DYGTIGE OG PASSIONEREDE KOKKE SØGES TIL NYT PROJEKT I AARHUS C

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Århus C

Brænder du for dit fag, udviklingen og de gastronomiske impulser? Så er det måske dig vi søger til vores team..

MARTIN IB åbner MIB FOOD COURT i det kommende BRØCHNER LUXERY BOUTIQUE HOSTEL i Mølleparken i Århus, BOOK1, med en forventet åbning i april/maj 2021.

MIB FOOD COURT i BOOK1 er et madunivers bestående af seks forskellige madsteder:

- Morgenmad til gæsterne på BOOK1
- Good morning! It’s Organic.
- MIBbageri (salg af lækkert bagværk fra vores bageri samt detailprodukter)
- MIBsmørrebrød (vores fortolkninger af det nordiske smørrebrød)
- MIBgrill (lækre grillretter tilberedt i brændefyret ovn)
- MIBveggie (vegetarretter fra grillen samt salater, juicer og smoothies)
- MIBpizza (vores nordiske pizzakoncept)

Udover denne á la carte forretning, så kommer der løbende arrangementer og events af forskellig karakter.

DINE ARBEJDSOPGAVER BLIVER:

- Opbakning og daglig produktion af mad i den nordiske stil
- Afvikling af service i et eller ere af vores madsteder/koncepter i MIB FOOD COURT
- Afviklingen af events og fester i og ud af huset
- Forplejning til Book1 - personalemad
- Sparring og samarbejde med køkkenchefen
- Udvikling af menukort og tavleretter i samarbejde med dine kolleger og køkkenchefen
- Kundekontakt - kassebetjening

HVAD FORVENTER VI AF DIG?

- Du er glad, smilende og kan lide at have mange bolde i luften
- Du er nysgerrig, kreativ og yder en god service overfor gæsten
- Du er arbejdsom, loyal og har lyst til at indgå i samarbejder med ere aktører
- Du selv har høje krav til kvalitetskontrol før, under og efter service
- Du har er udlært kok og har faglig erfaring fra andre køkkener
- Du kan arbejde selvstændigt, struktureret og tage ansvar
- Du har særlig sans for god orden og hygiejne i køkkenet
- Du er omstillingsparat, eksibel og klar på nye udfordringer.
- Det ses gerne at du besidder en ekstra passion for madlavning fx med brændefyret ovn/grill (fra eks. Josper el. PIRA - dog ikke et krav)

HVAD KAN VI TILBYDE?

- At blive respekteret samt udfordret og få stillet krav
- At blive en del af en stor kreativ virksomhed med plads til udvikling, samt en sikker fremtid
- At arbejde med gode og spændene råvarer i sæson
- En spændende arbejdsplads fyldt med dygtige kollegaer i et ambitiøst arbejdsmiljø
- Gode personalefordele og løn efter kvali kation
- At blive en del af et nyt team, som skal starte dette nye projekt op i Aarhus C

Ansøgning sendes med CV og vellignende billede til Foodcourt manager Kenneth Strunge - [email protected] - senest 15. marts 2021. Ansættelse vil forventeligt være med start i april 2021, dog med forbehold for covid19 restriktioner.

MIB FOOD COURT ER EN DEL AF MARTIN IB A/S - WWW.MARTINIB.DK

LÆS MERE HER: WWW.BROCHNER-HOTELS.COM/BOOK1/


Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Århus C.

Jobbet er oprettet på vores service den 4.3.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Århus C
  • Mandag den 15. marts 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Århus C

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Århus C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Århus C over tid

Dato Alle jobs som kok
6. februar 2025 4
5. februar 2025 4
4. februar 2025 4
3. februar 2025 4
2. februar 2025 4
1. februar 2025 4
31. januar 2025 5
30. januar 2025 4
29. januar 2025 4
28. januar 2025 4
27. januar 2025 4
26. januar 2025 4
25. januar 2025 4
24. januar 2025 4
23. januar 2025 4
22. januar 2025 4
21. januar 2025 4
20. januar 2025 4
19. januar 2025 4
18. januar 2025 4
17. januar 2025 4
16. januar 2025 4
15. januar 2025 4
14. januar 2025 3
13. januar 2025 3
12. januar 2025 4
11. januar 2025 4
10. januar 2025 4
9. januar 2025 4
8. januar 2025 4
7. januar 2025 4