Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Aalborg
Om jobbet
Køkkenfunktionen er en del af serviceområdet ved Aalborg Universitetshospital og er fremtrædende inden for optimal kostforplejning og måltidsoplevelser for både patienter, medarbejdere og gæster. Hospitalets målsætning er at sikre optimal ernæring, som en vigtig del af det samlede behandlingsforløb.
I øjeblikket er vi i gang med en forandring mod et nyt koncept for mad og måltider samt planlægning af udflytning til Nyt Aalborg Universitetshospital. I denne sammenhæng har vi brug for en dygtig og robust udviklingskok til at indgå i vores udviklings- og forskningsteam under Køkkenfunktionen, der kan medvirke til nytænkning af nuværende mad og måltidskoncepter til patienter, personale og gæster.
Som udviklingskok får du en central rolle i udviklingen af nye måltider og kvalitetssikring af vores kantiner. Udviklingen vil ske i samarbejde med vores forskningsenhed Kulinarum, vores planlæggere og køkkenets produktionsledere.
Du kan se frem til at træde ind i en alsidig hverdag hvor du bla:
- Udvikler opskrifter
- Tester opskrifter
- Udvikler måltidskoncepter
- Implementerer nye måltider i produktionen og kantinerne
- Sikrer kvalitet og standard i kantiner
Om dig
Du har en baggrund som kok eller væsentlig erfaring med kantine og produktion af større volumen. Du har erfaring med udvikling af opskrifter, udarbejdelse af dokumenter og en naturlig tilgang til IT. Du har et godt fødevarekendskab og et højt serviceniveau.
Du er udviklingsorienteret, struktureret og brænder for det gode måltid. Du er handlekraftig og udadvendt af natur og værdsætter det gode samarbejde med kollegaer.
Vi tilbyder
Et serviceområde i udvikling, hvor du får indflydelse på fremtiden og rig mulighed for at udforske, udfordre og udvikle nye processer i et fællesskab, hvor vi udvikler og arbejder målrettet mod den bedste behandling for vores patienter og sund og nærende kost til hospitalets medarbejdere og gæster. Du bliver en del af et team, hvor vi tager os godt af hinanden, og hvor der er plads til forskelligheder. Vi har højt fokus på både faglig og personlig udvikling.
Vil du vide mere
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte (alle hverdage mellem 8 og 14):
Marie Nerup Mortensen på tlf: 21628102
Køkkenfunktionen, Serviceområdet- Måltider og ernæring, Aalborg Universitetshospital, Hobrovej 19-22, 9000 Aalborg
Det praktiske
Løn- og ansættelsesforhold i henhold til gældende overenskomst
Stilling er på fuldtid med arbejdssted i Aalborg
Arbejdstiden er alle hverdage i tidsrummet 6.36-14.00. Der må påregnes enkelte vagter på andre tidspunkter.
Ansættelsessamtaler forventes at afholdes i uge 10.
Om Region Nordjylland
Region Nordjylland leverer velfærd til omkring 590.000 nordjyder inden for sundhed, regional udvikling og det specialiserede socialområde. Vi er ca. 15.000 medarbejdere om opgaven, heraf 90 % inden for sundhed. Vi vil skabe et godt liv for alle nordjyske borgere og et sammenhængende Nordjylland. Vi gør digital kontakt med sundhedsvæsnet til et nemt og naturligt valg for nordjyderne. Læs mere om regionen på .
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Aalborg
Jobbet er oprettet på vores service den 2.2.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Kok
- Aalborg
- Søndag den 28. februar 2021
Lignende jobs
-
Kok Gastronom
Kok søges til Mortens kro i Aalborg. Vi er spændende arbejdsplads med ordnede arbejds forhold - 4 arbejdsdage pr uge, overenskomst, pensionordning. Vi søger en kok med lidt erfarring til vores team..Få mere info- Kok
- Aalborg
-
Køkkenleder til [xxxxx] Aalborg City Syd
KøkkenlederKan du motivere en flok glade og energiske medarbejdere – og samtidig sikre vores gæster den bedste service?Køkkenleder til [xxxxx] i Aalborg City SydSom leder på [xxxxx]Få mere info- Kok
- Aalborg
-
new sushi restaurant in aalborg looking for chef
we are new sushi restaurant in Aalborg, looking for 2 full time chef. if you can make the requirements below, then please send me a CV -You have an interest in food as well as cooking .Få mere info- Kok
- Aalborg
-
Kreativ kok eller cater til Siemens Aalborg
Kreativ kok eller cater til Siemens AalborgEr du en passioneret kok eller cater, der elsker at arbejde med friske, lokale råvarer og skabe madoplevelser fra bunden? Vil du være en del af vo..Få mere info- Kok
- Aalborg
Statistik over udbudte jobs som kok i Aalborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Aalborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Aalborg.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Aalborg over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 27. november 2024 | 14 |
| 26. november 2024 | 15 |
| 25. november 2024 | 15 |
| 24. november 2024 | 16 |
| 23. november 2024 | 15 |
| 22. november 2024 | 15 |
| 21. november 2024 | 15 |
| 20. november 2024 | 17 |
| 19. november 2024 | 16 |
| 18. november 2024 | 18 |
| 17. november 2024 | 19 |
| 16. november 2024 | 19 |
| 15. november 2024 | 19 |
| 14. november 2024 | 20 |
| 13. november 2024 | 19 |
| 12. november 2024 | 19 |
| 11. november 2024 | 19 |
| 10. november 2024 | 17 |
| 9. november 2024 | 17 |
| 8. november 2024 | 18 |
| 7. november 2024 | 17 |
| 6. november 2024 | 17 |
| 5. november 2024 | 17 |
| 4. november 2024 | 15 |
| 3. november 2024 | 15 |
| 2. november 2024 | 18 |
| 1. november 2024 | 18 |
| 31. oktober 2024 | 19 |
| 30. oktober 2024 | 20 |
| 29. oktober 2024 | 20 |
| 28. oktober 2024 | 20 |
Værd at vide når du søger job som kok i Aalborg
Aalborgs erhvervsliv byder på en spændende blanding af tradition og innovation, hvilket afspejles i de største beskæftigelsessektorer. Mens byens maritime historie stadig spiller en vigtig rolle, er der sket en markant udvikling inden for andre områder. Lad os tage et kig på de største arbejdspladser i "Nordens Paris":
Aalborg byder på en række smarte transportløsninger, der gør det nemt og bekvemt at komme rundt i byen og omegnen, uanset om du er til bus, tog, cykel, bil eller alternative former for mobilitet.
At flytte til et nyt sted på grund af et job kræver forberedelse, og Aalborg er ingen undtagelse.
Bydele i Aalborg
Aalborg består af en række unikke kvarterer, hver med sin egen charme og atmosfære. Din boligvalg kan i den grad påvirke din jobjagt, så lad os dykke ned i de forskellige bydele og se, hvordan de kan understøtte dine karrieredrømme:
Centrum: Aalborgs pulserende hjerte med butikker, caféer, restauranter og kulturinstitutioner. Her finder du store virksomheder inden for service, handel, finans og administration. Boligpriserne er højere, men netværksmulighederne er mange.
Øgadekvarteret: Et kreativt og trendy område med små butikker, barer og spillesteder. Tiltrækker unge, kreative erhverv og iværksættere. Lejlighederne er ofte mindre, men stemningen er energisk.
Vestbyen: Boligkvarter med god plads til familier og pendlerafstand til erhvervsområderne i Nørresundby. Her finder du virksomheder inden for industri, logistik og transport. Roligt miljø med gode grønne områder.
Østerbro: Et hyggeligt og historisk kvarter med smukke villaer og lejligheder. Her bor mange akademikere og ansatte på Aalborg Universitet. God balance mellem byliv og ro.
Nørresundby: Aalborgs industrielle nabo med store virksomheder inden for energi, teknologi og vindmølleproduktion. Lavere boligpriser end Aalborg centrum, men god infrastruktur.
Sydbyen: Et upcoming område med renoverede industrilokaler og nye boligbyggerier. Tiltrækker innovative virksomheder og kreative iværksættere. Flot udsigt mod Limfjorden og god adgang til motorvej.
Mere information om Aalborg
Hvis du er på udkig efter et job i Aalborg, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om Aalborg, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om Aalborg i denne guide: Din guide til jobjagt i Aalborg: "Nordens Paris" venter på dig!