Souschef med god erfaring og søges til MIB - MARTIN IB

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Århus C

Souschef søges til MIB - MARTIN IB A/S

Vi søger en erfaren, positiv og kompetemt højre hånd til vores køkkenchef, samt en engageret kok til vores team af dygtige medarbejdere.

Hvem er vi?

Hos MIBPAKHUSENE II – MARTIN IB arbejder vi med fester, kurser og konferencer, events, selskaber, private dining i og "ud af huset" – ja, alt hvad hjertet begærer indenfor den gastronomiske verden.

Stillingen har til huse i Pakhusene på Aarhus Ø.

Vi glæder os til at byde vores nye kollega velkommen! En som holder af at arbejde struktureret, målrettet og resultatorienteret, i et højt tempo i et kreativt miljø.
Du er ihærdig og rummer en god portion empati og humor. Det er vigtigt for dig at gøre en forskel, hver dag du møder på arbejde.

Vores fokusområder i det daglige, er dine evner til at samarbejde, lederegenskaber, højt gastronomisk niveau samt forståelse for økonomi og budgetter.
Som souschef arbejder du tæt sammen med både restaurantchefen og køkkenchefen.

Hvem er du?

  • Du er faglært kok med god erfaring samt et smittende godt humør
  • Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen
  • Du er vant til travlhed og stor volume samt klar på at omstille dig, når det kræves
  • Du kan lide at gå forrest for et team, som leverer hver dag, og du holder altid hovedet koldt
  • Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster
  • Du skal virkelig brænde for diversiteten, udviklingen og lysten til at skabe gastronomiske oplevelser
  • At du kan kommunikere på både dansk og engelsk.

En dag i rollen som souschef vil indeholde krav til det operationelle overblik, optimering af produktionen i hverdagen, varebestilling, opretholdelse af kvalitet samt den gode hygejne, orden og renlighed. Samtidig med at du laver mad og er en fast del af hverdagen i køkkenet, skal du motivere holdet og sparre tæt med din køkkenchef.

Der vil løbende være menu-skift i forbindelse med sæsonerne, hvor du vil kunne byde ind i udviklingen af retter.

Du vil blive en del af en stor og kreativ virksomhed med plads til udvikling, samt sikker fremtid.

Vi sørger for grundig introduktion til MIB MARTIN IB, gode lønforhold og pension, fleksibilitet og ikke mindst personalefordele i vores andre afdelinger

Vi læser ansøgninger løbende og besætter rollen, hvis den rigtige dukker op. Tøv derfor ikke med at sende din ansøgning afsted.

Er du interesseret...

Har du spørgsmål til stillingen hos MIBPAKHUSENE II på Mariane Thomsens Gade 4B på Aarhus Ø, er du meget velkommen til at kontakte COO Søren Damgaard, Din ansøgning, CV samt vellignende billede skal sendes til os på mail; [email protected].

MIBPAKHUSENE II er en del af MARTIN IB A/S. MARTIN IB A/S har flere afdelinger i Århus – se mere på www.MARTINIB.dk MIBbageri, MIBmadmarked, SPISERIET8000, MIBpakhusene I på Aarhus Ø, MIB FEAST, MIB event, MIB AARHUS AIRPORT...

Vi glæder os til at høre fra dig

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Århus C.

Jobbet er oprettet på vores service den 14.9.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Århus C
  • Mandag den 12. september 2022

Lignende jobs

  • Kok, fuldtid, Scandic Aarhus Vest

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye kok på Scandic Aarhus Vest. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.
    • Kok
    • Århus
    Få mere info
  • Kok / Cater / ufaglært kok med erfaring søges til ...

    BOWL'N'FUN OG RESTAURANT THE GRILL AARHUS SØGER NETOP NU EN KOK/CATER/UFAGLÆRT MED ERFARING Vi søger en engageret, kvalitetsbevidst kok, cater eller ufaglært, der samtidig kan arbejde i et højt..
    • Kok
    • Viby J
    Få mere info
  • Køkkenleder, Det Kærlige Måltid

    Om Det Kærlige Måltid Det Kærlige Måltid er en hurtigt voksende nonprofitorganisation, der leverer næringsrige måltider til familier ramt af akut, livstruende sygdom eller traumer. Vi har afdel..
    • Kok
    • Århus
    Få mere info
  • Vikarstilling: Kok eller cater søges til vikariat ...

    Til et vikariat søger Kantinen på Campus Aarhus C, [xxxxx] en engageret køkkenfaglig uddannet person med passion for at lave god mad af gode råvarer. Du skal kunne have et godt ove..
    • Kok
    • Århus C
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Århus C

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Århus C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Århus C over tid

Dato Alle jobs som kok
26. januar 2025 4
25. januar 2025 4
24. januar 2025 4
23. januar 2025 4
22. januar 2025 4
21. januar 2025 4
20. januar 2025 4
19. januar 2025 4
18. januar 2025 4
17. januar 2025 4
16. januar 2025 4
15. januar 2025 4
14. januar 2025 3
13. januar 2025 3
12. januar 2025 4
11. januar 2025 4
10. januar 2025 4
9. januar 2025 4
8. januar 2025 4
7. januar 2025 4
6. januar 2025 4
5. januar 2025 4
4. januar 2025 4
3. januar 2025 4
2. januar 2025 4
1. januar 2025 4
31. december 2024 5
30. december 2024 5
29. december 2024 5
28. december 2024 5
27. december 2024 5