Køkkenchef til Jensens Bøfhus i Aarhus Centrum

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Århus C

Job description:

Gå foran i køkkenet – også når der er travlt.

Manager til køkkenet i Jensens Bøfhus i Århus C

Som chef for køkkenet på Jensens Bøfhus bliver du en del af lederteamet. Din fornemste opgave bliver derfor at sørge for, at alle gæster får en rigtigt god madoplevelse og samtidig skabe en attraktiv arbejdsplads, hvor alle trives og har smil på læben.

Med reference til restaurantchefen bliver du ansvarlig for den overordnede drift af køkkenet.

Om dig:


  • Du sætter stor ære i at servere god, lækker mad for gæsterne

  • Du går foran med det gode eksempel og formår at engagere dine medarbejdere

  • Du har sans for kvalitet og god hygiejne

  • Du kan holde hovedet koldt – og maden varm - når det går stærkt.

  • Du trives med skiftende arbejdstider og weekendvagter.

  • Du har gerne nogle års praktisk ledelseserfaring fra et travlt køkken.



Jobbet:

Størsteparten af din arbejdstid er du i køkkenet. Her tilberedes og anrettes maden til de mange gæster, der kommer for at få lækker mad og en hyggelig oplevelse. Du er med til at sikre, at gæsterne går glade og mætte fra restauranten- både i weekenden, om aftenen og til frokost.

Du sørger også for, at dine medarbejdere er motiverede, og at de lige som dig brænder for at give gæsterne en god mad-oplevelse.

Jensens Bøfhus har et gennemprøvet og populært koncept. Det er derfor vigtigt, at du er indforstået med og ser fordelene ved at arbejde inden for konceptets rammer – også når det gælder madlavningen.

Som chef for køkkenet har du også et administrativt ansvar. Du har et tæt samarbejde med restaurantchefen, men har samtidig et selvstændigt ansvar for køkkenet og dets bemanding. Derfor går en del af din arbejdstid med vagtplanlægning, udvikling af medarbejdere, varebestilling osv.

Du bliver naturligvis introduceret til de administrative opgaver tidligt i din ansættelse, hvor du også trænes i blandt andet egenkontrol, rengøring, hygiejne, økonomi/regnskaber mm.

Vi tilbyder:


  • En fornuftig løn med resultatbonus

  • Personalerabat i alle kædens restauranter

  • Et gennemarbejdet koncept.

  • Et uddannelsessystem, der yder en betydelig støtte til dit arbejde



Vi uddanner dig selvfølgelig, så du er godt klædt på, inden du tiltræder som køkkenchef.

Jensens Food Group A/S er holdingselskab for bl.a. Jensens Bøfhus, der omfatter restauranter i Danmark, Sverige og Norge. Du kan se mere på
www.jensens.com

Education level: Ingen

Work experience: 1/2-1 år
Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Århus C.

Jobbet er oprettet på vores service den 12.8.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Århus C
  • Mandag den 02. september 2019

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Århus C

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Århus C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Århus C over tid

Dato Alle jobs som kok
20. september 2024 12
19. september 2024 12
18. september 2024 13
17. september 2024 13
16. september 2024 13
15. september 2024 13
14. september 2024 13
13. september 2024 13
12. september 2024 12
11. september 2024 12
10. september 2024 12
9. september 2024 12
8. september 2024 12
7. september 2024 12
6. september 2024 13
5. september 2024 13
4. september 2024 13
3. september 2024 15
2. september 2024 15
1. september 2024 14
31. august 2024 14
30. august 2024 15
29. august 2024 15
28. august 2024 15
27. august 2024 15
26. august 2024 15
25. august 2024 16
24. august 2024 16
23. august 2024 18
22. august 2024 18
21. august 2024 18