Dygtig madhåndværker til Nabohuset og Arken

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København NV

Nabohuset og Arken i Valby søger en uddannet og dygtig madhåndværker på 37 timer om ugen til fælles køkken.

Vi er en del af Valby/Vesterbro/Kgs. Enghave Klynge C, som består af ni institutioner. Vi arbejder tæt sammen i hele klyngen, og har også fokus på arbejdsfællesskaber på tværs af klyngen. Nabohuset er beliggende i villakvarteret i Valby. Huset er lige over fem år gammelt og fremstår nyt, lyst og med steder i huset, hvor der er meget højt til loftet.

I Nabohuset og Arken ønsker vi hver dag at give børnene de bedste muligheder for at trives og udvikle sig bedst muligt, så de udvikler vilje, evne og mod til at begå sig godt i livet. Vi vil gerne bidrage til, at børnene udvikler madmod og får et spirende kendskab til mad, som styrker og fornøjer kroppen, og giver god energi i en aktiv hverdag.

Om os
Køkkenet er stort og professionelt indrettet med moderne faciliteter. Køkkenet er placeret ved indgangen til huset og fremstår lyst og flot. Vi producerer maden for både Nabohuset og Arken i køkkenet og transporterer det med små vogne til Arken, som er placeret tæt op af Nabohuset.

Der er i forvejen ansat en kok som du skal arbejde tæt sammen med, men også med de andre kolleger, som er ansat i køkkenet. Vi serverer morgenmad, formiddagssnacks, frokost og eftermiddagsmad. Der er tale om daglig bespisning af ca. 280 børn, og de voksne får også et pædagogisk måltid serveret sammen med børnene. Vi har et tæt samarbejde med Meyers Madhus/Mad liv København.

Det er ikke krav, at du har lavet mad til børn, dog er det ønskeligt, at du har en form for køkken- og ernæringsuddannelse. Da du skal arbejde tæt sammen med kolleger i køkkenet, er det derfor vigtigt, at du kan lide at samarbejde med kolleger i en travl hverdag. Du må gerne være kreativ i et køkken, tager tingene med et smil, er serviceminded og har overskud til medarbejdere og børn.

Vi vil fremme madmod
Maden skal have et højt kulinarisk niveau. Maden skal pirre deres smagsløg, og der skal laves god mad til børn og ikke bare børnemad.

Målet er økologi
Du skal arbejde ud fra, hvad årstiderne har at byde på og være kvalitetsbevidst i dine valg af råvarer.

Vi er optaget af klimamad
Vi har allerede taget fat på klimamad og er optaget af, at vi også laver mad, der er klimavenligt.

Ernæring giver energi
Du skal kunne arbejde med en korrekt sammensat kostplan, således at børnenes behov dækkes.

Dine opgaver derudover er at

  • udarbejde madplaner både selvstændigt, men også i samarbejde med dine kolleger
  • skabe varierede og indbydende måltider, lavet fra bunden, med sæsonens råvarer og en høj økologiprocent
  • holde dig opdateret indenfor gældende anbefalinger om mad til småbørn
  • bestille varer og udnytte den økonomiske ramme for forbrug i køkkenet
  • foretage løbende egenkontrol
  • samarbejde med kolleger og ledelse i huset

Løn - og ansættelsesforhold
Løn- og ansættelsesforhold sker i henhold til gældende overenskomst.

I forbindelse med ansættelse vil der blive indhentet referencer samt børne- og straffeattest.

Tiltrædelse er fra den 1. november 2019 eller umiddelbart herefter.

Interesseret?
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte pædagogisk leder Susanne Fabricius på 2154 6559 eller pædagogisk leder Sadedin E. Jepsen på 6116 9483.

Søg via nedenstående link senest fredag den 18. oktober 2019

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Køkkenmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København NV.

Jobbet er oprettet på vores service den 3.10.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Køkkenmedarbejder
  • København NV
  • Fredag den 18. oktober 2019

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som køkkenmedarbejdere i København NV

Herunder ser du udviklingen i udbudte køkkenmedarbejder i København NV over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal køkkenmedarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte køkkenmedarbejdere i København NV over tid

Dato Alle jobs som køkkenmedarbejdere
12. november 2024 4
11. november 2024 4
10. november 2024 3
9. november 2024 3
8. november 2024 3
7. november 2024 3
6. november 2024 4
5. november 2024 3
4. november 2024 3
3. november 2024 3
2. november 2024 3
1. november 2024 3
31. oktober 2024 3
30. oktober 2024 2
29. oktober 2024 2
28. oktober 2024 1
27. oktober 2024 1
26. oktober 2024 1
25. oktober 2024 1
24. oktober 2024 1
23. oktober 2024 1
22. oktober 2024 1
21. oktober 2024 1
20. oktober 2024 1
19. oktober 2024 1
18. oktober 2024 1
17. oktober 2024 1
16. oktober 2024 1
15. oktober 2024 1
14. oktober 2024 1
13. oktober 2024 1