med til en fortsat spændende udvikling og samtidigt være en del af et stort køkken med økologi i guld, og hvor alt laves fra bunden?

I Køkkenet på Bispebjerg Hospital arbejder et dynamisk team af dygtige medarbejdere, som er klar til at give dig en uddannelse, hvor håndværket, egenproduktion og råvarerne er i højsædet.

Vi går meget op i madglæde og smag, og vi har haft nogle af Danmarks bedste konsulenter til at hjælpe os med at blive et fagligt dygtigt køkken på højt niveau:

• Adam Aamann har udviklet vores smørrebrød
• Mette Blomsterberg har udviklet vores kager og desserter
• Meyers Madhus har udviklet vores brød.

Køkkenet arbejder konstant med at varetage vores egenproduktion og bæredygtighed.

Derfor har vi brug for dygtige og engagerede elever til at indgå i vores Køkken. Her vil du indgå i et team på 15 elever, som er på forskellige stadier af uddannelsen. Elever arbejder i fire ugers interval imellem Varmt køkken, Koldt køkken(smørrebrød), Grønt team, Diæt team, Slagter, Bager og Dessert team.

Hvis du kunne tænke dig at blive ernæringsassistentelev, så har du flere muligheder at starte på:

Som voksenelev og som ung elev (under 25).

NY Mesterlære, hvor skole grundforløb 1 bliver taget indimellem arbejdet i Køkkenet. Herved kommer du i gang med det samme og indgår så løbende i klasser på skolen i den tid, grundforløb 1 varer. Derefter går du automatisk over i hovedforløbet af uddannelsen.

Grundforløb 1 og hovedforløb: Du kan vælge at gennemgå og bestå grundforløbet på skolen først. Det tager ca. 20 uger, hvorefter du skal have en praktikplads, og hovedforløbet starter.

Arbejdstiden er fra 6:30 til 13:54 med arb. hver 3. weekend.

Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til Indkøb- og elevansvarlig Joan Lindberg på telefon 28729268.

Send ansøgning og cv online (via ”Søg job”)

Ansøgningsfrist: 15. februar 2021.

Starttidspunkt aftales. Samtaler afholdes løbende.

Den samlede FM-enhed består af 600 medarbejdere, og er som serviceorganisation ansvarlig for driften på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital. Enhedens formål er at sikre patienterne så behagelige og velfungerende rammer som muligt, samt understøtte at det kliniske personale har optimale arbejdsbetingelser.