Vil du have en sund og spændende uddannelse som ernæringsassistentelev på OUH Odense Un...

Vi søger 2 engagerede og mad-interesserede ernæringsassistentelever (både EUD og EUX) med uddannelsesstart den 1. september 2020 eller når grundforløbet starter. Praktikken afvikles hovedsagelig i Logistikafdelingen, Køkkenproduktion i Odense.

I oktober måned 2021 forventer vi, at køkkenet på Nyt OUH er klar til produktion og at din praktik også skal afvikles der.

Adgangskrav:

• Du skal være villig til at tage et grundforløb, eller være i gang med at tage et, eller have afsluttet grundforløbet, der giver adgang til ernæringsassistentuddannelsen.
• Du skal have minimum 02 i dansk og matematik i folkeskolens afgangsprøve.
• Inden du kan begynde hovedforløbet, skal du minimum have opnået karakteren 02 på E-niveau for grundfagene dansk og naturfag.

Du har mulighed for at indgå uddannelsesaftale på flere måder:

• Går du i 9. eller 10. klasse, eller er du gået ud for mindre end et år siden, skal du starte på grundforløb 1 og kan indgå uddannelsesaftale med løn både under grundforløb 1 og grundforløb 2.
• Er du allerede startet på grundforløb 1, kan der indgås en uddannelsesaftale med start på grundforløb 2 med løn.
• Har du færdiggjort eller du i gang med grundforløb 2, er du klar til at starte uddannelse på OUH den 1. september 2020.

Du skal vedlægge kopi af dine beviser og har du ikke afsluttet dit grundforløb, skal du oplyse, hvornår du forventer det afsluttet. Vedlæg gerne udtalelser. Er du over 25 år og vil komme i betragtning til voksenelevløn skal du dokumentere minimum 1 års relevant erhvervserfaring i henhold til overenskomsten mellem Kost & Ernæringsforbundet og Danske Regioner.

Uden dokumentation bliver ansøgningen ikke vurderet, og der gives afslag.

Vil du have:

• En god faglig uddannelse, der veksler mellem teori og praksis. (EUD tager mellem 2 år og 5 måneder til 2 år og 7 måneder, hvor 3 x 10 uger er på skole. EUX tager 3 år og 2 måneder med 3 skoleperioder med en varighed på i alt 68 uger)
• Løn under din uddannelse
• En uddannelse, hvor du udfordres fagligt og personligt
• Et godt fællesskab med de øvrige elever med elevmøder, studiedage og studieture, samt sociale arrangementer med kolleger i køkkenet.

Vi er meget interesseret i dig, hvis du:

Opfylder adgangskravene og

• Interesserer dig for at lave mad og for håndværket at lave god ernæringsrigtig mad til mange
• Er uddannelsesparat og ansvarsbevidst
• Har gå på mod, et godt humør og god situationsfornemmelse
• Er engageret i din uddannelse og vil gøre en indsats for den hos os.

Praktikken:

Foregår i Logistikafdelingen Køkkenproduktion, der er et stort og teknologisk køkken med køleproduktion. Køkkenet har på nuværende tidspunkt det økologiske spisemærke i sølv. Du får undervejs i din uddannelse oplæring i bl.a. varemodtagelse, fortilberedning, varm og kold produktion, diæter, bagerafdeling, planlægning og indkøb. Du skal i punktpraktikker i de mindre afdelingskøkkener på OUH Odense Universitetshospital og Svendborg Sygehus. Her vil du være i kontakt med patienter/kunder og opleve andre måder at producere, anrette, samt servere mad på.

Vi forventer, at køkkenet på Nyt OUH er klar til produktion i efteråret 2021 og at du sammen med dine kolleger kommer til at opleve en spændende tid med udflytning og ibrugtagning af det nye køkken.

Vi har fokus på dig og din uddannelse og du har selv mulighed for indflydelse med blandet andet udstationering til andre køkkener.

Ansøgningsproces:

Sidste ansøgningsfrist er den 29. maj 2020. Der udsendes invitationer til ansættelsessamtaler i uge 23 og samtalerne forventes afholdt den 10. juni 2020. Alle ansøgere modtager svar senest i uge 25.

Vil du vide mere:

Kontakt uddannelseskoordinator Lise Lotte Hjorth Sørensen på tlf.: 2144 9985, pr. mail. [email protected] og se mere på: https://blivernaeringsassistent.dk/

Kilde: Jobnet.dk