Nordens største Musikhus søger køkkenchef.

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Århus C

Vi søger en køkkenchef, der via overblik og kompetent ledelse af vores køkkenteam, kan bidrage positivt til gæsternes helhedsoplevelsen når de besøger Musikhuset i Aarhus.

Johan r søger en dygtig og kompetent køkkenchef, som får ansvaret for køkkenet i Musikhuset i Aarhus. Turbinehallen forpagter restaurationsdriften i Musikhuset med johan r cafe samt Maestro Brasserie & Cocktails. Ydermere forpagter Turbinehallen ApS kantinen ved konservatoriet som også er beliggende i Musikhuset.

(Kantinen har har sit eget køkkenteam som hjælper ved større arrangementer og spidsbelastninger)

Vi søger en person som...

  • Har dokumenteret ledererfaring med succes fra tidligere jobs og elsker at gå forrest
  • Hviler i sig selv som leder og kan træffe beslutninger
  • Har erfaring med a la carte samt større selskaber, konferencer og events på højere gastronomisk niveau
  • Har en stærk og tydelig personlighed samt overblik og gennemslagskraft
  • Er beslutsom kombineret med gode samarbejdsevner
  • Har økonomisk forståelse
  • Er stærk i kommunikation
  • Har et godt netværk i branchen i forhold til rekruttering af nye medarbejdere
  • Har en praktisk og positiv tilgang til de mange forskelligartede arrangementer som er i Musikhuset
  • Har lyst til at indgå i en levende virksomhed med højt til loftet

Vi tilbyder...

  • God løn og gode vilkår
  • Medbestemmelse & gastronomisk frihed
  • Varierede arbejdstider, både dag, aften og weekend
  • Sparing og udvikling med ligestillede køkkenchefer i koncernen

Du bliver en del af byens fedeste arbejdsplads, med højt til loftet og plads til kreativitet og udfoldelse. Vi tilbyder dig en selvstændig og udfordrende stilling i en levende og vækstorienteret virksomhed, hvor du får rig mulighed for at udvikle dig både fagligt og personligt. Samtidig får du en unik mulighed for selv at være med til at forme din egen stilling. Du er omgivet af kompetente kollegaer, der til enhver tid er klar på at løfte idéerne og opgaverne sammen med dig ud fra de mål du har sat. Du har mulighed for at sparre med dine andre køkkenchefer i Malt, for at fastlægge den røde tråd i hele organisationen.

Vi forventer at...

Din erfaring og stærke kompetencer som uddannet kok skal sætte målet i vores fremtidige strategi for johan r & Maestro. I kraft af din erfaring er udvikling og samarbejde i højsædet sammen med dit kokketeam.

Du skal kunne lede og strukturere arbejdet i køkkenet, så der bliver skabt synergi og fremdrift.

Som person er du...

Faglig stolt, engageret og en stærk leder med høje krav og forventninger til dit eget produkt, såvel som til din omverden.

Om os...

Johan r & Maestro er en del af Turbinehallen ApS.

I skrivende stund består Turbinehallen ApS af Café Johan r, Maestro Brasserie & Cocktails & Kantinen Konservatoriet i Musikhuset Aarhus, Turbinehallen på havnen & Malt Restaurant & Lounge i Ceresbyen.

Alt det praktiske...

Kørekort B er et krav

Ansættelsessamtaler afholdes løbende indtil den rette kandidat er fundet

Ansættelsesstart: Snarest muligt eller efter nærmere aftale

Løn: Efter aftale og kvalifikationer

Spørgsmål og ansøgning samt CV sendes til Direktør, Kim Hansen [email protected] eller ring på telefon 25 48 70 71

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Århus C.

Jobbet er oprettet på vores service den 4.10.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Århus C
  • Fredag den 26. november 2021

Lignende jobs

  • chef full time

    We are looking for chefs to work with us during prep and service. Our kitchen is an open kitchen, business is really busy and we work fast and agile. Eg. changes in kitchen order can occur, an..
    • Kok
    • Århus C
    Få mere info
  • KOK ELLER CATER TIL KANTINEN PÅ GRØNDALSVEJ 1

    IndledningPersonalekantinen i administrationsbygningen Grøndalsvej 1 har fokus på økologi, bæredygtighed, et højt serviceniveau samt et godt arbejdsmiljø. Om jobbetVi går ikke på kompromis med kval..
    • Kok
    • Århus
    Få mere info
  • Køkkenleder til Børnehuset Haven, Aarhus midtby

    Børnehuset Haven søger køkkenleder. Stillingen er med opstart 1. februar eller efter aftaleOm jobbet:Børnehuset Haven er beliggende i grøn oase ved Botanisk Have. Vi er et hus med 13 vuggestuebør..
    • Kok
    • Århus
    Få mere info
  • Vi søger en kreativ, udviklingsorienteret og produ...

    Vi laver vanvittig lækker mad, og har holdninger til alt lige fra indkøb af lokale råvarer, gæsteoplevelser, sundhed, dyrevelfærd, økologi, hjemmelavet mad og brugen af sæsonens naturlige afkast. V..
    • Kok
    • Århus C
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Århus C

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Århus C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Århus C over tid

Dato Alle jobs som kok
27. november 2024 6
26. november 2024 6
25. november 2024 5
24. november 2024 6
23. november 2024 6
22. november 2024 6
21. november 2024 7
20. november 2024 7
19. november 2024 7
18. november 2024 7
17. november 2024 7
16. november 2024 8
15. november 2024 8
14. november 2024 8
13. november 2024 6
12. november 2024 6
11. november 2024 6
10. november 2024 6
9. november 2024 6
8. november 2024 7
7. november 2024 7
6. november 2024 9
5. november 2024 8
4. november 2024 9
3. november 2024 9
2. november 2024 9
1. november 2024 9
31. oktober 2024 9
30. oktober 2024 8
29. oktober 2024 9
28. oktober 2024 9