Driftsorienteret Køkkenchef, MASH Aarhus C
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Århus C
MASH-koncernens anden MASH-restaurant har et solidt koncept og et stabilt gæstefundament. Vi ønsker nu at styrke teamet med en synlig og driftsorienteret køkkenchef.
Vores ambition er at skabe en unik helhedsoplevelse for alle vores gæster via ekstraordinær kvalitet, eksekvering til perfektion samt et højt serviceniveau på alle områder.
Hvad vi tænker om dig
Du er en synlig og kommunikerende leder med autoritet og gennemslagskraft, men samtidig en portion humor. Du hviler i dig selv og i din lederrolle - og har fokus på at få dine kollegaer omkring dig til at yde bedst muligt samt lære fra dig. Du trives i køkkenet og er ikke skræmt af skrivebordsarbejde. Du har flair for strukturering, vagtplanering og frygter ikke kalkulationer, regneark og økonomi. Du har en skarp balance mellem kompromisløse krav til kvalitet og service, samt fokus på optimal styring af den daglige drift og økonomi.
Ansvar
Du indgår i et F&B team bestående af restaurantchef, barchef og sommelier og refererer til MASH ledelse. Du får det overordnede ledelses- og økonomiske ansvar for alt personale i køkkenet inkl. kokkeelever på MASH Aarhus - ca. 7 fuldtidsmedarbejdere.
Arbejdsopgaver, kan f.eks. være med mere
Vores koncept er solidt og vækstorienteret, og baglandet er i orden med de tungere administrative opgaver klaret af administrationskontoret.
Vi tilbyder
Vi forventer
Ansøgning og kontakt
Har du spørgsmål til stillingen så kontakt Food Director Dan Christensen på [email protected] / 31 15 94 39 eller Assistant COO, Mirek Nørkjær på
[email protected] / 28 12 73 10.
Vi behandler henvendelser og ansøgninger løbende og fortroligt.
Søg gerne stillingen ved at klikke på linket "ansøg via e-mail her på siden.
Vi glæder os til at høre fra dig.
MASH
Bag steakhouse brandet MASH står Copenhagen Concepts. Seneste skud på stammet er MASH på Frederiksberg fra foråret 2018. Siden Copenhagen Concepts i 2009 åbnede MASH på Bredgade i indre København, har der været fart på udvidelsen af restaurant-imperiet. MASH ligger i både Hamborg, Düsseldorf, i og omkring København samt Aarhus og Odense. Copenhagen Concepts tæller til i alt 12 restauranter inkl. en franchise i CPH Airport. Se mere på http://www.mashsteak.com/
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Århus C.
Jobbet er oprettet på vores service den 8.7.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Århus C
- Fredag den 07. august 2020
Lignende jobs
-
Chef Search - Kiin Kiin Street Aarhus
We are Kiin Kiin Street Takeaway/Restaurant in Aarhus. We create Thai/Asian/Wok food with great flavour in our restaurant. We make top quality and delicious Thai, Asian and wok food to deliver exce..- Kok
- Århus C
-
Bagerelev til Køkkenet, AUH (Genopslag)
Mad & ernæring, Centralkøkkenet søger en bagerelev pr. 1. januar 2025.Centralkøkkenet på Aarhus Universitetshospital er en moderne arbejdsplads med fokus på trivsel, kvalitet og udvikling. Vi laver..- Kok
- Århus N
-
Køkkenleder på 35 timer søges til fælleskøkkenet p...
Om jobbet:Fælleskøkkenet på Nygårdsvej har til huse i Kløverhulens børnehave. Køkkenet laver mad til fire afdelinger (Elverhøj, Flyverhøjen, Børnehuset Tulshøjvej og Kløverhulen), der tilsammen rum..- Kok
- Århus
-
Kok til [xxxxx] Sushi restaurant i Aarhus
Er du passioneret omkring japansk og kinesisk mad? Har du et skarpt øje for detaljer og elsker at arbejde i et pulserende, hurtigt miljø? Så er du måske vores nye kollega! [xxxxx] Sushi i A..- Kok
- Århus C
Statistik over udbudte jobs som kok i Århus C
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Århus C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Århus C over tid
Dato | Alle jobs som kok |
---|---|
5. november 2024 | 8 |
4. november 2024 | 9 |
3. november 2024 | 9 |
2. november 2024 | 9 |
1. november 2024 | 9 |
31. oktober 2024 | 9 |
30. oktober 2024 | 8 |
29. oktober 2024 | 9 |
28. oktober 2024 | 9 |
27. oktober 2024 | 11 |
26. oktober 2024 | 11 |
25. oktober 2024 | 1 |
24. oktober 2024 | 11 |
23. oktober 2024 | 11 |
22. oktober 2024 | 11 |
21. oktober 2024 | 12 |
20. oktober 2024 | 12 |
19. oktober 2024 | 12 |
18. oktober 2024 | 12 |
17. oktober 2024 | 12 |
16. oktober 2024 | 13 |
15. oktober 2024 | 13 |
14. oktober 2024 | 13 |
13. oktober 2024 | 13 |
12. oktober 2024 | 13 |
11. oktober 2024 | 12 |
10. oktober 2024 | 12 |
9. oktober 2024 | 13 |
8. oktober 2024 | 13 |
7. oktober 2024 | 12 |
6. oktober 2024 | 12 |