Gastronomisk udvikler til vores hovedkontor i Århus
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Åbyhøj
Kunne du tænke dig at få indflydelse på alt den mad vi sælger i hele Danmark?
Er du en madentusiast med stort M og interesseret i madspild, økologi og bæredygtighed både for miljø og bundlinje?
Er du både visionær, god til at udvikle og have det forkromede overblik samtidig med at du er faglig dygtig, struktureret og praktisk? Kan du få opskrifter, menuer, madkoncepter og implementering af disse i køkkenernes produktion til at spille og samtidig have styr på administration og IT som en del af jobbet? Så er det måske dig vi søger.
Du er:
Uddannet kok el. lign og selvfølgelig vild med alt, hvad der handler om mad. Vi lægger vægt på, at du har stor erfaring i udarbejdelse af menuer, arbejde med opskrifter, er resultatorienteret, meget kreativ og elsker at arbejde med og i mod madspild.
Du vil i stillingen have det overordnede ansvar for udvikling af recepter/opskrifter til alle de lækre retter vi serverer dagligt i hele landet. Du vil stå for kalkulering og vedligeholdelse af database på alle produkterne, samt at nyudvikle opskrifter og produkter i samarbejde med vores Drifts- og Kundechefer og køkkenchefer i hele landet.
Du er typen, som møder op med en positiv indstilling i en travl hverdag og synes, at det er fedt at arbejde struktureret med opskrifter og produktudvikling.
Jobbet:
Jobbet er en unik mulighed for dig til at blive en del af et moderne og vækstende kantinekoncept.
Arbejdsopgaver:
I stillingen vil du i høj grad være på vores hovedkontor i Århus men også ”ude på gulvet” i køkkenerne og udvikle nye produkter og opskrifter. Dine arbejdsopgaver vil også indebære udarbejdelse og analyse af indkøbsstatistikker, planlægning af menuer, og derfor skal du have en solid forståelse for IT-programmer. Som vi ser det lige nu er fordelingen mellem opgaver således, at du er 80% af tiden på kontoret og 20% af tiden i køkkenet. Du skal ligeledes stå for videreudvikling af fagligt indhold til vores uddannelses akademi som alle vores ansatte bruger til efteruddannelse.
Vi tilbyder:
En spændende og udfordrende stilling, hvor du får stort ansvar og mulighed for at sætte dit præg på hele den kulinariske udvikling af DinnerdeLuxe.
Desuden tilbyder vi gode muligheder for videreudvikling, hvor du vil få adgang til adskillige kurser og kompetenceløft igennem vores eget akademi.
Jobbet er fuldtid, og tiltrædelse er efter aftale.
Spørgsmål?
Kontakt Gastronomisk Chef [email protected]
Tiltrædelse:
Tiltrædelse efter aftale, så send hellere din ansøgning i dag fremfor i morgen.
Send ansøgning og CV (meget gerne med referencer) til [email protected] Skriv ’Gastronomisk udvikler i emnefeltet. Hvis du påfører dine referencer, betragter vi det som et samtykke til at måtte kontakte dem.
Grundet GDPR skal du være opmærksom på, at ansøgninger kun kan mailes til ovenstående mailadresse. Oplys kun de nødvendige personoplysninger som dit navn, telefonnummer og mailadresse, så vi kan kontakte dig ved spørgsmål eller tilbud om samtale.
Kilde: Jobnet.dk
Er du en madentusiast med stort M og interesseret i madspild, økologi og bæredygtighed både for miljø og bundlinje?
Er du både visionær, god til at udvikle og have det forkromede overblik samtidig med at du er faglig dygtig, struktureret og praktisk? Kan du få opskrifter, menuer, madkoncepter og implementering af disse i køkkenernes produktion til at spille og samtidig have styr på administration og IT som en del af jobbet? Så er det måske dig vi søger.
Du er:
Uddannet kok el. lign og selvfølgelig vild med alt, hvad der handler om mad. Vi lægger vægt på, at du har stor erfaring i udarbejdelse af menuer, arbejde med opskrifter, er resultatorienteret, meget kreativ og elsker at arbejde med og i mod madspild.
Du vil i stillingen have det overordnede ansvar for udvikling af recepter/opskrifter til alle de lækre retter vi serverer dagligt i hele landet. Du vil stå for kalkulering og vedligeholdelse af database på alle produkterne, samt at nyudvikle opskrifter og produkter i samarbejde med vores Drifts- og Kundechefer og køkkenchefer i hele landet.
Du er typen, som møder op med en positiv indstilling i en travl hverdag og synes, at det er fedt at arbejde struktureret med opskrifter og produktudvikling.
Jobbet:
Jobbet er en unik mulighed for dig til at blive en del af et moderne og vækstende kantinekoncept.
Arbejdsopgaver:
I stillingen vil du i høj grad være på vores hovedkontor i Århus men også ”ude på gulvet” i køkkenerne og udvikle nye produkter og opskrifter. Dine arbejdsopgaver vil også indebære udarbejdelse og analyse af indkøbsstatistikker, planlægning af menuer, og derfor skal du have en solid forståelse for IT-programmer. Som vi ser det lige nu er fordelingen mellem opgaver således, at du er 80% af tiden på kontoret og 20% af tiden i køkkenet. Du skal ligeledes stå for videreudvikling af fagligt indhold til vores uddannelses akademi som alle vores ansatte bruger til efteruddannelse.
Vi tilbyder:
En spændende og udfordrende stilling, hvor du får stort ansvar og mulighed for at sætte dit præg på hele den kulinariske udvikling af DinnerdeLuxe.
Desuden tilbyder vi gode muligheder for videreudvikling, hvor du vil få adgang til adskillige kurser og kompetenceløft igennem vores eget akademi.
Jobbet er fuldtid, og tiltrædelse er efter aftale.
Spørgsmål?
Kontakt Gastronomisk Chef [email protected]
Tiltrædelse:
Tiltrædelse efter aftale, så send hellere din ansøgning i dag fremfor i morgen.
Send ansøgning og CV (meget gerne med referencer) til [email protected] Skriv ’Gastronomisk udvikler i emnefeltet. Hvis du påfører dine referencer, betragter vi det som et samtykke til at måtte kontakte dem.
Grundet GDPR skal du være opmærksom på, at ansøgninger kun kan mailes til ovenstående mailadresse. Oplys kun de nødvendige personoplysninger som dit navn, telefonnummer og mailadresse, så vi kan kontakte dig ved spørgsmål eller tilbud om samtale.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Åbyhøj.
Jobbet er oprettet på vores service den 4.9.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Åbyhøj
- Mandag den 30. oktober 2023
Lignende jobs
-
Køkkenleder, Det Kærlige Måltid
Om Det Kærlige Måltid Det Kærlige Måltid er en hurtigt voksende nonprofitorganisation, der leverer næringsrige måltider til familier ramt af akut, livstruende sygdom eller traumer. Vi har afdel..Få mere info- Kok
- Århus
-
KOK, CATER, ØKONOMA ELLER ANDEN MADPROFESSIONEL SØ...
Er du dygtig til at lave velsmagende og ernæringsrigtig mad?Er du klar på at sikre ambitionerne om økologi og bæredygtighed med en sund og varieret kost til børnene i både skole og dagtilbud?Er du .Få mere info- Kok
- Århus
-
Husassistent, Mad og Ernæring, AUH
Til vores kantine/café på Aarhus Universitetshospital i Skejby søger vi en frisk medarbejder med interesse for kantine drift, opvask og rengøring.Det er en vikar stilling med tiltrædelse 1. marts..Få mere info- Kok
- Århus N
-
Kok/Cater med passion for god mad, kreativitet og ...
Vi søger en engageret og kreativ kok, cater eller erfaren kantineassistent til vores personale- og studenterkantine i Navitas, som dagligt tilbereder ca. 300 middage samt sandwich, gæstemad og ”det..Få mere info- Kok
- Århus C
Statistik over udbudte jobs som kok i Åbyhøj
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Åbyhøj over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Åbyhøj over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 7. februar 2025 | 0 |
| 6. februar 2025 | 0 |
| 5. februar 2025 | 0 |
| 4. februar 2025 | 0 |
| 3. februar 2025 | 0 |
| 2. februar 2025 | 0 |
| 1. februar 2025 | 0 |
| 31. januar 2025 | 0 |
| 30. januar 2025 | 0 |
| 29. januar 2025 | 0 |
| 28. januar 2025 | 0 |
| 27. januar 2025 | 0 |
| 26. januar 2025 | 0 |
| 25. januar 2025 | 0 |
| 24. januar 2025 | 0 |
| 23. januar 2025 | 0 |
| 22. januar 2025 | 0 |
| 21. januar 2025 | 0 |
| 20. januar 2025 | 0 |
| 19. januar 2025 | 0 |
| 18. januar 2025 | 0 |
| 17. januar 2025 | 0 |
| 16. januar 2025 | 0 |
| 15. januar 2025 | 0 |
| 14. januar 2025 | 0 |
| 13. januar 2025 | 0 |
| 12. januar 2025 | 0 |
| 11. januar 2025 | 0 |
| 10. januar 2025 | 0 |
| 9. januar 2025 | 0 |
| 8. januar 2025 | 0 |